Distilleria Bocchino
Macaja Gin Bocchino Piemont - 70cl
Macaja Gin Bocchino Piemont – ein Premium-Gin mit tiefen Wurzeln im Piemont, gebrannt von der renommierten Distilleria Bocchino. 36 Botanicals, ausschliesslich aus dem Piemont, mit Chinotto und Erdbeerbaum als aromatischem Herzstück. Edle Holzverpackung und Designerflasche. 100% italienisch, 100% aussergewöhnlich. 70cl, 46.8% Vol.
Was den Macaja besonders macht
Italienische Gins gibt es viele – was den Macaja unter ihnen besonders macht: er ist ein konsequentes Bekenntnis zum Piemont. Alle 36 Botanicals stammen ausschliesslich aus der Region – ein Anspruch, den nur wenige Premium-Gins so durchziehen. Dazu kommen die ungewöhnlichen Hauptbotanicals: Chinotto und Erdbeerbaum geben dem Gin einen leicht bitteren, charakteristischen Charakter, den man in keiner anderen Gin-Stilrichtung findet. Wir bei Réka mögen ihn als Gin & Tonic mit einer Orangenzeste – die Zitrusnoten und die botanische Komplexität kommen so am schönsten zur Geltung.
Distilleria Bocchino – Piemonteser Tradition
Hergestellt von Distilleria Bocchino in Canelli (Piemont) – einer der angesehensten italienischen Brennereien mit über 110 Jahren Tradition. Bocchino ist beruhmt für seine Grappas und Premium-Spirituosen aus dem Piemont. Der Macaja ist ihre Gin-Interpretation – ein Premium-Gin, der die piemontesische Botanik-Vielfalt in eine moderne Spirituose übersetzt.
36 Botanicals – alle aus dem Piemont
Die 36 Botanicals stammen ausschliesslich aus dem Piemont – ein Bekenntnis zur Herkunft, das man in jedem Schluck spürt. Chinotto (kleine bittere Orangenfrucht aus Ligurien) und Erdbeerbaum (Arbutus unedo) bilden das aromatische Herzstück und verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren, leicht bitteren Charakter. Frische Noten von Kardamom, klassischem Wacholder und Salbei runden das Profil zu einer eleganten, vielschichtigen Komposition ab.
Edle Holzverpackung – Designerflasche
Die edle Holzverpackung und die Designerflasche sind dabei mehr als Verpackung – sie sind Ausdruck desselben Anspruchs, der auch in der Rezeptur steckt: 100% italienisch, 100% aussergewöhnlich. Ein bleibender Hingucker im Regal und ein würdiges Geschenk-Statement.
So schmeckt er
Nase: reichhaltig, zitrusbetont mit Chinotto-Prägung, dazu klassischer Wacholder, Salbei und ein Hauch Kardamom. Gaumen: elegante, vielschichtige Komposition mit leicht bitterer Tiefe (Chinotto + Erdbeerbaum), die immer wieder überrascht. Die piemontesische Botanik-Vielfalt entfaltet sich Schicht für Schicht. Abgang: langanhaltend, mit Zitrus-Prägung und einer subtilen Bitterkeit, die nachklingt.
Auszeichnungen
- 36 Botanicals – alle aus dem Piemont
- Premium-Gin von der renommierten Distilleria Bocchino
- Edle Holzverpackung mit Designerflasche
Cocktail-Vorschläge
- Gin & Tonic mit Orange (klassisch) – 5cl Macaja + neutrales hochwertiges Tonic Water + Orangenzeste – die Zitrus- und Chinotto-Noten kommen schön zur Geltung
- Pur auf grossem Eiswürfel – 4cl im Tumbler – ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis der Sonderklasse
- Italienischer Negroni mit Macaja – 3cl Macaja + 3cl Campari + 3cl roter Wermut + Orangen-Zeste – die piemontesische Bitter-Prägung des Macaja unterstreicht den Negroni-Charakter
Pur trinken
Pur auf einem grossen Eiswürfel servieren – ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis der Sonderklasse. Die piemontesische Botanik-Vielfalt entfaltet sich pur am schönsten.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Italien (Piemont) |
| Klassifikation | Premium Gin mit 36 Piemonteser Botanicals |
| Botanicals | 36 Botanicals (alle aus dem Piemont): Chinotto, Erdbeerbaum, Kardamom, Wacholder, Salbei + 31 weitere |
| Brennverfahren | Hand-Destillation in der Distilleria Bocchino |
| Verpackung | Edle Holzverpackung mit Designerflasche |
| Alkoholgehalt | 46.8% |
| Füllmenge | 70cl |
| Produzent | Distilleria Bocchino (Canelli, Piemont, Italien) |
Häufige Fragen
Was ist Chinotto?
Chinotto (Citrus myrtifolia) ist eine kleine, bittere Zitrussorte, die hauptsächlich in Ligurien (Italien) angebaut wird. Charakteristisch ist ihr intensiv bitter-aromatischer Geschmack – deutlich bitterer als eine Bitterorange, mit einer fast medizinisch-würzigen Tiefe. Klassisch in italienischen Aperitif-Bittergetränken (z.B. die berühmte Chinotto-Limonade von San Pellegrino) oder in Bitterlikören wie Campari verwendet. Im Macaja gibt sie die markante bittere Prägung.
Was ist der Erdbeerbaum?
Der Erdbeerbaum (Arbutus unedo, italienisch «corbezzolo») ist ein mediterraner Baum, dessen Früchte tatsächlich aussehen wie kleine Erdbeeren – aber sie sind keine echten Erdbeeren. Die Früchte sind im Inneren orange-gelb, mit einer leicht süsslich-bitteren, fast erdig-fruchtigen Aromatik. Im Piemont ein klassisches Wild-Botanical, in Sardinien werden daraus Marmelade und Liköre gemacht. Im Macaja gibt er dem Gin eine warme, komplexe Frucht-Tiefe.
Wer ist Distilleria Bocchino?
Eine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (besonders ihre Single-Vintage-Varietäten aus Barolo- und Barbera-Trester) und produziert auch Premium-Spirituosen wie diesen Macaja Gin. Eine traditionsreiche Adresse für piemontesische Spirituosen-Kultur.
Welches Tonic passt zum Macaja?
Bei Macaja mit seiner Chinotto-bitteren Prägung empfehlen wir ein neutrales bis leicht bitteres Tonic Water, das die Botanicals nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Orangenzeste oder ein Spritzer Orangenbitter. Auch ein Aromatic Tonic mit Bitterkräutern passt gut zur Bitter-Prägung. Ein Bonus: ein klassischer italienischer Bitter-G&T mit eine Olive!
Wie lange ist Gin haltbar?
Gin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.
Über den Produzenten – Distilleria Bocchino, Piemont
Distilleria Bocchino – Piemonteser Tradition seit 1898
Eine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (Barolo, Barbera, Moscato) und Spirituosen mit klarem Fokus auf Piemonteser Tradition.
Macaja – die Gin-Interpretation
Der Macaja Gin ist Bocchinos Premium-Gin-Interpretation: 36 Botanicals, alle aus dem Piemont, in elegantem Holzbox-Design. Eine moderne Hommage an die Botanik-Vielfalt der Region.
