Papa's Pilar Ernest Hemingway Rum Rye Whisky Barrel Finished - 70cl

Beschreibung

Den Papa's Pilar Ernest Hemingway Rum Rye Whisky Barrel Finished jetzt bei mehrwein.ch kaufen – die kühnste und ausdrucksstärkste Interpretation der Papa's Pilar Familie, veredelt in Rye Whisky Fässern und von einer Komplexität, die Rum- und Whisky-Liebhaber gleichermassen begeistert.

Benannt nach der Pilar – dem legendären Fischerboot von Ernest Hemingway – ist dieser Rum der Ausdruck eines Mannes, der nie den einfachen Weg wählte. «Papa», wie ihn seine Freunde in Kuba liebevoll nannten, war Nobelpreisträger, Weltreisender, Abenteurer und leidenschaftlicher Geniesser in einem. Dieser Rum ist genau das – kühn, unverwechselbar und von einem Charakter, der in Erinnerung bleibt.

Das Rye Whisky Barrel Finish ist der entscheidende Twist: Die bewährte Papa's Pilar Solera-Basis, die karibische Destillate aus verschiedenen Ländern in einer faszinierenden Komposition vereint, erfährt durch die Reifung in Rye Whisky Fässern eine würzige, markante Dimension, die Rum und Whisky auf das Schönste verbindet.

In der Nase kräftig und vielschichtig: gebrannter Zucker, reife Datteln und ein Hauch Backgewürze eröffnen das Erlebnis, begleitet von Anklängen von Eichenholz und dunklem Kakao – ein Bouquet von tiefer Tiefe und echtem Charakter. Am Gaumen weich und vollmundig: Karamell und würziger Roggen treffen auf geröstetes Eichenholz und feinherbe Schokolade, während die Süsse der Trockenfrüchte das Geschmacksbild elegant abrundet. Der Abgang ist lang und wärmend – Gewürze, Röstaromen und ein Hauch Kakao verabschieden sich nur langsam, und der Einfluss des Rye-Finishes bleibt bis zum letzten Moment spürbar.

Ein Rum, der Geschichten erzählt – wie der Mann, dem er gewidmet ist.

Serviervorschlag Pur bei Zimmertemperatur – so entfalten sich das Rye Whisky Finish und die dunklen Röstaromen in ihrer ganzen Komplexität. Mit einem einzelnen grossen Eiswürfel öffnet sich der Rum noch weiter. Als Basis für einen klassischen Old Fashioned mit einem Hauch dunklem Zucker und Orangenzeste – kühn, würzig, unvergesslich.

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