Kellerei Terlan — Südtirols Weißwein-Ikone
Südtirols Kult-Genossenschaft.
Seit 1893, 143 Mitgliedsfamilien, ein Ruf weit über Italien hinaus: Kellerei Terlan. Pinot Bianco Vorberg, Sauvignon Quarz, Terlaner Cuvée — Weißweine mit alpinischer Präzision und 20+ Jahren Lagerpotenzial.
Bei Bozen, Südtirol
Eine Genossenschaft. Eine Vision.
Als sich 1893 vierundzwanzig Bergbauern aus dem Etschtal zur Kellereigenossenschaft Terlan zusammenschlossen, war das ein Akt aus Nötigkeit — nicht aus Idealismus. Allein konnten sie nicht bestehen. Gemeinsam fingen sie an, das Unmoegliche zu schaffen.
Heute, 130 Jahre später, ist Terlan eine der weltweit berühmtesten Genossenschaften. 143 Mitgliedsfamilien bewirtschaften 220 Hektar zwischen 250 und 900 Metern Höhe. Quarzporphyr-Böden im Norden, Kalkstein im Süden — zwei Welten, die in Terlans Weinen zusammenfliessen.
Was Terlan zur Legende machte: Die Reservelinie. Pinot Bianco Vorberg aus 50+ Jährigen Reben. Sauvignon Quarz aus Quarzporphyr-Lagen. Weißweine, die nicht nur Jahre, sondern Jahrzehnte halten.
Wir machen Weine, die nicht nur für heute sind. Sie sollen in 20 Jahren noch eine Geschichte erzählen.
& Reservelinie
Drei Linien. Eine Präzision.
Tradition. Die Einstiegslinie. Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon. Im Stahltank ausgebaut, frisch, mineralisch, faire Preise zwischen 19 und 25 Franken. Hier fängt der typische Terlan-Stil an.
Selektion (Lagenweine). Sauvignon Winkl aus der gleichnamigen Lage. Weißweine mit mehr Tiefe, mehr Struktur, mehr Identität — ohne dass der Holzeinsatz stört. Klassische Mittelklasse Terlan-Stil.
Reservelinie. Hier kommt Terlan zum Maximum. Pinot Bianco Riserva Vorberg aus 50+ Jährigen Reben, 12 Monate auf der Hefe. Sauvignon Quarz aus den Quarzporphyr-Lagen, 18 Monate Hefe-Reife. Beide lagerfähig 20 Jahre und mehr — was für Weißweine außergewöhnlich ist.
Lagrein Gries Riserva ist die Rotwein-Antwort — die einzige Sorte, die in Südtirol einen vergleichbaren Ruf hat wie Vorberg im Weißwein.
Terlan bei mehrwein.ch — komplett aus Bischofszell.
Sauvignon Quarz DOC 2023
Terlans Spitzenweiß aus Quarzporphyr-Lagen. 18 Monate Hefe-Reife. Lagerpotenzial 20+ Jahre. Maracuja, Stachelbeere, mineralische Tiefe.
Pinot Bianco Riserva Vorberg 2022
Italiens berühmtester Pinot Bianco. 50+ Jährige Reben aus Vorberg. Apfel, Birne, Heunote, lange mineralische Reife. 20+ Jahre lagerfähig.
Lagrein Gries Riserva 2022
Terlans Rotwein-Antwort. Aus dem Bozner Stadtteil Gries. Brombeere, dunkle Kirsche, Veilchen, samtige Tannine. Wild- und Schmorgerichte.
Sauvignon Winkl 2024
Lagensauvignon aus Winkl. Holunder, Stachelbeere, Limette. Feiner Stahltank-Ausbau, mineralisch, Sommerwein mit Tiefe.
Terlaner Cuvée 2024
Die Hausmarke. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon im Verschnitt. Cremig, fruchtig, ausgewogen. Der ideale Einstieg ins Terlaner Universum.
Gewürztraminer Tradition 2024
Südtirols autochthone Sorte. Rosenblüten, Litchi, Mandarine. Aromatisch, charaktervoll, ohne Süße. Der Klassiker zur asiatischen Küche.
Pinot Bianco Tradition 2024
Der typische Terlan-Stil zum Einstiegspreis. Apfel, Birne, leichte Cremigkeit. Stahltank, mineralisch, vielseitig zur Küche.
Pinot Grigio Tradition 2025
Was Pinot Grigio sein kann, wenn er ernst genommen wird. Mineralik, Birne, helle Frucht, leichte Bittermandel. Die Stahltank-Schule pur.
aus der Vinothek
Terlan zur Schweizer Tafel.
Pinot Bianco Vorberg zum Felchenfilet. Die mineralische Tiefe und die Hefe-Cremigkeit treffen perfekt auf einen gebürsteten Felchen mit Petersilien-Risotto. Ein Zürichseefelchen verlangt nichts anderes.
Sauvignon Quarz zum Zürcher Geschnetzelten. Das Spitzenwein-Quarz balanciert die Rahmsauce, ohne unterzugehen. Eine seltene Kombination, die funktioniert — weil beide Substanz haben.
Lagrein Gries Riserva zur Hirschpfeffer-Pasta. Brombeer-Tiefe und samtige Tannine zur klassischen Wildküche. Auch zu Pizzoccheri oder Polenta mit Brasato.
Gewürztraminer zum Munster. Der Käse mit Kümmel verlangt einen aromatischen Weißwein — Gewürztraminer ist die Antwort. Auch zu Curry-Gerichten, Dim Sum, Thai-Küche.
Trinktemperatur: 10–12 °C für Tradition + Selektion, 12–14 °C für Riserva-Weißweine, 16–18 °C für Lagrein.
Alles über Kellerei Terlan.
Wer steht hinter der Kellerei Terlan?
Eine Genossenschaft mit 143 Mitgliedsfamilien, gegründet 1893. Kellermeister ist Rudi Kößler, der den Stil seit über 30 Jahren prägt. Die Reben werden auf 220 Hektar zwischen Bozen und Meran bewirtschaftet.
Was ist das Besondere an Pinot Bianco Vorberg?
Vorberg ist die Toplage der Terlaner. Die Reben sind 50+ Jahre alt, das Mikroklima auf 600 Metern Höhe einzigartig. Das Resultat: Ein Pinot Bianco mit ungewöhnlicher Tiefe und Lagerpotenzial von 20+ Jahren — was für diese Sorte außergewöhnlich ist.
Sauvignon Quarz — was bedeutet das?
Quarz steht für den Quarzporphyr-Boden, auf dem die Reben wachsen. Diese Vulkangesteinslage gibt dem Wein eine charakteristische mineralische Note, die ihn von anderen Sauvignons abhebt. Quarz ist Terlans Spitzen-Sauvignon — 18 Monate auf der Hefe, lagerfähig 20+ Jahre.
Wie lange ist Terlan lagerfähig?
Tradition-Linie 3–5 Jahre, Selektion 5–10 Jahre, Riserva-Linie 10–20+ Jahre. Pinot Bianco Vorberg und Sauvignon Quarz haben in alten Jahrgängen bewiesen, dass sie auch nach 25 Jahren noch beeindrucken — etwas, was für Weißweine sehr selten ist.
Versendet ihr Terlan in die ganze Schweiz?
Ja. Wir liefern direkt aus unserer Vinothek in Bischofszell in die ganze Schweiz. Bestellungen ab CHF 199.– sind versandkostenfrei. Versichert verschickt.
Kann ich Terlan vor Ort verkosten?
Ja, in unserer Vinothek in Bischofszell führen wir regelmässig Südtirol-Verkostungen durch. Auf Anfrage organisieren wir auch individuelle Terlan-Termine für Gruppen.
Persönliche Beratung gefällig?
Du suchst den richtigen Terlan-Wein für deinen Anlass? Schreib uns oder komm vorbei in unsere Vinothek in Bischofszell.
