Weingut Schwarzböck
Null Bock Rosé 0.0% Alkoholfrei Schwarzböck - 75cl
Null Bock Rosé – ein alkoholfreier, prickelnder Aperitif aus dem Weinviertel. Rosé-Traubensaft trifft eine feine Auswahl an Tees. Blumig-fruchtig, mit Hibiskus, Jasmin und Apfelminze. Echte 0,0% – für alle, die bewusst geniessen wollen.
Was ist Null Bock?
Null Bock ist kein entalkoholisierter Wein, sondern eine eigene Idee. Eine Komposition aus Traubensaft und Tee, fein perlend. Vom Weingut Schwarzböck im Weinviertel. Ein Aperitif, der den Vergleich mit Sekt nicht scheut – ganz ohne Alkohol.
Rosé-Traubensaft trifft Tee
Basis ist fruchtiger Rosé-Traubensaft. Dazu kommen Tees von Demmers Teehaus: Hibiskus, Apfelminze und Verbene, Earl Grey und English Rose, Jasmin und Rooibos. Zusammen ergibt das ein vielschichtiges, harmonisches Spiel aus Frucht und Blüte.
Schonend gemacht
Die Trauben stammen aus dem Weinviertel, biologisch bewirtschaftet. Saft und aufgebrühter Tee werden verschnitten und mit Kohlensäure abgefüllt. Ein schonendes Verfahren bewahrt die Aromen. Ohne künstliche Zusätze.
So schmeckt er
Im Glas zartrosa und fein perlend. Sanfte Fruchtigkeit vom Rosé-Saft, dazu Blütennoten von Jasmin und Rose. Hibiskus gibt eine frische, leicht herbe Säure. Apfelminze sorgt für Kühle. Elegant, blumig und erfrischend.
Passt zu
- Frühlingssalat mit Schweizer Spargel und Erdbeeren – fruchtig zum blumigen Aperitif (vegetarisch)
- Gegrillte Crevetten mit Limette – leicht und sommerlich
- Beeren-Pavlova zum Dessert – die Frucht spielt mit den Beeren
Serviervorschlag
Gut gekühlt bei rund 9 Grad servieren. Pur im Sekt- oder Weissweinglas. Ideal als Apéro, an Sommertagen oder zum Anstossen. Echte 0,0% – auch für Schwangere, Autofahrer und Sportler.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Österreich |
| Region | Weinviertel |
| Typ | Alkoholfreier Aperitif (Traubensaft + Tee), prickelnd |
| Basis | Rosé-Traubensaft |
| Tee | Hibiskus, Apfelminze, Verbene, Earl Grey, English Rose, Jasmin, Rooibos (Demmers Teehaus) |
| Geschmack | Blumig-fruchtig, frisch, leicht herb |
| Alkoholgehalt | 0,0% vol |
| Füllmenge | 75cl |
| Produzent | Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn (Weinviertel) |
Häufige Fragen
Ist das ein Wein?
Nein. Null Bock ist ein alkoholfreier Aperitif aus Traubensaft und Tee – kein entalkoholisierter Wein. Eine eigenständige, prickelnde Komposition.
Wirklich 0,0%?
Ja, echte 0,0% vol. Damit auch für Schwangere, Autofahrer und Sportler geeignet – ohne Kompromiss beim Geschmack.
Wie trinke ich ihn am besten?
Gut gekühlt bei rund 9 Grad, pur im Sektglas. Als Apéro, zum Anstossen oder als erfrischende Begleitung zu leichten Speisen und Desserts.
Was gibt ihm die rosa Farbe?
Die Farbe und Frucht kommen vom Rosé-Traubensaft, unterstützt von Hibiskus. Ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen.
Ist er vegan?
Ja, der Null Bock ist für Veganer geeignet. Die Trauben werden biologisch bewirtschaftet, der Tee in Bioqualität bezogen.
Über den Produzenten – Weingut Schwarzböck (Österreich)
Hagenbrunn vor den Toren Wiens
Das Weingut Schwarzböck liegt in Hagenbrunn im südlichen Weinviertel. Viele Rieden liegen am Bisamberg. Klar, frisch und strukturiert – so arbeiten die Schwarzböcks.
Moderne Genussprodukte
Neben Weinen wie Grüner Veltliner und Zweigelt steht das Haus für moderne Genussideen aus besten Zutaten. Der Null Bock ist eine davon.
