Montepulciano d'Abruzzo DOP Tenuta Ulisse 2023 - 75cl

Beschreibung

Den Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023 von Tenuta Ulisse jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen vollfruchtig-ausgewogenen Rotwein aus der faszinierendsten Erfolgsgeschichte der Abruzzen, von einer Bodega, die das volle Potenzial dieser grossartigen süditalienischen Rebsorte wie kein anderes Weingut ausschöpft.

Anfang des 20. Jahrhunderts pflanzte der Grossvater der Familie Ulisse nahe dem kleinen Dorf Crecchio die ersten Rebstöcke der Region. 2006 verwirklichten die Brüder Antonio und Luigi Ulisse den gemeinsamen Traum eines eigenen Weinguts – und machten Tenuta Ulisse seither zur Nummer 1 der Abruzzen. 55 Hektar Weinberge zwischen dem Landesinneren bei Crecchio und Lanciano bis zur Küste bei Ortona – ein einzigartiges Mosaik an Terroirs, auf dem ausschliesslich autochthone Abruzzen-Rebsorten angebaut werden. Die selektive Handlese erfolgt in 10-kg-Behältern, gekühlt mit Trockeneis – damit nur makellos reife Trauben weiterverarbeitet werden. Die wertvollsten Barriques lagern im historischen Castello Ducale mitten in Crecchio.

100% Montepulciano d'Abruzzo – die autochthone Rebsorte der Abruzzen, die zwischen dem Adriatischen Meer und den Apenninen ihre volle Ausdruckskraft entfaltet.

Im Glas ein intensives Kirschrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig: vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit Noten von Karamell und einem Hauch dunkler Schokolade – einladend, warm und von einer frisch-fruchtigen Direktheit, die für Ulisse so charakteristisch ist. Am Gaumen saftig, weich und gut balanciert – nicht überladen, mit einer ausgewogenen Säure und einer wunderschön integrierten Struktur.

Montepulciano d'Abruzzo. Crecchio. Zwischen Bergen und Meer. Tenuta Ulisse.

Passt zu Vesperplatten, Braten, reifem Käse und dunkler Schokolade – sowie zu Pasta, Risotto und herzlichen italienischen Alltagsgerichten, die einen fruchtigen, runden Rotwein der Abruzzen verdienen.

Serviervorschlag Bei 16–18°C in einem grossen Rotweinglas servieren – kurz lüften lassen, damit die vollfruchtige Beeren- und Kirscharomatik und die weiche Struktur des Montepulciano vollständig zur Geltung kommen.

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