RICH Prosecco
RICH Prosecco DOC Extra Dry Treviso - 75cl
Der RICH Prosecco in der 75cl-Flasche ist die echte Sache: Prosecco DOC Extra Dry aus dem Treviso-Gebiet, hergestellt nach der traditionellen Charmat-Methode vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda. Das DOC-Gütesiegel garantiert Herkunft und Qualität. Ein zugänglicher, lebendiger Prosecco für den Apéro – zum fairen Preis von 15.90 CHF.
Was Prosecco DOC bedeutet
Prosecco DOC umfasst 9 Provinzen in Veneto und Friuli, mit Treviso als wichtigster Sub-Zone. Glera ist die Hauptsorte (mindestens 85%). Hergestellt wird Prosecco nach der **Charmat-Methode**: Zweite Gärung im Drucktank – schneller und günstiger als die klassische Flaschen-Gärung des Champagners, mit dem Vorteil, dass die Frucht-Aromatik der Glera-Traube voll erhalten bleibt. Das Resultat: ein frischer, fruchtbetonter Schaumwein – die ideale Alternative zum Champagner für unkomplizierte Anlässe.
Extra Dry – was heisst das wirklich?
Verwirrender Name: «Extra Dry» ist NICHT der trockenste Stil. Im Schaumwein-Vokabular gibt es: Brut Nature (sehr trocken) – Extra Brut – Brut – Extra Dry (leicht süsslich) – Dry – Demi-Sec. Extra Dry hat 12-17g Restzucker pro Liter, was ihn weicher und einladender macht als ein Brut. Klassischer Prosecco-Stil, der zur Glera-Frucht passt.
So schmeckt er
Im Glas helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frisch und elegant: weisse Blüten, saftige Birne, grüner Apfel, ein Hauch wie weisse Pfirsich. Am Gaumen spritzig und animierend, mit angenehmer Fruchtsüsse, harmonischer Säure und einem leichten, sauberen Abgang. Ein zugänglicher Prosecco, der den Pfingst-Apéro genauso gut macht wie die Festtafel.
Passt zu
- Schweizer Apéro mit Bündnerfleisch, Sbrinz und Bauernbrot – die Frische und Perlage trifft das salzige Apero-Spiel
- Antipasti misti mit Bresaola, Burrata und Kapern – die italienische Klassik zum italienischen Schaumwein
- Spargel-Risotto mit Pecorino und brauner Butter – die Frucht und feine Säure heben den Spargel (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 6 bis 8 Grad in einem bauchigen Champagnerglas oder einer Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank, dann servieren. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren – das ist Frischestilistik, kein Lager-Schaumwein.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Veneto, Treviso (Salgareda) |
| Klassifikation | Prosecco DOC Extra Dry |
| Methode | Charmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank) |
| Rebsorte | Glera |
| Restzucker | 12-17 g/L (Extra Dry-Stil) |
| Alkoholgehalt | 10.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Erzeuger | Bosco Viticultori, Salgareda |
Häufige Fragen
Was unterscheidet Prosecco DOC von DOCG?
Die DOC-Region ist grösser (9 Provinzen, ~440 Mio. Flaschen/Jahr), die DOCG-Region (Conegliano-Valdobbiadene) kleiner und qualitativ höher angesehen (~94 Mio. Flaschen/Jahr). DOCG-Trauben kommen ausschliesslich aus den steilen Hügeln um Conegliano. Beide sind «echte» Prosecco-Weine.
Was ist die Charmat-Methode?
Die zweite Gärung passiert im grossen Drucktank statt in der Flasche (wie bei Champagner). Vorteil: schneller, günstiger, die Frucht-Aromatik bleibt frisch. Nachteil: weniger komplex und cremig als die Flaschen-Gärung. Für Glera ist Charmat ideal – die Sorte funktioniert dadurch gerade gut.
Wie unterscheidet sich der RICH Prosecco vom RICH Secco in der Dose?
Der Prosecco ist DOC-zertifiziert und Spumante (mehr Druck, voller prickelnd). Der Secco in der Dose ist Vino Frizzante IGT (weniger Druck, sanfter perlend) – also formell anders, geschmacklich ähnlich, aber unterschiedlich klassifiziert.
Wie lange haltbar?
Innerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren – Prosecco ist Frischestilistik. Später verliert die Perlage an Lebendigkeit und die Frucht an Aromatik.
Über Marke und Erzeuger – RICH / Bosco Viticultori
RICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich
RICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Die 75cl-Flasche ist die «klassische» Variante – echter Prosecco DOC für alle, die das Lifestyle-Format der Dose nicht brauchen.
Bosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948
Der eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.
Wo der Prosecco geboren wurde
Das östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Die Glera-Traube findet hier auf den Hügeln und Ebenen ihre ideale Heimat: aromatisch, frisch, mit präziser Säurestruktur.
Was wir an RICH schätzen
Ehrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für unkomplizierte Momente. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.
