Lanzaga DOCa 2020 - 75cl

Beschreibung

Die Bodega Lanzaga betreibt das Weingut so, wie es im 18. Jahrhundert üblich war. Die 15 Hektaren Weinberge werden ausschliesslich von Hand bearbeitet und die traditionellen Rebsorten im geschmischten Satz wachsen. Die Weinberge befinden sich auf 500m bis 700m Meereshöhe.

Die Trauben werden im Zementtank vinifiziert und anschliessend für 14 Monate in 1500 Liter Foudres sowie französischen Barriques ausgebaut.

Der Lanzaga ist das Aushängeschild des Weinguts und es werden für ihn nur die besten Trauben verwendet. In der Nase intensiv und verspielt mit einer enormen Bandbreite an roten und schwarzen Früchten. Von Holunder über Kirsche bis Erdbeere entdeckt man mit jedem Riechen andere Facetten. Dazu eine feine Kräuterwürze mit Minze und Thymian sowie einem erdigen Einschlag. Am Gaumen extrem elegant mit einer saftigen Säure. Der Abgang endet frisch und saftig, was den Lanzaga unglaublich trinkanimierend macht.

Passt sehr gut zu Ente, Grilladen, Kalbfleisch und vegetarischen Gerichten.

Auszeichnungen
94/100 Robert Parker

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