Terlan
Gewürztraminer Tradition DOC 2024 Kellerei Terlan - 75cl
Gewürztraminer hat seinen Namen von einem Dorf in Südtirol: Tramin/Termeno, südlich von Bozen. Die Sorte ist hier zu Hause, was man im Glas sofort merkt. Intensive Aromen von Litschi, Rosenblüte und Honig, voller Körper, leichte Restsüsse. Eine Sorte, die polarisiert – wer sie mag, mag sie sehr. Wer einen klaren, präzisen Gewürztraminer aus dem Heimat-Terroir sucht, ist hier richtig.
Eine Sorte, die nach einem Dorf benannt ist
Wenige Sorten tragen ihren Heimatort so prominent im Namen wie Gewürztraminer. Tramin liegt zwischen Bozen und Salurn, an den Hängen über der Etsch. Hier wurde die Sorte – ein Mutant des Roten Traminer – erstmals systematisch kultiviert. Heute wächst Gewürztraminer weltweit, doch die Südtiroler Versionen gelten als die Referenz.
Tradition-Linie: präzise statt überladen
Gewürztraminer hat einen schwierigen Ruf: bei manchen Produzenten wird die Sorte zu üppig, zu süss, zu parfümiert. Terlan setzt auf die andere Schule – präzise, balanciert, mit klarer Säurestruktur trotz der Aromenintensität. Vergärung im Stahltank, kurze Reifung auf der Hefe. Eine moderne Interpretation einer klassischen Sorte.
So schmeckt er
Im Glas tiefes Goldgelb. In der Nase Litschi, Rosenblüte, Honig, ein Hauch tropische Frucht (Mango, Passionsfrucht). Am Gaumen voll und harmonisch, mit feiner Restsüsse, guter Säurestruktur und langem aromatischem Abgang. Ein Wein, der nicht parfümiert wirkt, sondern in sich stimmig.
Passt zu
- Thailand-Curry mit Kokosmilch und Glasnudeln – die Restsüsse balanciert Schärfe und Salz
- Reifer Munster mit Birnen-Senfkonfit – oder mit Bündner Bergkäse ein perfekter Käse-Klassiker (vegetarisch)
- Gänseleberparfait mit Feigenchutney – die Aromen umarmen sich
Serviervorschlag
Bei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 3 bis 5 Jahre. Idealer Begleiter zum thailändischen Essen oder zur Käseplatte.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Südtirol (Alto Adige DOC) |
| Linie | Tradition |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Cantina Terlan / Kellerei Terlan |
Häufige Fragen
Was unterscheidet Gewürztraminer von anderen Weissweinen?
Sehr ausgeprägte aromatische Sorte mit unverkennbaren Litschi- und Rosenblüten-Noten. Man liebt oder hasst sie.
Ist der Wein süss?
Nein, eher trocken mit feiner Restsüsse. Die natürliche Aromaintensität wirkt manchmal süsslich, ist aber nicht zuckersüss.
Welche Speisen passen am besten?
Asiatisch (Thai, Indisch, Vietnamesisch), reifer Käse, Gänseleber, würzige Vorspeisen.
Eignet sich der Wein zum Apéro?
Ja – aber als Solist. Die intensive Aromatik braucht keine Begleitung.
Über den Produzenten – Cantina Terlan, Südtirol
Eine Genossenschaft als Innovationsmotor
1893 in Terlan/Terlano gegründet, ist die Cantina Terlan eine der ältesten Kellereigenossenschaften Südtirols. Heute zählt sie rund 143 Mitglieder, die zusammen 190 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Eine Genossenschaft, die paradoxerweise zu einem der renommiertesten Weissweinproduzenten Italiens geworden ist – durch radikale Qualitätsbesessenheit.
Südtiroler Weisswein-Tradition
Terlan liegt im Etschtal, zwischen Bozen und Meran, auf etwa 250 bis 700 Metern Höhe. Die Böden sind eine Besonderheit: Quarzporphyr und Kalk, häufige Temperaturwechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten – ideal für aromatische, präzise Weissweine mit langem Atem. Sorten wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay finden hier eines der besten Terroirs Italiens.
Weissweine, die Jahrzehnte leben
Die Berühmtheit der Kellerei stammt von einem ungewöhnlichen Phänomen: Terlaner Weissweine altern aussergewöhnlich gut. Pinot Bianco mit 30 oder 40 Jahren auf dem Buckel ist hier kein Mythos, sondern Realität. Die "Rarities"-Linie wird Jahrzehnte im Stahltank gereift, bevor sie auf den Markt kommt – ein Konzept, das es weltweit kaum gibt.
Internationale Anerkennung
James Suckling, Wine Spectator, Falstaff, Gambero Rosso – die Spitzenweine erreichen regelmässig 95+ Punkte. Pinot Bianco Vorberg, Sauvignon Quarz und Terlaner Nova Domus sind in jeder besseren italienischen Weinkarte vertreten und zählen zu den ikonischen Weissweinen Italiens.
