El Sueco Crianza 2021 - 75cl

Beschreibung

Den El Sueco Crianza 2021 jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen modernen, körperreichen Tempranillo aus der Ribera del Duero von Bodegas Virtus, der mit seinem eleganten Holzausbau und seiner ausdrucksstarken Frucht den Charakter dieser grossen spanischen Weinregion in seiner zugänglichsten Form zeigt.

Bodegas Virtus wurde 1986 von Paloma Escribano gegründet – einer der ersten Winzerinnen und Nachhaltigkeitspionierinnen der Ribera del Duero. Ihr Sohn Íñigo López de la Osa führt das Weingut heute mit seiner Frau Francesca Franco weiter, mit derselben Überzeugung: dass grosse Weine aus alten Reben, nachhaltiger Bewirtschaftung und ehrlichem Handwerk entstehen. Der El Sueco – benannt nach Íñigos schwedischem Geburtsland, das dalekarlische Pferd auf dem Etikett als persönliches Symbol – ist der charaktervollste Einstieg in die Welt von Virtus.

Die Trauben stammen aus einer Einzellage mit durchschnittlich 30-jährigen Tempranillo-Reben auf den Hochlagen der Ribera del Duero. 6 Monate Reifung im Stahltank – für Frische und Frucht – anschliessend 14 Monate in französischen Barriques – für Tiefe, Struktur und die elegante Holznote eines modernen Crianza von Charakter.

Im Glas ein dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase einladend und komplex: Mokka, Kirschen, Zartbitterschokolade und Mandeln – warm und von einer Tiefe, die die 14 Monate im Barrique unverkennbar widerspiegeln. Am Gaumen dunkle Frucht und Caramel, vollmundig und körperreich, mit einer modernen Holzstruktur, die den Wein in perfekter Balance hält.

Tempranillo. Einzellage. 30-jährige Reben. Bodegas Virtus.

Passt zu Entrecôte und Grillmenüs, rassigem Käse, deftigen Pastagerichten und geschmortem Sellerie – ein grosszügiger, herzlicher Crianza für alle Tische, die einen modernen, ausdrucksstarken Ribera del Duero verdienen.

Serviervorschlag Bei 16–18°C in einem grossen Rotweinglas servieren – 20 bis 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit die dunkle Frucht und die elegante Barrique-Note des El Sueco Crianza vollständig zur Geltung kommen.

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