Nordic Spirits
Koskenkorva Ginger Likör - 50cl
Koskenkorva Ginger Likör – ein preisgekrönter finnischer Ingwerlikör (92/100 Falstaff Tasting 2022, IWSC Bronze)! Echter Ingwer + Koskenkorva-Vodka, nur 21% Vol., deutlich weniger Zucker als die meisten Liköre. Frisch, prickelnd, ehrlich. 50cl, 21% Vol.
Was den Ginger Likör besonders macht
Drei Faktoren machen diesen Likör aussergewöhnlich: die echte Ingwer-Aromatik (kein Sirup, sondern echter, frischer Ingwer mit prickelnder Schärfe), der niedrige Zuckergehalt (deutlich weniger süss als die meisten Liköre seiner Kategorie) und die Nachhaltigkeitsphilosophie der Koskenkorva-Brennerei (2018 Green Company of the Year!). Wir bei Réka mögen die ehrliche Ingwerschärfe – kein süsser Sirup, sondern echter Ingwer.
Koskenkorva – finnische Vodka-Tradition + Nachhaltigkeit
Die Koskenkorva-Brennerei aus Finnland (im Dorf Koskenkorva in der Region Etelä-Pohjanmaa) ist weit mehr als ein Spirituosenproduzent – sie ist ein Vorreiter der Bio- und Kreislaufwirtschaft und wurde 2018 als Green Company of the Year ausgezeichnet. Alle Zutaten werden in unmittelbarer Nähe der Brennerei angebaut und verarbeitet – ein Bekenntnis zu Herkunft, Transparenz und Verantwortung, das man in jeder Flasche spürt.
Echter Ingwer + niedriger Zuckergehalt
Der Ginger Likör ist die konsequente Umsetzung der Koskenkorva-Philosophie: echter Ingwer, vereint mit dem charakteristischen Koskenkorva Vodka – zu einem leicht süssen, prickelnden Ingwerlikör von frischer Lebendigkeit. Mit nur 21% Vol. und deutlich weniger Zucker als die meisten Liköre seiner Kategorie ist er eine erfrischend ehrliche Alternative – leicht, zugänglich und von einer Ingweraromatik, die sofort begeistert.
So schmeckt er
Nase: sehr frisch, mit unmittelbarer, lebendiger Ingwer-Aromatik – wirkt wie ein Schluck frischer Ingwertee. Gaumen: starke, prickelnde Ingwerschärfe, die angenehm wärmt und belebt – ein Likör, der in seiner Klasse seinesgleichen sucht. Abgang: mittellang mit anhaltender Ingwer-Wärme.
Auszeichnungen
- 92/100 Falstaff Tasting 2022
- Bronze, IWSC Spirits
- Koskenkorva: 2018 Green Company of the Year
Cocktail-Vorschläge
- Pur auf Eis (klassisch und empfohlen!) – 4cl im Tumbler mit grossem Eiswürfel – die prickelnde Ingwerschärfe kommt am schönsten zur Geltung
- Ginger Mule – 4cl Koskenkorva Ginger + 10cl Ginger Beer + 2cl Limettensaft + Eiswürfel + Limettenscheibe – ein doppelter Ingwer-Boost im klassischen Mule-Stil
- Sommerlicher Highball – 4cl Koskenkorva Ginger + Sodawasser + viel Eis + Limettenscheibe – leicht, frisch, sommerlich
- Whiskey Ginger – 3cl Whisky + 3cl Koskenkorva Ginger + Sodawasser + Eis – eine ingwerige Variante des Whisky-Highballs
Pur trinken
Pur auf Eis im Tumbler servieren – so kommt die prickelnde Ingwerschärfe am eindrücklichsten zur Geltung. Finnisch. Nachhaltig. Unverwechselbar frisch.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Finnland (Koskenkorva-Dorf, Etelä-Pohjanmaa) |
| Klassifikation | Premium Ingwerlikör auf Vodka-Basis (niedriger Zuckergehalt) |
| Ausgangsstoff | Koskenkorva Vodka + echter Ingwer + reduzierte Süsse |
| Brennverfahren | Koskenkorva-Vodka als Basis, Aromatisierung mit Ingwer |
| Auszeichnungen | 92/100 Falstaff 2022 + Bronze IWSC + Green Company of the Year 2018 |
| Alkoholgehalt | 21% (deutlich niedriger als typisch) |
| Füllmenge | 50cl |
| Produzent | Koskenkorva (Finnland – Bio- und Kreislaufwirtschaft) |
Häufige Fragen
Was ist Koskenkorva?
Koskenkorva ist eine finnische Vodka- und Spirituosenmarke, die nach dem gleichnamigen Dorf in Finnland benannt ist (Region Etelä-Pohjanmaa, Süd-Ostbothnien). Die Brennerei ist weit über die finnischen Grenzen hinaus bekannt für ihre Nachhaltigkeitsphilosophie: lokale Zutaten in unmittelbarer Nähe, Bio- und Kreislaufwirtschaft, 2018 als Green Company of the Year ausgezeichnet. Eine Brennerei, die zeigt: Premium-Spirituosen und Ökologie sind kein Widerspruch.
Warum nur 21% Vol.?
Die meisten Spirituosen-Liköre haben 30-40% Vol., der Koskenkorva Ginger nur 21%. Das ist eine bewusste Entscheidung: Bei einer höheren Alkoholstärke würde die feine Ingweraromatik teilweise überdeckt werden. Bei 21% Vol. kommt der echte Ingwer am besten zur Geltung. Plus: deutlich weniger Zucker als bei vergleichbaren Likören – eine erfrischend ehrliche Alternative.
Ist der Ginger wirklich ein Likör oder ein Vodka?
Der Ginger ist ein Likör auf Vodka-Basis: Koskenkorva-Vodka als Basis, aromatisiert mit echtem Ingwer und einem Hauch Süsse. Klassifikation: Likör (21% Vol., gesüssst), nicht Vodka. Im mehrwein.ch-Sortiment ist er zur Vodka-Familie gestellt, weil er eng mit der Koskenkorva-Vodka-Tradition verbunden ist. Der niedrige Zuckergehalt im Vergleich zu vielen Ingwerlikören macht ihn besonders frisch und ehrlich.
Wie unterscheidet er sich von anderen Ingwerlikören?
Viele Ingwerliköre sind sehr süss und basieren auf Ingwer-Sirup. Der Koskenkorva Ginger setzt eine andere Tradition fort: echter Ingwer, weniger Zucker, niedrigere Alkoholstärke (21% Vol.) – das Resultat ist ein Likör, der die echte Ingwerschärfe und -aromatik in den Vordergrund stellt. Vergleichbar mit dem Stil der modernen, ehrlichen Spirituosen-Welt: weniger Verarbeitung, mehr Authentizität.
Was bedeutet «Green Company of the Year 2018»?
Die Auszeichnung wurde der Koskenkorva-Brennerei für ihre kompromisslose Nachhaltigkeitsphilosophie verliehen. Highlights: Bio- und Kreislaufwirtschaft (alles, was in die Brennerei kommt, wird auch wieder verwertet), lokale Zutaten in unmittelbarer Nähe der Brennerei, Bioenergie aus den Brennerei-Reststoffen. Eine Brennerei, die nicht nur für Genuss steht, sondern auch für Verantwortung.
Wie trinkt man den Ginger richtig?
Pur auf Eis im Tumbler ist der klassische Genuss – die prickelnde Ingwerschärfe kommt am schönsten zur Geltung. Für Cocktails: Ginger Mule (mit Ginger Beer und Limette), Whisky-Ginger-Highball, oder als sommerlicher Long Drink mit Sodawasser. Plus: hervorragend in einem heißen Tee an kalten Tagen.
Wie lange ist der Ginger haltbar?
Bei 21% Vol. ist der Ginger sehr lange haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche viele Jahre. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 1-2 Jahren konsumiert werden, um die volle Ingwer-Frische zu geniessen. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.
Über den Produzenten – Koskenkorva, Finnland
Koskenkorva – finnische Vodka-Tradition + Nachhaltigkeit
Eine finnische Vodka- und Spirituosenmarke, benannt nach dem Dorf Koskenkorva in der Region Etelä-Pohjanmaa. Bekannt für ihre kompromisslose Nachhaltigkeitsphilosophie: Bio- und Kreislaufwirtschaft, lokale Zutaten, Bioenergie aus Reststoffen. 2018 als Green Company of the Year ausgezeichnet – Premium-Spirituosen und Ökologie verbinden.
Auch im Sortiment: Koskenkorva Minttu
Im mehrwein.ch-Sortiment auch der Koskenkorva Minttu Likör (21 CHF, 35% Vol.) – das finnische Original unter den Minzlikören. Nordische Minze, weniger süss, mehr Charakter. 91/100 Falstaff 2022.
