Scavi & Ray
Scavi & Ray Prosecco Rosé DOC Extra Dry Millesimato 2025 - 75cl
Prosecco in Rosa: Seit 2020 gibt es die offizielle Kategorie Prosecco DOC Rosé – Glera trifft Pinot Noir, immer als Millesimato aus einem einzigen Jahrgang. Der Scavi & Ray Rosé 2025 bringt Beerenfrucht und Frische ins Glas: der Apéro-Hingucker der Saison.
Die junge Kategorie Prosecco Rosé
Erst seit dem Jahrgang 2019 (im Verkauf ab 2020) erlaubt: Prosecco DOC Rosé besteht aus mindestens 85% Glera plus Pinot Noir, der die Farbe und die Beerenaromatik bringt. Vorgeschrieben ist zudem der Jahrgangsbezug – darum steht «Millesimato 2025» auf dem Etikett.
So schmeckt der 2025er
Zartes Rosé mit feiner Perlage. In der Nase Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen frisch und fruchtig im Extra-Dry-Stil, mit sanfter Restsüsse und beerigem Abgang.
Passt zu
Apéro, Vorspeise, Sommerküche, Dessert mit Beeren
Serviervorschlag
Gut gekühlt bei 6 bis 8 Grad. Jung trinken – die Beerenfrische ist sein grösster Trumpf.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Rebsorten | Glera, Pinot Noir |
| Jahrgang | 2025 (Millesimato) |
| Stil | Prosecco DOC Rosé Extra Dry |
| Füllmenge | 75cl |
| Marke | Scavi & Ray Winery |
Häufige Fragen
Was bedeutet Millesimato?
Alle Trauben stammen aus einem einzigen Jahrgang – beim Prosecco DOC Rosé ist das sogar Pflicht.
Woher kommt die rosa Farbe?
Vom Pinot-Noir-Anteil (10 bis 15%), der als Rotwein mitvergärt wird – er bringt Farbe und Beerenaromatik.
Wie lange ist er haltbar?
Am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Jahrgang – jung und frisch geniessen.
Über die Marke – Scavi & Ray Winery
Scavi & Ray steht für italienische Schaumwein-Lebensart mit modernem Auftritt: produziert im Veneto, gross geworden in der Gastronomie und Bar-Szene. Vom klassischen Prosecco DOC über den Ice Prosecco bis zur leuchtenden Luminoso-Flasche – die Marke verbindet solide Schaumwein-Qualität mit Lifestyle und Show-Effekt.
