RICH Prosecco
RICH Secco Rosé Raboso Vino Frizzante 20cl Dose Vegan
Die rosa Variante der RICH-Linie – und die spannendere von beiden. Aus Raboso, einer autochthonen, fast ausgestorbenen roten Sorte des Veneto. Das macht den RICH Secco Rosé zu mehr als nur einem Lifestyle-Produkt: hier wird eine echte Veneto-Tradition in modernem Format weitergetragen. Vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda. 100% vegan.
Raboso – die fast vergessene Veneto-Sorte
Raboso ist eine autochthone Sorte des Veneto, die im 19. und frühen 20. Jahrhundert weit verbreitet war – als roter Wein bekannt für ihre kräftige Aromatik, hohe Säure und kräftige Tannine. Später wurde sie fast verdrängt von internationalen Sorten und Glera. Heute kehrt sie zurück – in modernen Formaten wie diesem leichten Rosé-Frizzante. Die Sorte gibt der Variante eine eigene Identität – nicht ein anonymer «Pinot Noir oder Sangiovese-Rosé», sondern ein echter Veneto-Charakter.
Wie aus einer roten Sorte ein Rosé-Frizzante wird
Die roten Raboso-Trauben werden mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert – nur lange genug, dass die zarte Lachsfarbe und Beerenaromatik in den Wein gehen. Anschliessend Gärung im Stahltank und leichte Schaumweinmethode (Charmat) für die feine Perlage. 100% vegan, kein tierisches Klarmittel.
So schmeckt er
Im Glas zartes, leuchtendes Rosé in einer rosa Dose mit Strohhalm. In der Nase fruchtig und harmonisch: Himbeere, Erdbeere, ein Hauch Granatapfel, eine zarte Kräuternote. Am Gaumen frisch und lebendig mit feiner Perlage, ausgewogener Säure und einem eleganten, fruchtigen Abgang. Eine sympathische Sommer-Variante – mit echter Veneto-Identität.
Passt zu
- Schweizer Apéro mit Erdbeer-Tomaten-Salat und Burrata – die Beerenfrucht und Burrata-Cremigkeit treffen sich
- Sommer-Picknick mit Felchen-Sandwich aus dem Bodensee und gemischten Salaten – das Format passt zum Korb
- Erdbeer-Carpaccio mit Balsamico und grünem Pfeffer – das Dessert zum Sommer-Aperitif (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 6 bis 8 Grad geniessen – direkt aus der Dose mit Strohhalm oder in einem bauchigen Weissweinglas. Kühl trinken, sonst geht die Frische verloren. Frisch trinken, am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Veneto, Treviso (Salgareda) |
| Klassifikation | Vino Rosato delle Venezie IGT |
| Stilistik | Vino Frizzante (leicht prickelnd) |
| Rebsorte | Raboso (autochthon Veneto) |
| Besonderheit | 100% vegan, mit Strohhalm |
| Alkoholgehalt | 10.5% |
| Füllmenge | 20cl |
| Erzeuger | Bosco Viticultori, Salgareda |
Häufige Fragen
Was ist Raboso?
Eine autochthone rote Sorte des Veneto. Im 19. Jahrhundert weit verbreitet, dann fast verdrängt. Heute kehrt sie zurück – als kräftiger Rotwein und als leichter Rosé-Frizzante wie hier. Charakteristisch: hohe Säure, kräftige Beerenfrucht, einzigartige Identität.
Ist das ein Prosecco-Rosé?
Nein. Prosecco Rosé (DOC seit 2020) wird aus Glera plus Pinot Nero hergestellt. Der RICH Secco Rosé ist aus Raboso – also formell ein Vino Rosato delle Venezie IGT, kein Prosecco DOC. Macht ihn nicht weniger ehrlich, nur formell anders bezeichnet.
Wie unterscheidet sich der Rosé vom Bianco?
Beide sind 20cl-Dosen-Frizzante, beide aus dem Veneto. Der Bianco ist aus Glera (eher neutral, klassischer Stil), der Rosé aus Raboso (charakterstarker, mit echter Veneto-Identität und Beerenfrucht). Wer Sortenvielfalt sucht, wählt den Rosé.
Wie lange haltbar?
Innerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren. Vino Frizzante ist Frischestilistik, kein Lager-Wein.
Über Marke und Erzeuger – RICH / Bosco Viticultori
RICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich
RICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Hauptprodukt ist der RICH Secco – dazu kommen die Rosa-Variante und die klassische Prosecco DOC-Flasche.
Bosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948
Der eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.
Wo der Prosecco geboren wurde
Das östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Auch Raboso – die rote Sorte hinter dieser Variante – ist in dieser Region heimisch.
Was wir an RICH schätzen
Ehrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für Momente, in denen die normale 75cl-Flasche unpraktisch ist. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.
