Consorzio Produttori Vini
Primitivo di Manduria Lirica DOC 2021 - 75cl
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Beschreibung
Ein Primitivo di Manduria muss Bedingungen erfüllen, um diesen Namen tragen zu dürfen. Er muss einen minimalen Alkoholgehalt von 14 Vol. % aufweisen, welchen er dem natürlichen Zuckergehalt der Trauben zu verdanken hat. Seit er Sortenrein produziert wird, ist er zum Grosserfolg geworden.
Der Primitivo die Manduria Lirica wird 2 bis 3 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
In der Farbe eine tiefes Rot mit granatroten Reflexen. Offensiv weinige Nase, kräftige Aromafülle, welche von leicht süsslichen Tanninen unterstützt wird.
Passt sehr gut zu Pasta, Kalbfleisch, Lamm und Schweinefleisch.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Consorzio Produttori Vini |
