Gastronomie
Deine Weinkarte. Unser Handwerk.
Wer Gäste empfängt, trägt Verantwortung. Wir unterstützen dich dabei, eine Weinkarte zu gestalten, die deine Küche unterstreicht, deine Handschrift zeigt – und deine Gäste immer wieder neu überrascht.
Ein Weinlieferant, der mehr kann als liefern.
Ob gemütliches Landgasthaus, Fine-Dining-Restaurant, Hotel oder ambitioniertes Catering – wir verstehen uns als Partner deiner Weinkarte, nicht als Grosshändler, der jedes Sortiment bedient.
Unsere Stärke ist das persönliche Sortiment. Wir arbeiten eng mit unseren Winzerinnen und Winzern zusammen und können dir Weine anbieten, die es nicht überall gibt. Dazu kommt eine Beratung, die dein Menü, dein Publikum und dein Preisniveau berücksichtigt.
Kurz: Wir denken mit. Und freuen uns über jede Gelegenheit, Teil deines Konzepts zu werden.
Die beste Weinkarte ist nicht die längste, sondern die, hinter der jemand steht.
Was wir Gastrokunden bieten.
Von der ersten Verkostung bis zur regelmässigen Nachlieferung – wir begleiten dich auf allen Stationen:
Weinkarten-Beratung
Wir analysieren gemeinsam dein Menü, deinen Stil und deine Zielgruppe – und entwickeln daraus eine Weinkarte, die funktioniert und sich von anderen abhebt.
Sonderkonditionen
Attraktive Gastronomie-Preise mit transparenter Staffelung. Faire Konditionen, verlässlich und planbar – ohne Rabattschlachten.
Verkostungen
Wir kommen zu dir ins Haus oder empfangen dich in unserer Vinothek. Gerne stellen wir auf Wunsch thematische Flights zusammen.
Zuverlässige Lieferung
Regelmässige Lieferungen in die ganze Schweiz. Kurze Reaktionszeiten bei Nachbestellungen und flexible Logistik für Events.
Mitarbeiter-Schulungen
Auf Wunsch schulen wir dein Serviceteam – vom Basiswissen bis zur Food-Pairing-Kompetenz für anspruchsvolle Gäste.
Event-Begleitung
Hochzeiten, Firmenfeste, Degustationen: Wir unterstützen dich mit der passenden Weinauswahl und übernehmen auf Wunsch die Präsentation vor Ort.
Klare Konditionen. Keine Überraschungen.
Lass uns reden.
Ob unverbindliches Erstgespräch, konkrete Anfrage oder Einladung zur Verkostung – wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
