Weingut Markowitsch
Markowitsch Ried Rosenberg 1ÖTW Carnuntum 2020 - 75cl
Markowitsch Ried Rosenberg 2020 – ein grosser Lagenwein aus einer Ersten Lage (1ÖTW) in Carnuntum. Tiefes Granatrot, intensiver Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen und Waldheidelbeeren, Cassis, Wacholder und Gewürznelke. Am Gaumen kraftvoll, mit elegantem Tannin und sehr langem Abgang. 95/100 Falstaff, 94/100 James Suckling.
Ried Rosenberg – eine Erste Lage
Wilde Rosen an den Böschungen gaben der Lage ihren Namen. Das Ried liegt auf 225 bis 250 Metern Höhe und ist von Waldflächen umrandet. Als 1ÖTW-Lage gehört es zu den klassifizierten Ersten Lagen Österreichs.
Urmeer-Sedimente und Donauschotter
Der Untergrund besteht aus Urmeer-Sedimenten mit Lehm, Kalk und verschiedenen Sanden. Darüber liegt eine 30 bis 40 cm dicke Schicht Donauschotter. Im obersten Hangbereich ist der Boden karg und kiesig, weiter unten lehmiger und tiefgründiger – diese Vielfalt gibt dem Wein Komplexität.
Vinifikation
Händische Selektion der Trauben, danach 14 bis 20 Tage Spontangärung auf der Maische bei 30 bis 32 Grad in Holzgärständern. Der biologische Säureabbau erfolgt bereits im Barrique. Der Ausbau dauert 18 Monate in französischen Barriques.
So schmeckt der 2020er
Im Glas ein tiefes Granatrot. In der Nase intensiv: reife Kirschen, Pflaumen, Waldheidelbeeren, dazu Cassis, Wacholder und Gewürznelke. Am Gaumen kraftvoll, mit wunderbar elegantem Tannin. Der Abgang ist sehr lang und präzise.
Passt zu
- Hirschpfeffer mit Spätzli – Schweizer Wildklassiker zur Würze
- Grilladen vom Feuer – kräftiges Fleisch zum eleganten Tannin
- Steinpilz-Risotto – erdig und vegetarisch (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. Ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Trinkreif, lagerfähig bis etwa 2030.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich (Carnuntum) |
| Klassifikation | Erste Lage (1ÖTW) |
| Rebsorten | Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch |
| Lage | Ried Rosenberg (225–250 m ü.M.) |
| Böden | Urmeer-Sedimente, Donauschotter |
| Ausbau | 18 Monate französische Barriques |
| Auszeichnung | 95/100 Falstaff, 94/100 James Suckling |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Trinktemperatur | 16–18°C |
| Lagerfähigkeit | bis 2030 |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Weingut Markowitsch, Carnuntum |
Häufige Fragen
Was bedeutet 1ÖTW?
Die Abkürzung steht für eine Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter – eine klassifizierte Spitzenlage mit besonderem Terroir-Charakter.
Woher kommt der Name Rosenberg?
Von den wilden Rosen, die an den Böschungen wachsen und die Weinlage säumen. Das Ried liegt auf 225 bis 250 Metern und ist von Wald umrandet.
Wie lange kann ich ihn lagern?
Trinkreif, lagerfähig bis etwa 2030. Mit Reife integriert sich das Tannin weiter und die Aromatik wird vielschichtiger.
Über das Weingut – Markowitsch, Carnuntum
Rotwein-Adresse in Carnuntum
Das Weingut Markowitsch zählt zu den bekanntesten Rotweingütern Österreichs. In Carnuntum, südöstlich von Wien, entstehen dichte, elegante Rotweine mit internationalem Format.
Handarbeit und französische Eiche
Händische Selektion, spontane Maischegärung in Holzgärständern und langer Ausbau in französischen Barriques prägen den Stil des Hauses.
