Null Bock Weiss 0.0% Alkoholfrei Schwarzböck - 75cl

Null Bock Weiss – ein alkoholfreier, prickelnder Aperitif aus dem Weinviertel. Rassiger Grüner-Veltliner-Traubensaft trifft Grün- und Kräutertee. Fruchtig-frisch, leicht herb, mit feiner Süsse und kühlender Minze. Echte 0,0% – für alle, die bewusst geniessen wollen.

Was ist Null Bock?

Null Bock ist kein entalkoholisierter Wein, sondern eine eigene Idee. Eine Komposition aus Traubensaft und Tee, fein perlend. Vom Weingut Schwarzböck im Weinviertel. Ein Aperitif, der den Vergleich mit Sekt nicht scheut – ganz ohne Alkohol.

Grüner Veltliner trifft Tee

Basis ist rassiger Traubensaft vom Grünen Veltliner. Dazu kommen Grün- und Kräutertees von Demmers Teehaus in Wien. Der Minztee kühlt am Gaumen, das Teein belebt. So entsteht ein Spiel aus Frucht, Frische und feiner Herbe.

Schonend gemacht

Die Trauben stammen aus dem südlichen Weinviertel, biologisch bewirtschaftet. Saft und aufgebrühter Tee werden verschnitten und mit Kohlensäure abgefüllt. Ein schonendes Verfahren bewahrt die Aromen. Ohne künstliche Zusätze.

So schmeckt er

Im Glas hell und fein perlend. Fruchtig-saftig vom Veltliner, dazu die kühle Minze und eine leicht herbe Teenote. Die feine Süsse ist gut eingebunden. Erfrischend, belebend und vielseitig – ein echter Apéro-Begleiter.

Passt zu

• Felchenfilet ab dem Bodensee – heimischer Fisch zur frischen Frucht
• Pochiertes Poulet mit Sommergemüse – leicht und saftig
• Frühlingsrollen mit Gemüse – die Teenoten lieben asiatische Küche (vegetarisch)

Serviervorschlag

Gut gekühlt bei rund 9 Grad servieren. Pur im Sekt- oder Weissweinglas. Ideal als Apéro, an warmen Tagen oder zum Anstossen. Echte 0,0% – auch für Schwangere, Autofahrer und Sportler.

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