Petra Toscana IGT 2022

Beschreibung

Den Petra Toscana IGT 2022 jetzt bei mehrwein.ch kaufen – das Flaggschiff eines der faszinierendsten und beeindruckendsten Weingüter der toskanischen Maremma, von der Familie Moretti zu einem der grossen Supertoskaner der Küstenregion gemacht.

Das Weingut Petra liegt in Suvereto in der südlichen Toskana – in den sanften Hügeln der Maremma, zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den bewaldeten Hochlagen, mit einem Terroir aus Ton, Sand und mineralreichen Böden, das ideale Bedingungen für die klassischen Bordeaux-Rebsorten bietet. Vittorio Moretti, der auch hinter Bellavista in der Franciacorta steht, begann 1977 den Aufbau dieses Guts – und brachte den Schweizer Stararchitekten Mario Botta dazu, den kreisförmigen, in den Hang eingebetteten Weinkeller zu entwerfen, der heute eines der architektonisch bemerkenswertesten Weingüter Italiens ist. Heute führt seine Tochter Francesca das Projekt mit derselben Vision: Weine, die das Terroir der Maremma mit internationaler Qualität verbinden.

Der Petra ist das Herzstück des Hauses – seit 1997 produziert und seither jährlich eine der sorgfältigsten Interpretationen dieser Küstenlandschaft. Eine Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, 3 Wochen alkoholische Gärung im Stahltank, mindestens 18 Monate Reifung in Barriques aus Allier-, Nevers- und Tronçais-Eiche, anschliessend weitere 18 Monate Flaschenreifung. Von der Ernte bis zur Freigabe: über drei Jahre Geduld.

Im Glas ein Rubinrot mit granatroten Reflexen – tief und leuchtend. In der Nase sehr reichhaltig und aromatisch: intensive Waldbeeren und Schwarzkirschkonfitüre, Rosmarin und verbranntes Holz, Tabak und balsamische Minze, würziger Zimt und Pfeffer – ein vielschichtiges, einladendes Bouquet von aristokratischer Komplexität. Am Gaumen vollmundig, elegant und kraftvoll – gute Struktur und Tiefe, samtige Tannine perfekt eingebunden, frisch und von einer würzigen Eleganz, die den Wein bis zum langen, balsamisch-würzigen Finale begleitet.

Trinkreife bis 2037. Mario Botta. Maremma. Seit 1997.

Passt zu Gereiftem Käse, Grilladen, mediterraner Küche und Schmorgerichten – oder als stiller, kontemplativer Genuss für alle, die einen der grossen Supertoskaner der Maremma in seiner vollendeten Form erleben möchten.

Serviervorschlag Bei 18°C in einem grossen Rotweinglas servieren – mindestens 30 bis 45 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit der Petra seine ganze Tiefe, Komplexität und die elegante Tanninstruktur vollständig entfalten kann.

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