Château Cos d'Estournel
Les Pagodes de Cos Château Cos d'Estournel 2022 - 75cl
Les Pagodes de Cos ist der Zweitwein von Château Cos d'Estournel – dem Deuxième Cru Classé in Saint-Estèphe mit der unverwechselbaren orientalischen Pagoden-Architektur. Was den Erstwein deutlich über 200 Franken kostet, ist hier für 75 Franken zu haben: derselbe Stil, dieselbe Handschrift, nur früher trinkreif. Cabernet-dominiert, klassisch im Médoc-Stil, lagerfähig. Der 2022er ist ein hochgelobter Bordeaux-Jahrgang.
Was ein Zweitwein ist – und warum sich der lohnt
In Bordeaux haben fast alle grossen Châteaux einen Zweitwein. Die Trauben kommen aus jüngeren Reben oder Parzellen, die im strengen Erstwein-Selektionsprozess ausgesondert werden. Vinifikation und Reifung folgen aber dem gleichen Schema – derselbe Önologe, dieselben Fässer, dieselbe Handschrift. Was du bekommst: rund 80 Prozent der Erstwein-Erfahrung zu einem Drittel des Preises. Und weil die Trauben weniger struktur-kräftig sind, ist der Wein früher trinkreif.
Cos d'Estournel und die Pagoden
Château Cos d'Estournel hat das auffälligste Gebäude im Médoc: eine orientalische Architektur mit Pagoden, vergoldeten Toren und Glocken. Erbaut von Louis-Gaspard d'Estournel, der das Anwesen 1791 erbte und sein Vermögen im Handel mit Indien und China gemacht hatte. Das Château ist heute eine Pilgerstätte für Bordeaux-Liebhaber. Klassifiziert als Deuxième Cru Classé in der historischen 1855er-Klassifikation, gehört es zu den absoluten Spitzen-Châteaux des Médoc.
So schmeckt der 2022er
Im Glas tiefes Granatrot. In der Nase reife schwarze Frucht – Cassis, Brombeere, schwarze Kirsche –, dazu Zedernholz, Tabak, ein Hauch Lakritz und mediterrane Kräuter. Am Gaumen vollmundig mit präsenter Tanninstruktur, frischer Säure und einem langen würzigen Abgang. Klassischer Médoc-Stil – Cabernet-dominiert, mit der typischen Saint-Estèphe-Würze und der Cos-Eleganz.
Passt zu
- Lammkarree mit Knoblauch und Rosmarin – Bordeaux-Klassiker, der die Tannine balanciert
- Schweizer Hirschrücken mit Kastanienpüree und Pfeffersauce – die Wildaromen mit der Cabernet-Würze
- Reifer Comté und Bergkäse zur Wein-Verkostung – grosse Käse für grossen Wein (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad in einem grossen Bordeaux-Glas (hochgezogen, schmal). Mindestens eine Stunde dekantieren. Trinkreife in 2 bis 3 Jahren, Lagerpotenzial bis 2040. Die Tannine brauchen noch etwas Zeit zum Integrieren.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux – Saint-Estèphe AOP |
| Klassifikation | Zweitwein eines Deuxième Cru Classé (1855) |
| Cuvée | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Reifung | Französisches Barrique |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Château | Cos d'Estournel, Saint-Estèphe |
Häufige Fragen
Was ist ein Zweitwein?
Ein Wein desselben Hauses wie der Erstwein, aber aus jüngeren Reben oder weniger streng selektionierten Trauben. Gleicher Stil, früher trinkreif, deutlich günstiger.
Was ist die 1855er-Klassifikation?
Eine offizielle Einstufung der besten Bordeaux-Châteaux, erstellt 1855 zur Weltausstellung in Paris. Cos d'Estournel ist Deuxième Cru Classé (zweitbeste Klasse).
Wann ist der 2022er trinkreif?
Heute schon zugänglich, Optimum in 2 bis 3 Jahren, Lagerpotenzial bis circa 2040.
Welche Sorten sind drin?
Cabernet-dominiert (rund 65%), Merlot (rund 30%), kleine Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot.
Über das Château – Cos d'Estournel, Saint-Estèphe
Deuxième Cru Classé seit 1855
In der berühmten 1855er-Klassifikation – erstellt zur Weltausstellung in Paris auf Bitten Napoleons III. – wurde Cos d'Estournel als Deuxième Cru Classé eingestuft. Damit gehört es zur zweithöchsten Klasse der Bordeaux-Châteaux. Diese Klassifikation gilt seit 170 Jahren – nahezu unverändert. Cos d'Estournel zählt seither durchgehend zu den absoluten Spitzen-Châteaux des Médoc.
Die orientalische Pagoden-Architektur
Wer im Médoc unterwegs ist, erkennt Cos d'Estournel sofort: das Gebäude ist im orientalischen Stil mit Pagoden, vergoldeten Toren und chinesischen Glocken erbaut. Louis-Gaspard d'Estournel – der das Anwesen 1791 erbte – hatte sein Vermögen im Handel mit Indien und China gemacht. Die Architektur ist sein bleibendes Denkmal und macht das Château zu einer Pilgerstätte für Bordeaux-Liebhaber.
91 Hektar in Saint-Estèphe
Cos d'Estournel liegt im nördlichsten Teil von Saint-Estèphe, direkt an der Grenze zu Pauillac – also nahe Lafite-Rothschild und Mouton-Rothschild. 91 Hektar Reben auf Kies-Lehmboden. Saint-Estèphe-Weine haben traditionell eine herbere, würzigere Struktur als Pauillac – Cos d'Estournel verbindet diese Saint-Estèphe-Eigenheit mit einer Pauillac-näheren Eleganz.
Heute unter der Familie Reybier
Seit 2000 ist Michel Reybier Besitzer von Cos d'Estournel. Unter ihm wurden umfangreiche Investitionen in den Keller (eine spektakuläre Schwerkraft-Anlage) und in die Reben getätigt. Direktor Aymeric de Gironde, früher bei Château Latour, leitet das Château seit 2017. Unter seiner Führung produziert Cos Weine, die regelmässig zu den Top-Bewertungen jedes Jahrgangs zählen.
