Bodegas Sonsierra — Rioja Alta seit 1962
Rioja. Wie sie sein soll.
Familienkooperative seit 1962 in San Vicente de la Sonsierra. Alte Tempranillo-Reben, klassifizierte Einzellagen (Viñedos Singulares), und eine seltene Tiefe vom Crianza bis zur Gran Reserva. Eine der ehrlichsten Adressen der Rioja Alta — mit grosser Bandbreite bei mehrwein.ch.
Rioja Alta, ES
Ein Dorf. 80 Familien.
1962 schlossen sich in San Vicente de la Sonsierra — einem kleinen Dorf in der Rioja Alta — 80 Bergbauern zur Kooperative Bodegas Sonsierra zusammen. Was sie alle teilten: Land in den Hanglagen über dem Ebro, alte Tempranillo-Reben, eine lange Bauerntradition.
Was Sonsierra besonders macht: Die Kooperative hat die Viñedos Singulares-Klassifikation der Rioja DOCa von Anfang an mitgeprägt. Das ist die strengste Lagen-Klassifikation in Spaniens ältestem Weingebiet — ein ähnliches Konzept wie Burgund-Lagen. El Muérdago, Quitasueños, El Rincón de los Galos, Soltierra: alles klassifizierte Sonsierra-Einzellagen.
Das Sortiment reicht vom Crianza für 14 Franken bis zur Viñedo-Singular-Spitze für 89 Franken. Eine Bandbreite, die sehr selten geworden ist — weil die meisten Top-Rioja-Häuser heute auf Boutique-Konzepte setzen.
Wir machen Rioja, wie er sein soll. Tempranillo aus alten Reben, lange Holzreife, ehrliche Stilistik — keine modernen Spielereien.
Viñedo Singular
Vier Stufen. Ein Stil.
Crianza-Linie. Der Einstieg. Tempranillo, mindestens 1 Jahr im Eichenfass, mindestens 1 Jahr in der Flasche. Fruchtbetont, weich, klassisch. Sonsierra liefert den Rioja Crianza zum unter 14 Franken — etwas, was es kaum noch gibt.
Reserva-Linie. 3 Jahre Reife, mindestens 1 Jahr im Holzfass. Mehr Konzentration, mehr Tannin-Tiefe. Sonsierra Reserva als Klassiker. Pagos de la Sonsierra als Premium-Reserva. Sonsierra Gran Reserva mit 5 Jahren Reife für besondere Anlässe.
Viñedos Singulares. Die strengste Klassifikation. Einzellagen, klassifizierte Reben, oft über 50 Jahre alt. El Muérdago, Quitasueños, El Rincón de los Galos, Soltierra, El Manao — alle aus selektierten Lagen. Burgund-ähnliche Stilistik, mineralisch, lagerfähig 15+ Jahre.
Weißweine. Tempranillo Blanco als seltene weiße Variante des Tempranillo. Viura Fermentado en Barrica als barrique-gereifter Weißwein. Malvasia und Viura Bocoy als komplementäre Weißwein-Spezialitäten.
Sonsierra bei mehrwein.ch — eine Auswahl von 19.
Quitasueños 2020
Klassifizierte Einzellage. Konzentriert, mineralisch, Burgund-ähnliche Stilistik. Lagerpotenzial 15+ Jahre.
El Muérdago 2020
Eine der berühmtesten Sonsierra-Einzellagen. Tempranillo aus 50+ Jährigen Reben. Tiefe, Mineralik, klassische Rioja-Eleganz.
El Rincón de los Galos 2018
Klassifizierte Einzellage in 2. Reife. Brombeere, dunkle Kirsche, Schiefer. Trinkreif jetzt, lagerfähig weitere 10 Jahre.
Perfume de Sonsierra 2016
Premium-Reserva mit langer Reife. Florale Noten (daher der Name), feine Tannine, klassische Eleganz. Lagerfähig 12+ Jahre.
Viñedo Viejo 2018
Aus alten Reben (Viñedo Viejo = alter Weinberg). Tiefe, leichte Holznote, dunkle Frucht. Klassische Rioja-Stilistik mit Substanz.
Viñedo de Altura 2023
Aus den hochgelegenen Parzellen. Kühlere Stilistik, mehr Säure, frische rote Frucht. Eine moderne Lesart von Rioja.
Pagos de la Sonsierra Reserva 2016
Premium-Reserva mit Burglagen. Trinkreif, mit feiner Holznote, klassischen Tanninen, getrockneter Frucht. Eine ehrliche Reserva.
Sonsierra Gran Reserva 2015
5 Jahre Reife, mindestens 2 Jahre im Holzfass. Klassische Rioja-Reife: Leder, Tabak, getrocknete Kirsche. Für besondere Anlässe.
Sonsierra Reserva 2019
Klassische Rioja Reserva: Tempranillo, 3 Jahre Reife, mindestens 1 Jahr im Holzfass. Fruchtbetont, weich, ausgewogen. Klassiker zum Sonntag.
Viura Fermentado en Barrica 2023
Weißwein im Eichenfass vergoren. Cremig, mit feiner Holznote, gelber Apfel, Mandel. Eine seltene Rioja-Spezialität.
Sonsierra Crianza 2020
Klassischer Rioja Crianza: Tempranillo, 1 Jahr Holzreife, weich, fruchtbetont. Idealer Alltagswein — Rioja zum Pasta-Sonntag.
Tempranillo Blanco 2023
Weiß gepresster Tempranillo — eine seltene weiße Variante. Frisch, mineralisch, mit feiner Frucht. Ein Konversationsstück für Verkostungen.
aus der Vinothek
Rioja zur Schweizer Tafel.
Crianza zur Pasta al Brasato. Klassischer Tafel-Rioja. Auch zur Pizza-Tafel, zum Hackbraten, zur Käse-Tafel mit Tilsiter und Hartkäse. Fairer Allroundwein zum Wochenend-Essen.
Reserva zum Mistkratzerli. Mehr Tannin, mehr Tiefe — zum Schweizer Sonntagsbraten, zum Zürcher Geschnetzelten mit Rösti, zum Kalbsbraten mit Spätzli und Marronisauce.
Viñedo Singular zum Lammrücken. Die Spitze zur grossen Tafel: Lammrücken vom Holzkohlegrill, gegrillte Entrecôte, Filet Mignon mit Pilzrahm. Auch zur Bündnerfleisch-und-Hartkäse-Platte.
Viñedo de Altura zur Wildküche. Die kühlere, modernere Stilistik passt zur Hirschpfeffer-Pasta, zur Reh-Bratwurst, zum Wildschwein-Bäckchen mit Polenta.
Tempranillo Blanco zum Felchen. Eine seltene Begegnung: Weiß gepresster Tempranillo zum Bodensee-Felchen mit Petersilien-Risotto. Auch zur Spargelzeit, zum Vitello tonnato.
Viura Barrica zum Felchen oder Risotto. Cremig zur Pilz-Risotto, zur Quiche Lorraine, zur Vegi-Lasagne mit Spinat und Ricotta.
Trinktemperatur: 10–12 °C für Weißweine. 16–18 °C für Crianza und Reserva. 17–18 °C für Viñedos Singulares mit Belueftungs-Karaffe.
Alles über Bodegas Sonsierra.
Wer steht hinter Bodegas Sonsierra?
Eine Familienkooperative mit 80 Mitgliedsfamilien, gegründet 1962 in San Vicente de la Sonsierra in der Rioja Alta. Die Reben werden auf den Hangterrassen über dem Ebro bewirtschaftet — alte Tempranillo-Reben, klassifizierte Einzellagen.
Was sind Viñedos Singulares?
Die strengste Lagen-Klassifikation der DOCa Rioja, eingeführt 2017. Sie erlaubt es, einen Wein nach der spezifischen Einzellage zu benennen — ähnlich wie Burgund-Lagen. Die Lage muss mindestens 35 Jahre alt sein, niedrige Erträge haben, manuell geerntet werden. Sonsierras El Muérdago, Quitasueños, El Rincón de los Galos sind klassifizierte Lagen.
Was ist der Unterschied zwischen Crianza, Reserva und Gran Reserva?
Drei DOCa-Reife-Stufen: Crianza = mindestens 1 Jahr im Holzfass, dann mindestens 1 Jahr in der Flasche. Reserva = 1 Jahr Holz, 2 Jahre Flasche. Gran Reserva = 2 Jahre Holz, 3 Jahre Flasche. Mehr Reife = mehr Tiefe, getrocknete Frucht, Tabaknoten.
Was ist Tempranillo Blanco?
Eine weiße Mutation der Tempranillo-Traube, erst 1988 in einem einzigen Weinberg in Murillo de Río Leza entdeckt. Wird seither selten kultiviert. Sonsierras Tempranillo Blanco ist eine der bekannteren Versionen — frisch, mineralisch, mit zarter weißer Frucht.
Wie lange ist Sonsierra lagerfähig?
Crianza-Linie 5–8 Jahre. Reserva 8–12 Jahre. Gran Reserva und Pagos de la Sonsierra Reserva 12–18 Jahre. Viñedos Singulares 15+ Jahre. Junge Viñedos-Singulares-Jahrgänge sollten 5–8 Jahre liegen.
Versendet ihr Sonsierra in die ganze Schweiz?
Ja. Wir liefern direkt aus unserer Vinothek in Bischofszell in die ganze Schweiz. Bestellungen ab CHF 199.– sind versandkostenfrei.
Rioja Alta. Persönlich kuratiert.
Du suchst den richtigen Sonsierra für deinen Anlass? Schreib uns oder komm vorbei in unsere Vinothek in Bischofszell.
