Bodegas Sonsierra
Sonsierra Malvasia DOCa 2022 - 75cl
Malvasía gehört zu den ältesten Weissweinsorten der Rioja. Über Jahrhunderte angebaut, dann fast vergessen. Heute machen nur noch eine Handvoll Häuser ernsthaften Malvasía. Sonsierra produziert ihn aus einem einzigen, alten Weinberg – ein aromatischer Weisswein mit Charakter, der sich an niemanden anbiedert.
Eine fast verschwundene Sorte
Die Malvasía Riojana wurde über Jahrhunderte in der Rioja angebaut. Aromatisch, frisch, mit feiner Fruchtsüsse. Dann kam die Phylloxera, und vieles wurde durch produktivere Sorten wie Viura ersetzt. Heute liegt die Anbaufläche unter 5% der Weisswein-Reben der Rioja. Eine Renaissance läuft langsam, getrieben von Häusern wie Sonsierra.
Aus einem einzigen Weinberg
Sonsierra produziert seinen Malvasía aus einem einzigen, alten Weinberg in San Vicente de la Sonsierra. Reben über 40 Jahre, geringe Erträge, Handlese. Vergärung im Stahltank, kurzer Hefekontakt. Kein Holz – die Idee: die Sortenaromatik in ihrer reinsten Form zeigen.
So schmeckt er
Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aprikose, weisse Pfirsiche, Lindenblüte, ein Hauch Mandel. Am Gaumen aromatisch und vollmundig, mit guter Säurestruktur und langem Abgang. Eine Stilistik, die zwischen einem trockenen Riesling und einem Pinot Gris liegt – aber eben weder das eine noch das andere ist.
Passt zu
- Thaicurry mit Garnelen – die Aromatik der Malvasía nimmt scharf-würzige Speisen auf
- Spargelrisotto mit Steinpilzen – die Aprikosennote ergänzt erdige Pilzaromen (vegetarisch)
- Felchen aus dem Vierwaldstättersee mit Kräuterbutter – Schweizer Süsswasserfisch
Serviervorschlag
Bei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von 3 Jahren nach dem Jahrgang.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Spanien |
| Region | Rioja Alta |
| Rebsorte | Malvasía Riojana |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Bodegas Sonsierra |
Häufige Fragen
Was ist Malvasía?
Eine alte mediterrane Weissweinsorte, die in der Rioja seit Jahrhunderten angebaut wird. Heute selten, aromatisch, charaktervoll.
Wie unterscheidet sich Malvasía von Viura?
Malvasía ist deutlich aromatischer und intensiver. Viura ist frischer und neutraler.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Innerhalb von 3 Jahren am besten. Die Aromatik ist der Hauptgrund für den Genuss.
Eignet sich der Wein für Kenner?
Absolut – wer selten gewordene Sorten schätzt, findet hier eine echte Rarität.
Über den Produzenten – Bodegas Sonsierra, San Vicente de la Sonsierra
Sechs Jahrzehnte Sonsierra
Bodegas Sonsierra wurde 1961 in San Vicente de la Sonsierra gegründet – als erstes Haus der Rioja, das eigene Flaschenweine vermarktete. Heute arbeiten 136 Familien aus dem Dorf zusammen. 500 Hektar Reben, verteilt auf 1'400 kleine Parzellen mit Buschreben. Alles von Hand geerntet.
Hochlagen in der Rioja Alta
Das Dorf San Vicente de la Sonsierra liegt im Norden der Rioja Alta, am Fuss der Sierra Cantabria. Kalkhaltige Tonböden, kühle Brisen, Höhenlagen zwischen 420 und 750 Metern. Genau die Bedingungen, die der Tempranillo für Komplexität und Lagerfähigkeit braucht. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt – die ältesten Parzellen bis zu 123 Jahre.
Spezialist für Einzelparzellen
Sonsierra hat neun anerkannte Viñedos Singulares. Mehr als jeder andere Produzent der Rioja. Das System Viñedo Singular gibt es seit 2017 und gilt als Rioja-Pendant zu den Burgunder Grand Crus: strenge Kriterien für Rebenalter, Handlese, geringe Erträge, sortenreine Vinifikation. Die Tatsache, dass Sonsierra hier die Liste anführt, zeigt: das Haus arbeitet mit aussergewöhnlichem Lagen-Material.
Internationale Anerkennung
Die Top-Weine werden regelmässig mit über 95 Punkten bei Parker, James Suckling und Tim Atkin bewertet. Die Guía Gourmets vergab dem Gran Reserva 2015 sogar 97 Punkte. Kellermeister Rafa Usoz steht hinter der Qualitäts-Konstanz – ohne grosses Marketing, allein durch das, was im Glas ankommt.
