Familie Aebi
Aebi's Gewürz-Mix Original Vorteilsdose - 800g
Aebi’s Gewürz-Mix Original Vorteilsdose 800g – der Liebling aller Aebi-Fans seit Jahren! Unvergleichlich im Geschmack, unglaublich vielseitig in der Anwendung. Basiert auf über 100 Jahre alten Familien-Rezepturen nach dem Original-Rezept von Metzgermeister Aebi. Gluten- und laktosefrei. Aus der kleinen Schweizer Manufaktur der Familie Aebi. 800g Vorteilsdose.
Was den Original-Mix besonders macht
Drei Faktoren machen diesen Gewürz-Mix zur cleveren Wahl: die 100 Jahre alte Familien-Rezeptur (Original-Rezept von Metzgermeister Aebi – Generation um Generation verfeinert!), die Schweizer Manufaktur (kleine, sorgfältige Produktion mit hohem Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen!) und die universelle Eignung (passt zu allen Fleischsorten, perfekt mit Olivenöl als Marinade, kann auf Pommes, Risotto, Eier, Bratkartoffeln). Wir bei Réka mögen die Geschichte – ein Gewürz, das aus einer Schweizer Metzgerei kommt und genauso schmeckt.
Familie Aebi – über 100 Jahre Schweizer Gewürz-Tradition
Die Rezepturen der Aebi-Gewürze basieren auf über 100 Jahre alten Familien-Rezepturen nach Original-Rezept von Metzgermeister Aebi. Die Produkte bestehen aus einem hohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen in bester Qualität und werden ausschliesslich in der Schweiz in einer kleinen Manufaktur produziert. Eine Marke, die handwerkliches Können mit Familientradition verbindet – für alle, die wissen, was sie aufs Brot bekommen.
Der Original-Mix – vielseitig wie kein anderer
Der Gewürz-Mix Original ist seit Jahren der Liebling von allen Aebi-Fans – einfach unvergesslich im Geschmack und unglaublich vielseitig in der Anwendung. Passt sehr gut zu allen Fleischsorten. Mit Olivenöl die perfekte Marinade. Auch hervorragend zum Würzen von Bratkartoffeln, Pommes, Risotto, Eierspeisen oder einem schnellen Salat.
Anlass & Verwendung
Schweizer Klassiker: zum Sonntagsbraten, zur Grillsaison oder zum Fondue Chinoise. Vegetarisch: auf Bratkartoffeln, Risotto oder einer Gemüsepfanne mit Olivenöl. Vielseitig in jeder Küche – ein Mix, der zu fast allem passt.
Allergiker
Alle Aebi-Produkte sind gluten- und laktosefrei und damit auch für Allergiker verträglich. Eine willkommene Eigenschaft für alle, die auf bestimmte Inhaltsstoffe achten müssen.
Deklaration
Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dextrose, Maisstärke, Paprika, Maltodextrin, Curry, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Thymian, Rapsöl, Zwiebeln, Trennmittel (Siliziumdioxid).
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Schweiz |
| Klassifikation | Gewürz-Mix Universal (Vorteilsdose) |
| Familien-Rezept seit | Über 100 Jahre alt (Metzgermeister Aebi) |
| Geeignet für | Alle Fleischsorten, Marinaden, Bratkartoffeln, Risotto, Eier, Salat |
| Allergene | Gluten- und laktosefrei |
| Füllmenge | 800 g (Vorteilsdose) |
| Produzent | Familie Aebi (Schweizer Manufaktur) |
Häufige Fragen
Für was eignet sich der Gewürz-Mix Original?
Der Original ist die Universal-Stilistik der Aebi-Gewürze. Klassisch zum Würzen von Fleisch (Schnitzel, Steak, Cordon bleu, Hackfleisch für Burger oder Hacktatschli), zum Marinieren (mit Olivenöl für Grillfleisch und Gemüse), zum Würzen von Bratkartoffeln, Pommes, Rösti, Risotto und Eierspeisen. Auch hervorragend in einem Salatdressing oder über dem Aufschnitt-Brot. Universell wie ein Allzweck-Gewürz – aber mit dem typischen Aebi-Profil.
Wer war Metzgermeister Aebi?
Metzgermeister Aebi war ein Schweizer Metzger, der vor über 100 Jahren die Familienrezeptur für den Original-Gewürz-Mix entwickelte. Sein Rezept wurde über Generationen weitergegeben und verfeinert. Heute produziert die Familie Aebi die Gewürze in einer kleinen Schweizer Manufaktur – nach demselben Original-Rezept, mit demselben hohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen.
Warum die 800g-Vorteilsdose?
Die 800g-Vorteilsdose ist die günstigere Variante für Vielnutzer: Wer den Aebi-Original regelmässig benutzt, spart pro Gramm gegenüber den kleinen 150g-Beuteln aus der Geschenk-Box. Ideal für Familien, Hobbyköche und Grillfans, die nicht alle 4 Wochen nachkaufen wollen. Verschluss-Deckel macht sie luftdicht – das Gewürz bleibt frisch über Monate.
Was bedeutet «gluten- und laktosefrei»?
Glutenfrei bedeutet ohne Weizen, Roggen, Gerste oder Dinkel – wichtig für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Laktosefrei bedeutet ohne Milchzucker – wichtig für Menschen mit Laktoseintoleranz. Aebi-Gewürze sind von Grund auf gluten- und laktosefrei produziert, was sie zu einer sicheren Wahl für Allergiker macht. Auch für Familien mit Allergikern angenehm: jeder kann mitessen.
Wie lagere ich den Gewürz-Mix?
Trocken, kühl und vor direkter Sonne geschützt. Die Vorteilsdose ist luftdicht verschliessbar – nach jedem Gebrauch wieder verschliessen, damit das Gewürz nicht an Aroma verliert. Bei sachgemässer Lagerung mehrere Monate haltbar. Tipp: einen kleinen Teil in eine kleinere Streudose umfüllen – die Vorteilsdose bleibt im Schrank, die kleine Dose immer griffbereit.
Wie kombiniere ich es mit Wein?
Der Aebi-Original-Mix ist universell und passt zu vielen Wein-Pairings. Klassisch: gegrilltes Rindfleisch mit Aebi-Marinade + kraftvoller Rotwein (Bordeaux, Ribera del Duero, Chianti Classico). Bratkartoffeln mit Aebi-Original + Schweizer Weißwein (Chasselas oder Riesling-Silvaner). Für Risotto: ein norditalienischer Weisswein wie Soave oder Pinot Grigio.
Im Sortiment: weitere Aebi-Produkte
Im mehrwein.ch-Sortiment auch: Aebi’s Gewürz-Mix Kartoffel Vorteilsdose 800g (19.80 CHF, der Hit für Pommes & Bratkartoffeln), Aebi’s Gewürz-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce (38 CHF, ideales Geschenk) und Aebi’s Geschenk-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce + 2 Bouillons (58 CHF, das komplette Genuss-Sortiment).
