Villa Huesgen
Villa Huesgen Riesling 0.0 Alkoholfrei Mosel - 75cl
Villa Huesgen Riesling 0.0 – ein alkoholfreier Mosel-Riesling. Aus echtem Riesling gekeltert, dann schonend entalkoholisiert. Apfel, Aprikose und Zitrus, dazu die typische Schiefermineralität. Leicht, saftig und mit frischer Säure. Riesling-Genuss ohne Alkohol.
Riesling ohne Alkohol
Das hier ist kein Süssgetränk, sondern echter Riesling. Zuerst wird er ganz normal gekeltert. Danach wird ihm der Alkohol schonend entzogen. So bleibt der Charakter des Mosel-Rieslings erhalten – nur eben ohne Alkohol.
Mosel & Schiefer
Die Trauben stammen aus dem Steillagen-Gebiet der Mosel. Die Schieferböden geben dem Riesling seine mineralische Note. Kühles Klima sorgt für die frische Säure. Genau das macht den Wein auch alkoholfrei spannend.
So schmeckt er
Im Glas helles Gelb. In der Nase Apfel, Aprikose und Zitrus, dazu ein Hauch Schiefer. Am Gaumen leicht und saftig, mit frischer Frucht und feiner Säure. Ein Riesling-Profil, schlank und erfrischend. Ideal für den klaren Kopf.
Passt zu
- Felchen vom Bodensee mit Zitronenbutter – heimischer Fisch zur frischen Säure
- Thai-Curry mit Poulet – Riesling-Klassiker zu asiatischer Würze
- Frühlingsrollen mit Gemüse – leicht und knackig (vegetarisch)
Serviervorschlag
Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren. Pur im Weissweinglas, als Apéro oder zum Essen. Eine gute Wahl, wenn du Riesling magst, aber auf Alkohol verzichten möchtest.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorte | Riesling |
| Typ | Entalkoholisierter Weisswein (still) |
| Geschmack | Fruchtig-frisch, mineralisch, feine Säure |
| Alkoholgehalt | 0,0% vol |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Villa Huesgen, Traben-Trarbach (Mosel) |
Häufige Fragen
Ist das ein echter Wein?
Ja. Es ist ein echter Mosel-Riesling, der normal gekeltert und anschliessend entalkoholisiert wird. Kein Traubensaft, kein Imitat.
Wie wird der Alkohol entfernt?
Nach der Gärung wird dem Wein der Alkohol schonend entzogen. Das Verfahren läuft bei niedriger Temperatur, damit Frucht und Aromatik möglichst erhalten bleiben.
Wirklich alkoholfrei?
Als alkoholfrei gilt Wein bis 0,5% vol. Dieser Riesling wird als 0,0 geführt. Entalkoholisierte Weine können Spuren enthalten – im Zweifel die Etikettangabe beachten.
Wie trinke ich ihn am besten?
Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad, pur im Weissweinglas. Als Apéro oder zu leichten Gerichten. Auch schön, wenn nicht alle am Tisch Alkohol möchten.
Wozu passt er am besten?
Zu Fisch, asiatischer Küche, Geflügel und leichten Vorspeisen. Die frische Säure macht ihn zum vielseitigen Essensbegleiter – ganz ohne Alkohol.
Über das Weingut – Villa Huesgen (Mosel)
Seit 1735 an der Mosel
Die Familie Huesgen ist seit 1735 in Traben-Trarbach an der Mosel zuhause. Über Generationen prägte sie den Mosel-Riesling – im Weinbau und im Weinhandel.
Tradition mit moderner Note
Heute führt Adolph Huesgen in achter Generation das Weingut. Er setzt auf den klassischen Riesling, gibt ihm aber eine moderne, unkomplizierte Handschrift.
