Ardnahoe
Ardnahoe Islay Single Malt Scotch Whisky 6 Years Old Small Batch for Switzerland - 70cl
Ardnahoe 6 Years Old Small Batch for Switzerland – eine limitierte Abfüllung exklusiv für den Schweizer Markt! Cask Strength mit 60.1% Vol., gereift in First-Fill-Bourbonfässern, ungefiltert und ungefärbt. Kraftvoll, intensiv, mit feiner Balance. Die junge Islay-Brennerei zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter ein junger Whisky entwickeln kann. 70cl.
Was den 6 Years Old Small Batch besonders macht
Drei Faktoren machen diesen Whisky zur Kenner-Spitze: die Schweiz-Exklusivität (limitiert nur für den Schweizer Markt – ein Sammler-Highlight!), die Cask Strength (über 60% Vol., voll konzentriert, wie aus dem Fass) und die First-Fill-Bourbonfässer-Reifung (Erstbefüllung gibt die intensivsten Bourbon-Anklange). Wir bei Réka mögen die Kraft – ein junger Whisky, der schon mit 6 Jahren mehr Charakter zeigt als manch älterer.
Ardnahoe – die jüngste Islay-Brennerei
Die Ardnahoe Distillery wurde im Jahr 2015 auf einem leeren Feld im Nordosten von Islay gegründet – mit Blick über das Meer auf die Paps of Jura und direkt am namensgebenden Loch Ardnahoe, einem Süsswassersee, der die Brennerei mit Wasser versorgt. 2018 eröffnete sie offiziell – als eine der jüngsten Brennereien auf Islay. Betrieben wird sie von Hunter Laing & Co, einer renommierten Independent-Bottler-Familie aus Glasgow mit über 70 Jahren Tradition.
Small Batch for Switzerland – exklusiv limitiert
Der 6 Years Old Small Batch ist eine limitierte Abfüllung exklusiv für den Schweizer Markt. Die junge Destillerie zeigt hiermit eindrucksvoll, wie viel Charakter bereits ein junger Whisky entwickeln kann – 6 Jahre mögen wenig klingen, aber bei Cask Strength und First-Fill-Reifung ergibt sich ein konzentrierter, intensiver Whisky, der mit deutlich älteren Whiskies konkurriert.
First-Fill-Bourbonfässer + Cask Strength
Gereift in First-Fill-Bourbonfässern: das sind Fässer, die zum ersten Mal nach ihrer Bourbon-Karriere mit Whisky befüllt werden – das Holz gibt am intensivsten seine Vanille-, Karamell- und Honig-Anklange ab. Anschliessend wird der Whisky in Fassstärke (über 60% Vol.) abgefüllt – ungefiltert und ungefärbt. Eine kompromisslose Präsentation: so wie der Whisky aus dem Fass kommt.
So schmeckt er
Nase: gelbe Früchte, Vanille, Honig, Lakritze, deutlicher Torfrauch und maritime Salznoten – typisch Islay, kraftvoll-aromatisch. Gaumen: ölig, kraftvoll, mit Vanillesüsse, Pflaumen, Rosinen, Eichenwürze, Pfeffer und kräftigem Rauch – vielschichtig, intensiv, mit feiner Balance trotz der hohen Alkoholstärke. Abgang: lang, rauchig-maritim mit dunklen Fruchtnoten und mineralischer Tiefe – ein Whisky, der lange nachhallt.
Auszeichnungen
- Exklusiv für den Schweizer Markt – limitierte Abfüllung
- Cask Strength: 60.1% Vol., wie aus dem Fass
- First-Fill-Bourbonfässer, ungefiltert und ungefärbt
Servier-Empfehlungen – Wasser unbedingt empfohlen!
- Mit einem Tropfen frischem Wasser (klassisch und empfohlen!) – 4cl im bauchigen Nosing-Glas + Tropfen Wasser – bei Cask Strength sind 2-3 Tropfen Wasser nicht nur erlaubt, sondern nötig: sie reduzieren die Alkohol-Schärfe und öffnen die volle Aromenkomplexität
- Pur bei Zimmertemperatur – nur für Cask-Strength-Profis, kleine Schlücke, im bauchigen Nosing-Glas
- Auf einem grossen Eiswürfel – das Eis schmilzt langsam und reduziert die Schärfe progressiv – eine angenehme Methode, den Whisky langsam zu erschliessen
Pur trinken
Bei 60.1% Vol. unbedingt mit ein paar Tropfen Wasser servieren – nur so kommt die ganze aromatische Tiefe zur Geltung. Schweizer Exklusivität. Cask Strength. Junger Charakter mit Tiefe.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Schottland (Islay, Nordosten) |
| Klassifikation | Islay Single Malt Scotch Whisky, 6 Jahre, Cask Strength, Schweiz-exklusiv |
| Ausgangsstoff | Gemalztes, getorftes Gerste, Wasser aus Loch Ardnahoe |
| Brennverfahren | Klassische Whisky-Destillation (zweifach destilliert) |
| Reifung | First-Fill-Bourbonfässer, 6 Jahre |
| Abfüllung | Cask Strength, ohne Färbung, ohne Chill-Filtration |
| Limitation | Small Batch exklusiv für die Schweiz |
| Alkoholgehalt | 60.1% |
| Füllmenge | 70cl |
| Produzent | Ardnahoe Distillery (Islay, Schottland – Hunter Laing & Co) |
Häufige Fragen
Was ist Cask Strength?
Cask Strength (auch «Fassstärke») bedeutet: der Whisky wird in der Alkoholstärke abgefüllt, in der er aus dem Fass kommt – typischerweise 50-65% Vol., ohne Verdünnung mit Wasser. Standard-Whiskies werden vor der Abfüllung mit Wasser auf 40-46% Vol. reduziert. Cask Strength gibt den Whisky in seiner reinsten, konzentriertesten Form wieder – ein Statement der Brennerei: «so schmeckt unser Whisky wirklich». Bei Cask Strength sind ein paar Tropfen Wasser empfohlen, um die Aromen zu öffnen.
Was sind First-Fill-Bourbonfässer?
First-Fill-Bourbonfässer sind Fässer, die zum ersten Mal nach ihrer Bourbon-Karriere mit (schottischem) Whisky befüllt werden. In der Bourbon-Welt dürfen Fässer nur einmal verwendet werden – sie werden danach an schottische Brennereien verkauft. Bei der ERSTEN Befüllung mit Whisky sind die Bourbon-Anklange (Vanille, Karamell, Honig, Kokosnuss) am intensivsten. Refill-Fässer geben subtilere Anklange, sind aber für den «reinen» Whisky-Charakter ohne starke Bourbon-Prägung beliebt. Beim Ardnahoe 6Y – maximale Bourbon-Prägung dank First-Fill.
Was ist Islay-Whisky?
Islay («î-luh» ausgesprochen) ist eine kleine Insel an der Westküste Schottlands und eine der 5 schottischen Whisky-Regionen. Bekannt für kraftvoll-rauchig-torfige Whiskies mit oft jodig-medizinisch-maritimen Anklangen – die Insel hat tiefe Torfschichten, die zum Trocknen der Gerste verwendet werden, und das raue Atlantik-Klima trägt die Salzluft direkt in die Fässer.
Wie kann ein 6-jähriger Whisky so kraftvoll sein?
In der schottischen Whisky-Welt gilt das Alter als wichtiger Qualitätsindikator – aber das ist nicht alles. Drei Faktoren machen den Ardnahoe 6 Years schon mit 6 Jahren bemerkenswert kraftvoll: (1) First-Fill-Bourbonfässer (intensivste Holzprägung), (2) Cask Strength (60.1% Vol., voll konzentriert), (3) Islay-Terroir (intensiver Torfrauch und maritime Anklange entwickeln sich schneller). Plus: das Klima von Islay ist kühler und windiger als das der Highlands – die Reifung verläuft anders, oft schneller in Bezug auf Charakterentwicklung.
Wie unterscheidet sich der 6 Years Old vom Inaugural?
Beide kommen aus der Ardnahoe-Brennerei – sind aber unterschiedliche Stile. Inaugural Release (85 CHF, 50% Vol.) = das erste offizielle Release, doppelte Fassreifung (Ex-Bourbon + Ex-Oloroso Sherry), elegant-vielschichtig, Shortbread/gebackene Äpfel/Vanillepudding/Torfrauch. 6 Years Old Small Batch for Switzerland (dieser hier, 136 CHF, 60.1% Vol.) = exklusiv für die Schweiz, Cask Strength!, First-Fill-Bourbonfässer, kraftvoll-intensiv, gelbe Früchte/Vanille/Honig/Pfeffer/intensiver Torfrauch. Wer Eleganz und Geschichte sucht: Inaugural. Wer Kraft und Cask-Strength-Intensität will: 6 Years Old.
Wie trinkt man Cask-Strength-Whisky?
Bei Cask-Strength-Whiskies (über 50% Vol.) sind 2-3 Tropfen Wasser nicht nur erlaubt, sondern empfohlen. Das Wasser reduziert die Alkohol-Schärfe und öffnet die volle Aromenkomplexität. Empfehlung: 4cl im bauchigen Nosing-Glas, mit Tropfendosierer Wasser hinzufügen, schwenken, kosten. Optional: ein grosser Eiswürfel, der langsam schmilzt und die Schärfe progressiv reduziert. Pur ist auch möglich, aber nur für Cask-Strength-Profis empfehlenswert.
Wie lange ist Whisky haltbar?
Whisky ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Anders als Wein reift Whisky in der Flasche nicht weiter – die Reifung passiert nur im Eichenfass. Nach dem Öffnen sollte ein Whisky innerhalb von 1-2 Jahren konsumiert werden, um die volle Aromenkomplexität zu geniessen. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.
Über den Produzenten – Ardnahoe Distillery (Islay)
Ardnahoe – die jüngste Islay-Brennerei
Eine der jüngsten Brennereien auf der legendären Whisky-Insel Islay. 2015 auf einem leeren Feld im Nordosten gegründet, 2018 offiziell eröffnet. Mit Blick über das Meer auf die Paps of Jura und direkt am namensgebenden Loch Ardnahoe (Süsswassersee). Betrieben von Hunter Laing & Co, einer renommierten schottischen Independent-Bottler-Familie aus Glasgow mit über 70 Jahren Tradition.
Auch im Sortiment: Ardnahoe Inaugural Release
Im mehrwein.ch-Sortiment auch der Ardnahoe Inaugural Release (85 CHF, 50% Vol.) – das erste offizielle Release der Brennerei, doppelte Fassreifung in Ex-Bourbon und Ex-Oloroso Sherry Casks. Eine elegant-vielschichtige Ergänzung zur kraftvollen 6-Year-Old-Story.