Tenuta Villa Trasqua
Chianti Classico DOCG Bio - Villa Trasqua
Der klassische Chianti Classico von Villa Trasqua. Sangiovese gibt den Ton an, Cabernet Sauvignon und Merlot runden ab. Sauerkirsche, Veilchen, mediterrane Kräuter. Aus biologischem Anbau – ein ehrlicher Toskaner.
Chianti Classico aus Castellina
Castellina in Chianti gilt als eines der besten Teilgebiete des Chianti Classico. Hier wächst der Sangiovese für diesen Wein, ergänzt um Cabernet Sauvignon und Merlot.
Biologisch angebaut
Villa Trasqua bewirtschaftet seine Reben biologisch. Der Wein reift in grossen Holzfässern – das gibt Struktur, ohne die Frucht zu übertönen.
So schmeckt der Chianti Classico
Im Glas rubinrot mit Granatreflexen. In der Nase Sauerkirsche, Veilchen und mediterrane Kräuter. Am Gaumen saftig und gut strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und frischer Säure.
Passt zu
Rind, Kalb, Pasta, Mediterran, Käse
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad servieren, im Rotweinglas. Eine halbe Stunde vorher öffnen – das tut dem Wein gut.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Toskana – Castellina in Chianti |
| Typ | Rotwein |
| Klassifikation | Chianti Classico DOCG |
| Rebsorten | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Anbau | biologisch |
| Ausbau | grosses Holzfass |
| Erhältliche Grössen | 75cl, 150cl (Magnum), 300cl (Doppelmagnum), 500cl |
| Jahrgang | 75cl: 2022 · 150cl: 2021 · 300cl: 2020 · 500cl: 2020 |
| Weingut | Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti |
Häufige Fragen
Was heisst DOCG?
DOCG ist die höchste Herkunftsstufe Italiens. Sie steht für kontrollierte Herkunft, festgelegte Rebsorten und geprüfte Qualität.
Warum haben grosse Flaschen ältere Jahrgänge?
Grossflaschen werden in kleinen Mengen gefüllt und reifen oft länger im Keller. Darum ist je nach Grösse ein anderer Jahrgang verfügbar.
Ist der Wein biologisch?
Ja. Villa Trasqua bewirtschaftet seine Reben seit 2015 biologisch.
Über das Weingut – Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti
1000 Jahre Weinbau
Villa Trasqua liegt bei Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana. Schon um das Jahr 1001 wurde hier Wein gemacht. Das Gut umfasst rund 120 Hektar mit Reben, Olivenhainen und Wald.
Biologisch im natürlichen Amphitheater
Die Reben wachsen in einem nach Süden gerichteten Talkessel mit eigenem Mikroklima. Seit 2015 bewirtschaftet das Gut seine Reben biologisch.
Sangiovese im Mittelpunkt
Önologischer Berater ist Franco Bernabei, einer der grossen Sangiovese-Spezialisten Italiens. Ausgebaut wird in grossen Holzfässern, mit wenig Eingriffen.
