Spanish Caribbean XO Rum | Rum & Cane - 70cl

Spanish Caribbean XO Rum von Rum & Cane – ein goldausgezeichneter Premium-Rum (World Rum Awards 2020), der zwei der renommiertesten Rum-Nationen vereint: Kuba und Dominikanische Republik. Mindestens 6 Jahre in Bourbon-Fässern gereift. Karibische Eleganz und spanische Tradition. 70cl, 43% Vol.

Was den Spanish Caribbean XO besonders macht

Was diesen XO aus der Masse hebt: er ist eine Hommage an die grosse spanische Rum-Tradition der Karibik – zwei der bedeutendsten Rum-Nationen werden in einem Glas vereint: ein traditioneller kubanischer Melasse-Rum trifft auf seinen Counterpart aus der Dominikanischen Republik. Plus: Gold bei den World Rum Awards 2020. Wir bei Réka mögen ihn pur bei Zimmertemperatur – die Kaffeenoten und die warme Muskatnuss kommen am schönsten zur Geltung.

Kuba trifft Dominikanische Republik

Eine seltene Kombination: Kuba ist die Geburtsstaätte des modernen leichten Rum-Stils (Bacardi entstand 1862 in Santiago de Cuba). Dominikanische Republik hat eine starke Tradition für reichhaltige, lange gereifte Rums (z.B. Brugal, Barceló). Im Spanish Caribbean XO ergänzen sich beide Charaktere zu einer Komposition, die mehr ergibt als die Summe ihrer Teile.

6+ Jahre Reifung in Ex-Bourbon-Fässern

Mindestens 6 Jahre Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche verleihen diesem XO seine warme, goldene Tiefe und eine Weichheit, die sofort überzeugt. Bourbon-Fässer geben Vanille-, Karamell- und Honig-Anklange ab – die ideale Basis für karibische Rum-Tradition.

Rum & Cane – das UK-Bottler-Konzept

Rum & Cane ist ein britischer Independent Bottler mit klarer Mission: handverlesene Rum-Fässer aus den besten Anbaugebieten der Welt abfüllen. 100% natürlich, einzigartig und kompromisslos in der Qualität. Jede Abfüllung erzählt eine eigene Geschichte, jedes Fass ist ein Unikat.

So schmeckt er

Nase: warm und einladend mit Kaffee- und Karamell-Anklangen. Gaumen: hochwertiger Kaffee, wärmende Muskatnuss und ein schmeichelnder Hauch Karamell – komplex, ausgewogen und von einer karibischen Wärme. Abgang: langanhaltend und wärmend, mit Kaffee- und Holzprägung – die Karibik in jedem Schluck spürbar.

Auszeichnungen

• Gold bei den World Rum Awards 2020 – internationale Anerkennung
• Vereinigung von kubanischer und dominikanischer Rum-Tradition
• Mindestens 6 Jahre Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche

Cocktail-Vorschläge

• Pur bei Zimmertemperatur (klassisch) – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die Kaffeenoten entfalten sich am schönsten
• Klassischer Cuba Libre – 5cl Spanish Caribbean XO + Cola + frischer Limettensaft + Eiswürfel + Limettenscheibe – karibisch und unwiderstehlich
• Rum Old Fashioned – 5cl Rum + 1 Stück Würfelzucker + 2 Spritzer Angostura Bitter + Orangenzeste, gerührt mit grossem Eiswürfel

Pur trinken

Pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – oder mit einem grossen Eiswürfel für eine kühlere Variante. Karibisch, charaktervoll und unwiderstehlich.

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Häufige Fragen