Yespirits Company
Panda Bio Gin - 70cl
Panda Bio Gin – ein belgischer Premium-Gin mit klarer Überzeugung: 100% biologische Botanicals, reines Wasser aus den Hautes Fagnes und 7 sorgfältig ausgewählte Botanicals. Im Mittelpunkt: Litschi statt Wacholder als prägendes Aroma. Eine ungewöhnliche, aber wunderschön stimmige Entscheidung. 70cl, 40% Vol.
Was den Panda Bio besonders macht
Belgien hat eine wachsende Premium-Gin-Szene – was den Panda Bio von anderen unterscheidet: die konsequente Bio-Position bei allen Botanicals und die ungewöhnliche Entscheidung, die Litschi vor den Wacholder zu stellen. Eine Position, die nicht vielen Gin-Brennereien gelingt. Dazu kommt das reine Wasser aus den Hautes Fagnes – dem belgischen Hochmoor-Naturschutzgebiet. Wir bei Réka mögen ihn als Gin & Tonic mit Litschi als Garnitur – die fruchtige Seite kommt so am schönsten zur Geltung.
7 Bio-Botanicals – Litschi im Mittelpunkt
Sieben sorgfältig ausgewählte Bio-Botanicals bilden das aromatische Herzstück:
- Litschi – die ungewöhnliche Hauptattraktion, süss-floral
- Kirsche – fruchtig und tief
- Orangenschale – Zitrusfrische
- Basilikum – mediterrane Kräuternote
- Rosmarin – herzhaft-würzig
- Chinese Badian (Sternanis) – sanft-anisartig
- Wacholderbeeren – bewusst im Hintergrund, gibt der Litschi den Vortritt
Eine Kombination, die überrascht und verführt.
Hautes Fagnes – reines belgisches Quellwasser
Das Wasser stammt aus den Hautes Fagnes – dem belgischen Hochmoor-Naturschutzgebiet in den Ardennen. Eines der wichtigsten Wasserschutzgebiete Belgiens, mit reinem, mineralarmem Quellwasser. Eine Wahl, die der Bio-Position des Gins entspricht: Premium-Botanicals verdienen Premium-Wasser.
So schmeckt er
Nase: bereits beim Öffnen der Flasche eine frische, fruchtige Litschinote, begleitet von zarten Kräutern (Basilikum, Rosmarin) und eleganten Gewürzakzenten (Chinese Badian). Der Wacholder bleibt subtil im Hintergrund. Gaumen: angenehme Süsse mit leichter Fruchtkonstanz, gefolgt von floralen Noten. Mit Tonic wird der Gin zart und zugänglich. Abgang: lang und harmonisch, mit floraler Prägung – ein Gin-Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert.
Auszeichnungen
- 100% biologische Botanicals – Bio-Premium-Gin aus Belgien
- Wasser aus den Hautes Fagnes (belgisches Hochmoor-Naturschutzgebiet)
- Ungewöhnliche Litschi-Prägung statt klassischer Wacholder-Dominanz
Cocktail-Vorschläge
- Gin & Tonic mit Litschi (Signatur) – 5cl Panda Bio + neutrales oder leicht florales Tonic Water + frische Litschi als Garnitur
- Pur auf grossem Eiswürfel – 4cl im Klarglas – die botanische Tiefe und feine Bio-Qualität zeigen sich pur
- Panda Spritz – 5cl Panda Bio + 5cl trockener Schaumwein + 3cl Tonic + Eiswürfel + Litschi und Basilikumblatt – leichter Sommer-Aperitivo
Pur trinken
Pur auf einem grossen Eiswürfel servieren – die botanische Tiefe und die feine Bio-Qualität zeigen sich pur in ihrer reinsten Form.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Belgien |
| Klassifikation | Premium Bio Gin mit Litschi-Prägung |
| Botanicals | 7 Bio-Botanicals: Litschi, Kirsche, Orangenschale, Basilikum, Rosmarin, Chinese Badian, Wacholderbeeren |
| Brennverfahren | Klassische Destillation mit 100% biologischen Botanicals |
| Wasser | Reines Wasser aus den Hautes Fagnes |
| Zertifizierung | 100% biologisch |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Füllmenge | 70cl |
| Produzent | Yespirits Company (Belgien) |
Häufige Fragen
Was sind die Hautes Fagnes?
Die Hautes Fagnes (Hohes Venn) sind das grösste Hochmoor-Naturschutzgebiet Belgiens, in den belgischen Ardennen an der Grenze zu Deutschland. Eines der wichtigsten Wasserschutzgebiete des Landes mit reinem, mineralarmem Quellwasser. Hochmoore filtern Wasser durch ihre Torfschichten besonders sauber – das macht das Hautes-Fagnes-Wasser zu einer Premium-Wahl für Spirituosen-Produktion. Auch ein beliebtes Wandergebiet.
Was ist Chinese Badian?
Chinese Badian (Illicium verum, deutsch «Sternanis») ist die getrocknete Frucht des chinesischen Sternanisbaums – charakteristisch ist die sternförmige Form. Aroma: anisartig, süss-würzig, mit Anklangen an Lakritze. Klassisch in der chinesischen Küche und in 5-Spice-Mischungen verwendet. Auch in Gin (z.B. Tanqueray Rangpur) als ungewöhnliches würziges Botanical. Im Panda Bio gibt er die elegante Gewürztiefe.
Welches Tonic passt zum Panda Bio?
Bei Panda Bio mit seiner Litschi-Prägung empfehlen wir ein neutrales bis leicht florales Tonic Water: Fever-Tree Mediterranean Tonic, Schweppes Selection Tonic & Hibiscus, Schweppes Heritage. Garnitur: frische Litschi (klassisch!) oder ein Basilikum-Blatt – die zwei Hauptaromen direkt sichtbar im Glas.
Was bedeutet Bio bei einem Gin?
Ein bio-zertifizierter Gin verwendet ausschliesslich Botanicals und Alkohol-Basis aus kontrolliert biologischem Anbau – keine synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Kunstdünger, strenge EU-Bio-Richtlinien. Selten in der Premium-Gin-Welt, da viele exotische Botanicals (z.B. Litschi, Chinese Badian, Kaffir-Limette) schwer in Bio-Qualität zu beschaffen sind. Im Sortiment auch der italienische Engine Pure Organic als anderer Bio-Premium-Gin.
Wie lange ist Gin haltbar?
Gin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.
Über den Produzenten – Yespirits Company, Belgien
Yespirits Company – belgische Bio-Spirituosen
Eine belgische Spirituosen-Brennerei mit klarem Bio-Bekenntnis. Der Panda Bio Gin ist eines der ikonischen Produkte – mit ungewöhnlichem Botanik-Profil (Litschi statt Wacholder im Vordergrund) und konsequenter Bio-Position. Eine Brennerei, die zeigt: Premium-Spirituosen und Bio-Anspruch sind kein Widerspruch.
Hautes Fagnes als Wasser-Quelle
Mit reinem Wasser aus dem belgischen Hochmoor-Naturschutzgebiet. Premium-Botanicals verdienen Premium-Wasser – das ist die Yespirits-Philosophie.
