Tenuta Villa Trasqua
Nerento Chianti Classico Gran Selezione DOCG Bio - Villa Trasqua
Der Nerento ist die Spitze von Villa Trasqua. Gran Selezione, der höchste Rang des Chianti Classico – aus der besten Lage des Guts, reinsortig Sangiovese. Dunkle Kirsche, Leder, Kräuter. Ein Wein für grosse Momente.
Gran Selezione – die höchste Stufe
Die Gran Selezione ist der höchste Rang im Chianti Classico. Sie kommt nur aus den besten Trauben eines Guts und reift besonders lange.
Aus der Lage Nerento
Nerento ist der beste Weinberg von Villa Trasqua. Der Wein ist reinsortig Sangiovese und stammt aus biologisch bewirtschafteten Reben.
So schmeckt der Nerento
Im Glas tiefes Rubinrot mit Granatschimmer. In der Nase dunkle Kirsche, Leder und getrocknete Kräuter. Am Gaumen dicht und tief, mit feinkörnigen Tanninen und sehr langem Abgang.
Passt zu
Rind, Wild, Schmorgerichte, Käse
Serviervorschlag
Bei 18 Grad servieren, im grossen Rotweinglas. Ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Hat Reifepotential.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Toskana – Castellina in Chianti |
| Typ | Rotwein |
| Klassifikation | Chianti Classico Gran Selezione DOCG |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Lage | Nerento |
| Anbau | biologisch |
| Ausbau | Holzfass |
| Erhältliche Grössen | 75cl, 150cl (Magnum), 300cl (Doppelmagnum) |
| Jahrgang | 75cl: 2020 · 150cl: 2020 · 300cl: 2019 |
| Weingut | Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti |
Häufige Fragen
Was ist eine Gran Selezione?
Die Gran Selezione ist die höchste Qualitätsstufe des Chianti Classico. Sie stammt aus den besten Trauben eines Guts und reift länger als Riserva und Jahrgangswein.
Sollte ich den Nerento dekantieren?
Ja. Ein bis zwei Stunden im Dekanter tun ihm gut – so öffnet sich der Wein und zeigt seine ganze Tiefe.
Wie lange ist er lagerfähig?
Als Gran Selezione hat der Nerento gutes Reifepotential. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er sich über viele Jahre.
Über das Weingut – Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti
1000 Jahre Weinbau
Villa Trasqua liegt bei Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana. Schon um das Jahr 1001 wurde hier Wein gemacht. Das Gut umfasst rund 120 Hektar mit Reben, Olivenhainen und Wald.
Biologisch im natürlichen Amphitheater
Die Reben wachsen in einem nach Süden gerichteten Talkessel mit eigenem Mikroklima. Seit 2015 bewirtschaftet das Gut seine Reben biologisch.
Sangiovese im Mittelpunkt
Önologischer Berater ist Franco Bernabei, einer der grossen Sangiovese-Spezialisten Italiens. Ausgebaut wird in grossen Holzfässern, mit wenig Eingriffen.
