Viñedo Viejo Sonsierra 2018 - 75cl

Beschreibung

Den Viñedo Viejo jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen der faszinierendsten und seltensten Parzellen-Weine der Rioja, limitiert auf 3'822 Flaschen und von einem Weinberg, dessen Wurzeln seit 1950 tief in die Böden am Ebro reichen.

Die Bodegas Sonsierra liegt am linken Ufer des Ebro – dem einzigen Gebiet der Rioja mit dieser besonderen Ausrichtung. Der Viñedo Viejo ist das eindrücklichste Kapitel dieser Geschichte: ein kleiner Hügel auf 435 Metern, der sanft zum Ebro abfällt, bepflanzt 1950 mit Buschreben nach traditioneller Kelcherziehung. Über 70 Jahre haben diese Reben ihre tiefen Wurzeln in die Böden getrieben – und mit jedem Jahr an Kraft, Tiefe und Komplexität gewonnen. Jede reife Rebe richtet ihre gesamte Energie in jeden einzelnen Traubencluster: kleine Beeren, tiefe Farbe, intensive Aromen.

Die Trauben werden von Hand geerntet und streng selektiert, in kleinen Edelstahltanks 10 Tage ohne Nachmazerierung vergoren, bevor 3'100 Liter in 13 neue, ausgesuchte 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche abgefüllt werden – wo der Wein 21 Monate ohne Abstich reift. Am 1. Februar 2021 wurden 3'822 Flaschen abgefüllt.

Im Glas ein intensives Granatrot – tief, rein und von einer Leuchtkraft, die die Konzentration alter Reben sofort verrät. In der Nase tiefe, kraftvolle Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Kakao, Lakritz, Kaffee und einem Hauch Minze und Vanille – komplex, einladend und von einer Tiefe, die man selten findet. Am Gaumen strukturiert und komplex, mit einer saftigen Säure, die den Wein lebendig hält – seidigen Tanninen und einem langen Finale, in dem Pflaume, Schokolade und Gewürze noch lange nachklingen.

Bronze Decanter World Wine Awards 2025. 92/100 Falstaff. 93/100 The Tasting Panel Magazine. Limitiert auf 3'822 Flaschen.

Passt zu Rotem Fleisch, Wild, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse – oder pur als stiller, tiefer Genuss für alle, die alte Reben und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen.

Serviervorschlag Bei 16–18°C in einem grossen Rotweinglas servieren – mindestens 20 bis 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit der Viñedo Viejo seine ganze aromatische Tiefe und die seidigen Tannine vollständig entfalten kann.

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