nginious
nginious! Vermouth Cask Finished Gin - 50cl
nginious! Vermouth Cask Finished Gin – ein preisgekrönter Schweizer Premium-Gin aus Basel, in Wermutfässern veredelt. Warme, weinige Noten verbinden sich mit der frischen Komplexität des Ausgangs-Gins zu einem vielschichtigen, samt-eleganten Profil. Die Flasche, geziert mit echtem Ziegenleder, ist ein Kunstwerk für sich. 50cl, 43% Vol.
Was den Vermouth Cask Finished besonders macht
Whisky-Liebhaber kennen Cask-Finishing als geläufige Veredelungstechnik – in der Gin-Welt ist es selten und bei nginious! perfektioniert. Der Vermouth Cask Finished nimmt die Idee wörtlich: ein preisgekrönter Basler Gin, mehrere Monate in Wermutfässern gereift. Das Resultat: warm-weinige Tiefe verbunden mit der frischen Komplexität des Ausgangs-Gins – ein Profil, das sowohl Gin-Einsteiger begeistert als auch Kenner restlos überzeugt. Wir bei Réka mögen ihn pur bei Zimmertemperatur – die Wermutfass-Reifung kommt so am eindrücklichsten zur Geltung.
Wermutfass-Reifung – weinige Eleganz im Gin
Die Reifung in Wermutfässern verleiht dem Basler Destillat eine aromatische Tiefe, die man so in einem Gin selten findet. Wermut (vermut) bringt durch das Holz und seine Inhaltsstoffe (Wermutkraut, Krauter, Wein-Reste) zwei wichtige Elemente: warme weinige Noten und eine kräuter-bittere Tiefe. Beides verbindet sich mit der frischen Komplexität des Ausgangs-Gins zu einem in der Gin-Welt einzigartigen Profil.
Die Flasche – Ziegenleder-Kunstwerk
Die Flasche ist mehr als Verpackung – sie ist Hand-Designer-Arbeit. Geziert mit echtem Ziegenleder, das dem ohnehin hochwertigen Gesamtbild eine handwerkliche, warme Note verleiht. Ein Gin, den man nicht nur trinken, sondern auch besitzen möchte. Auch nach dem letzten Schluck ein Designer-Hingucker im Regal.
Basler Brennerei – Schweizer Premium-Gin
Hergestellt in der nginious!-Brennerei in Basel – einer der renommiertesten Schweizer Gin-Brennereien, mehrfach prämiert (Best Swiss Gin 2018 für den Swiss Blended). Der Vermouth Cask Finished ist die Premium-Edition der Linie und vereint Schweizer Gin-Handwerk mit der Whisky-Tradition der Fassreifung.
So schmeckt er
Nase: warme, weinige Noten dominieren, dazu klassische Gin-Frische und kräuterige Wermut-Anklange. Gaumen: vielschichtig und ausgewogen, von einer samtigen Eleganz, die lange am Gaumen verweilt. Die Wermutfass-Prägung gibt eine warme Holz-Tiefe und kräuter-bittere Anklange. Abgang: langanhaltend, weinig-warm und elegant – ein Gin, der sich Zeit nimmt zu erzählen.
Auszeichnungen
- Premium-Veredelung der preisgekrönten nginious!-Linie
- Wermutfass-Reifung – in der Gin-Welt eine seltene Veredelungstechnik
- Designer-Flasche mit echtem Ziegenleder – Sammlerstück
Cocktail-Vorschläge
- Pur bei Zimmertemperatur (klassisch) – 4cl im Tumbler ohne Eis – die Fassreifung kommt am eindrücklichsten zur Geltung
- Pur auf grossem Eiswürfel – 4cl im Tumbler mit grossem Eiswürfel – die wein-warmen Noten bleiben präsent, Frische kommt dazu
- Gin & Tonic mit Orangenzeste – 5cl Vermouth Cask Finished + neutrales hochwertiges Tonic + Orangenzeste – zeigt die aromatische Tiefe von einer frischeren, lebhafteren Seite
Pur trinken
Bei Zimmertemperatur oder auf einem grossen Eiswürfel servieren – so kommt die Wermutfass-Reifung am eindrücklichsten zur Geltung. Ein Gin, der wie ein gereifter Whisky genossen werden will.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Schweiz (Basel) |
| Klassifikation | Premium Gin mit Wermutfass-Reifung (Cask Finished) |
| Botanicals & Veredelung | nginious!-Basis + Wermutfass-Reifung |
| Brennverfahren | Hand-Destillation in Kleinmengen, anschliessend Fassreifung |
| Reifung | Mehrere Monate in Wermutfässern |
| Flasche | Designer-Flasche mit echtem Ziegenleder verziert |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Füllmenge | 50cl |
| Produzent | nginious! (Basel, Schweiz) |
Häufige Fragen
Was ist Cask Finishing bei einem Gin?
Cask Finishing («Fass-Veredelung») ist eine aus der Whisky-Welt bekannte Technik: ein bereits fertig destillierter Gin wird für mehrere Monate in einem Holzfass nachgereift, das vorher eine andere Spirituose oder einen Wein enthielt. Das Holz und die Reste der vorherigen Substanz geben dem Gin neue Aromen – hier: warme weinige Wermut-Noten und eine kräuter-bittere Tiefe. In der Gin-Welt ist Cask Finishing noch selten und meist Premium-Editionen vorbehalten.
Was ist ein Wermutfass?
Ein Holzfass, in dem zuvor Wermut (Vermut, ein aromatisierter, mit Krautern wie Wermutkraut und Anissamen versetzter Wein) gereift ist. Klassische Vertreter: Cinzano, Martini, Carpano, Noilly Prat. Wenn der Wermut leer ist, geben die Fässer ihre Aromen – wein-warme Noten plus kräuterige Bitterstoffe – an die nachfolgende Spirituose ab. Bei nginious! der namensgebende Aromatäger.
Welches Tonic passt zum Vermouth Cask Finished?
Bei diesem Gin empfehlen wir ein neutrales, hochwertiges Tonic, das die wein-warmen Noten nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Orangenzeste oder ein Spritzer Orangenbitter – das verstärkt die warmen, weinigen Noten der Wermutfass-Reifung. Sub-optimal sind floral-fruchtige Tonics. Aber: viele werden den Vermouth Cask einfach pur empfehlen – als Cask-Reife-Gin verdient er Beobachtung statt Mischung.
Wer ist nginious!?
nginious! (gesprochen «eng-nieus» mit Ausrufezeichen) ist eine renommierte Basler Gin-Brennerei. Der Name ist ein Wortspiel – «ingenious» (englisch für «genial») plus eine Wacholder-Anklang. Mehrfach prämiert: Best Swiss Gin 2018 für den Swiss Blended Gin und mehrere internationale Auszeichnungen. Bekannt für innovative Editionen wie diesen Vermouth Cask Finished, Smoked & Salted, Summer, Christmas und Ngroni.
Wie lange ist Gin haltbar?
Gin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Bei einem Cask-Finished-Gin wie diesem kann die Aromatik nach dem Öffnen sogar noch 2-3 Jahre Top sein, da die Holz-Aromen stabiler sind als rein botanische. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.
Über den Produzenten – nginious!, Basel
nginious! – Basler Premium-Gin
Eine renommierte Schweizer Gin-Brennerei aus Basel. Der Name «nginious!» ist ein Wortspiel: «ingenious» (englisch für «genial») plus eine Wacholder-Anklang – mit Ausrufezeichen, weil der Brennereiteam Selbstbewusstsein zeigt. Hand-Destillation in Kleinmengen, sorgfältig ausgewählte Botanicals und ein Designer-Auftritt, der in der Gin-Welt einzigartig ist.
Mehrfach prämiert
Best Swiss Gin 2018 für den Swiss Blended Gin sowie mehrere internationale Auszeichnungen. Eine der angesehenen Schweizer Gin-Brennereien.
Mehrere Editionen
nginious! produziert die Standard-Linie Swiss Blended Gin und Premium-Editionen wie Vermouth Cask Finished, sowie saisonale und limitierte Sondereditionen (Smoked & Salted, Summer, Christmas, Ngroni).
