Campo alle Comete
Campo alle Comete Stupore Bolgheri DOC 2024 - 75cl
Der zugängliche Bolgheri des Hauses. Vier Sorten, zwölf Monate in französischer Eiche. Pflaume und Kirsche mit einer leicht süssen Kakaonote. Fruchtig, weich und ausgeglichen, im Abgang frisch und würzig.
Vier Sorten aus Bolgheri
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot. Die klassische Bolgheri-Mischung, hier auf Zugänglichkeit ausgelegt statt auf maximale Konzentration.
Zwölf Monate französische Eiche
Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. Danach reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Das gibt Struktur, ohne die Frucht zuzudecken.
So schmeckt er
Eine Verbindung von Pflaume und Kirsche mit einer leicht süssen Kakaonote. Am Gaumen fruchtig, weich und ausgeglichen. Im Abgang frisch und würzig. Trinkreif bis 2032.
Passt zu
Lasagne, Grilladen, Kalbsbraten, Auberginengratin, Alpkäse
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad servieren. Eine halbe Stunde vorher öffnen genügt. Ein normales Rotweinglas.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Toskana, Bolgheri |
| Klassifikation | Bolgheri DOC |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot |
| Ausbau | 12 Monate in französischen Eichenfässern |
| Alkoholgehalt | 14.0% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Campo alle Comete, Castagneto Carducci |
Häufige Fragen
Was unterscheidet ihn vom Torre alle Comete?
Der Torre alle Comete ist der Spitzenwein aus der höchsten Lage, mit achtzehn Monaten Holz und einem Jahr Flaschenreife. Der Stupore ist der zugängliche Einstieg.
Was ist Bolgheri?
Eine Herkunftsbezeichnung an der etruskischen Küste der Toskana. Hier dominieren Cabernet, Merlot und Petit Verdot statt Sangiovese.
Wofür eignet er sich?
Für den Alltag und für grosse Runden. Ein Bolgheri, bei dem man nicht auf den Anlass warten muss.
Über das Weingut – Campo alle Comete, Bolgheri
Am Fuss von Castagneto Carducci
Das Anwesen liegt am Fuss von Castagneto Carducci und umfasst rund 17 Hektar, davon 14,5 Hektar Reben und 2,5 Hektar Olivenhaine. Die Rebberge wurden zwischen 1993 und 2007 angelegt und sind im Weinregister Bolgheri DOC eingetragen.
Seit 2016 bei Feudi di San Gregorio
Im Februar 2016 wurde das Gut von Feudi di San Gregorio erworben. Seither entsteht hier eine eigenständige Linie zwischen zugänglichen Alltagsweinen und der Spitze.
Meer und Kies
Die Nähe zum Meer und die ständige Brise halten die Reben kühl und gesund. Die kiesigen Böden geben den Weinen ihre mineralische Ader.
