Huberwein — Thurgau & Piemont in einem Haus
Eine Familie. Zwei Heimaten.
Familie Huber macht Wein in zwei Welten: Thurgau mit AOC-Pinot-Klassikern wie Hubertus und Blanc de Noir, und im Piemont mit Nizza DOCG, Monferrato und Nebbiolo-Spumante. Eine ungewöhnliche Doppel-Existenz — mit klarer Stilistik in beiden Ländern.
+ Piemont, IT
Eine Brücke. Über die Alpen.
Die meisten Schweizer Winzer bleiben Schweizer Winzer. Familie Huber hat eine andere Geschichte: Sie pflegt Reben sowohl im Thurgau als auch im Piemont — und macht in beiden Regionen Wein, der zur jeweiligen Stilistik passt.
Im Thurgau entsteht der Hubertus AOC als klassischer Pinot-Roter und der Blanc de Noir AOC als weiß gepresster Pinot. Schweizer Stilistik, klar und unaufgeregt.
Im Piemont werden die italienischen Klassiker produziert: Nizza DOCG als Spitzen-Barbera aus dem berechtigten Schutzgebiet, Ariotta Monferrato DOC als zugänglicher Italiener und Rocca Spumante Nebbiolo als seltener Nebbiolo-Schaumwein — eine Spezialität, die kaum jemand sonst macht.
Was beide Linien teilen: Die gleiche Familienhandschrift. Klare Vinifikation. Faire Preise. Keine Übertreibungen. Ein erfreulicher Mix aus zwei Weinkulturen unter einem Dach.
Zwei Welten, eine Handschrift. Wir machen Wein, weil wir es lieben — in welchem Land das gerade passiert, ist Nebensache.
& Piemont
Schweizer Präzision. Italienische Sonne.
Thurgauer Linie. Hubertus AOC als zugänglicher Pinot Noir mit feiner Frucht und weichen Tanninen. Blanc de Noir AOC als weiß gepresster Pinot — hellgolden, frisch, leichte rote Frucht.
Piemonteser Linie. Nizza DOCG ist die hochwertigste Barbera-Klassifikation Italiens — nur seit 2014 als DOCG anerkannt, im Herzen des Asti-Gebiets. Ariotta Monferrato DOC als zugänglicher Piemonteser. Rocca Spumante Nebbiolo als ungewöhnlicher Nebbiolo-Schaumwein — eine Spezialität, kaum jemand macht so etwas.
Was beide Linien teilen: Klare Stilistik, sparsamer Holzeinsatz, keine Übertreibungen. Wein, der schmeckt, was im Glas ist.
Huberwein bei mehrwein.ch — komplette Linie aus Bischofszell.
Huberwein Nizza DOCG 2017
Spitzen-Barbera aus dem Asti-Gebiet. Dunkle Frucht, Kirsche, leichte Würze. DOCG-Klassifikation seit 2014. Lagerfähig 8–12 Jahre.
Ariotta Monferrato DOC 2022
Zugänglicher Piemonteser aus dem Monferrato. Barbera-basiert, fruchtbetont, mit leichter Würze. Pasta-Wein in seiner besten Form.
Hubertus AOC Thurgau 2024
Klassischer Thurgauer Pinot Noir. Feine Frucht, weiche Tannine, ohne Holz. Idealer Schweizer Sonntagsbraten-Wein.
Blanc de Noir 2024
Weiß gepresster Pinot Noir. Hellgolden, frisch, leichte rote Frucht. Idealer Sommerwein — oder zur Felchen-Pfanne.
Rocca Spumante Nebbiolo
Nebbiolo-Schaumwein — selten gemacht, eine Spezialität. Helle Frucht, feine Perlage, klare Säure. Idealer Apéro für besondere Anlässe.
aus der Vinothek
Schweiz und Piemont. Zur Schweizer Tafel.
Hubertus zur Mistkratzerli. Schweizer Pinot zur Schweizer Sonntagstafel — Mistkratzerli mit Marroni und Rotkraut, Kalbsbraten mit Spätzli, oder einfach zum Zürcher Geschnetzelten.
Blanc de Noir zum Felchen. Weiß gepresster Pinot zum Bodensee-Felchen mit Petersilien-Risotto. Eine ehrliche Thurgauer Begegnung.
Nizza DOCG zur Pasta al Brasato. Spitzen-Barbera zur klassischen piemontesischen Küche. Auch zur Tafelspitz mit Apfel-Meerrettich oder zum Filet Mignon mit Pilzrahm-Sauce.
Ariotta Monferrato zur Pasta-Tafel. Zugänglicher Italiener zur Pasta Bolognese, zur Lasagne, zur Pizza-Tafel. Auch zum Vitello tonnato.
Rocca Spumante zum Apéro. Nebbiolo-Schaumwein als Apéritif, zur Antipasti-Platte mit Roher Schinken und Parmesan, zum sonnigen Sommerabend.
Trinktemperatur: 7–9 °C für Spumante, 10–12 °C für Blanc de Noir, 14–16 °C für Hubertus, 16–18 °C für Ariotta und Nizza DOCG.
Alles über Huberwein.
Wer ist Huberwein?
Familie Huber pflegt Reben sowohl im Thurgau als auch im Piemont. Eine ungewöhnliche Doppel-Existenz — mit klarer Stilistik in beiden Ländern. Bei mehrwein.ch führen wir die komplette Linie.
Was ist Nizza DOCG?
Die hochwertigste Barbera-Klassifikation Italiens, seit 2014 als DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) anerkannt. Im Herzen des Asti-Gebiets im Piemont. Strenge Vorschriften — nur die besten Lagen, niedrige Erträge, mindestens 18 Monate Reife.
Was ist Blanc de Noir?
Weiß gepresster Pinot Noir — die rote Traube wird sofort nach der Lese gepresst, ohne Maischestandzeit. Das ergibt einen hellgoldenen, frischen Weißwein. Eine kühle Stilistik mit feiner Frucht.
Was ist Nebbiolo-Spumante?
Schaumwein aus Nebbiolo-Trauben — ungewöhnlich, weil Nebbiolo eigentlich die Sorte für Barolo und Barbaresco ist. Als Spumante ergibt es einen Schaumwein mit Nebbiolo-Frische und feiner Perlage. Eine Spezialität, kaum jemand macht das.
Versendet ihr Huberwein in die ganze Schweiz?
Ja. Wir liefern direkt aus unserer Vinothek in Bischofszell in die ganze Schweiz. Bestellungen ab CHF 199.– sind versandkostenfrei. Versichert verschickt.
Welcher Huberwein für den Einstieg?
Für Pinot-Liebhaber: Hubertus AOC oder Blanc de Noir. Für Italiener: Ariotta Monferrato als zugänglicher Pasta-Wein. Wer Spitze sucht: Nizza DOCG.
Schweiz und Piemont. Persönlich kuratiert.
Du suchst den richtigen Huberwein für deinen Anlass? Schreib uns oder komm vorbei in unsere Vinothek in Bischofszell.
