Comando G
la Breña 1er Cru Comando G Sierra de Gredos 2022 - 75cl
Comando G la Breña 1er Cru 2022 – ein Einzellagenwein aus dem Alto Alberche Tal, gewachsen auf 1100 Metern Höhe. Vierzigjährige Reben auf Granit und Sandstein, nach Norden ausgerichtet. Die kühleren Temperaturen lassen die Trauben langsam zur vollen Reife wachsen. 96/100 Robert Parker.
La Breña – 1100 Meter im Alto Alberche
Der Weinberg la Breña liegt auf 1100 Metern Höhe im Alto Alberche Tal. Die Böden sind von Granit und Sandstein geprägt, die Reben sind 40 Jahre alt.
Nordausrichtung – die kühle Seite
Der Weinberg ist nach Norden ausgerichtet. Die dadurch tieferen Temperaturen sorgen dafür, dass die Trauben langsam zur vollen Reife wachsen – die Basis für Frische, Feinheit und Spannung im Wein.
So schmeckt der 2022er
Ein Garnacha von grosser Präzision: helle rote Frucht, florale und würzige Noten aus der langsamen Reife, dazu die mineralische Struktur der Granit- und Sandsteinböden. Am Gaumen rassig und fein, mit seidigem Tannin und langem Nachhall.
Passt zu
- Lammkarree mit Kräuterkruste – fein zur eleganten Struktur
- Grilladen vom Feuer – die Säure schneidet durch Röstaromen
- Steinpilz-Ragout mit Polenta – erdig und vegetarisch (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Trinkreif, aber mit grossem Potenzial: lagerfähig bis etwa 2037.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Spanien |
| Region | Sierra de Gredos (Cebreros DO) |
| Klassifikation | DO · 1er Cru |
| Rebsorte | 100% Garnacha Tinta |
| Lage | la Breña, Alto Alberche Tal, 1100 m ü.M., Nordausrichtung |
| Reben | 40 Jahre alt |
| Böden | Granit und Sandstein |
| Auszeichnung | 96/100 Robert Parker |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Trinktemperatur | 16–18°C |
| Lagerfähigkeit | bis 2037 |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Comando G, Sierra de Gredos |
Häufige Fragen
Warum ist die Nordausrichtung ein Vorteil?
Nordhänge sind kühler. Die Trauben reifen langsamer und vollständiger, behalten mehr Säure – das ergibt frische, präzise Weine statt überreifer Frucht.
Was bedeutet «1er Cru» hier?
Eine hauseigene Qualitätsbezeichnung nach burgundischem Vorbild – keine offizielle spanische Klassifikation. Sie markiert die Spitzenlagen des Guts.
Wie lange kann ich ihn lagern?
Trinkreif, lagerfähig bis etwa 2037. Höhenlage und alte Reben geben dem Wein aussergewöhnliches Reifepotenzial.
Über das Weingut – Comando G (Sierra de Gredos)
Zwei Tüftler, eine Mission
Daniel Jiménez-Landi und Fernando García feilen seit Jahren am Gemeinschaftsprojekt Comando G. Beide sind auf Garnacha-Hochlagen spezialisiert.
Vom Nordwesten Madrids bis Ávila
Ihr Portfolio umfasst Gewächse aus dem gebirgigen Nordwesten der DO Madrid und der südlich angrenzenden Provinz Ávila in Castilla y León – alte Reben in kühlen Höhenlagen.
