Niepoort Vinhos
Charme Tinto Niepoort 2024 - 75cl
Charme ist der persönlichste Wein von Dirk Niepoort. Ganze Trauben, in alten Granit-Trögen mit den Füssen gestampft – die uralte Douro-Methode, sonst dem Portwein vorbehalten. Granatrot im Glas, mit hellen roten Beeren, Sauerkirsche und feinen Kräuternoten. Elegant, fein, mit langem Abgang. 98 Punkte von Robert Parker.
Der persönlichste Wein von Dirk Niepoort
Charme gilt als Herzstück von Niepoorts Philosophie: Finesse statt Wucht. Der Wein verbindet die älteste Form des Douro-Weinmachens mit modernem Wissen. Ein eigenständiger, feingliedriger Rotwein.
Fussgestampft in Granit-Lagares
Ganze, unentrappte Trauben kommen in historische Granit-Tröge, die Lagares. Dort werden sie sanft mit den Füssen gestampft. Diese Methode kennt der Douro seit Jahrhunderten – sonst nur für Portwein. Die Gärung endet in französischen Barriques, gefolgt von 15 Monaten Reifung.
So schmeckt der Charme Tinto
Im Glas ein schönes Granatrot. In der Nase helle rote Beeren, Sauerkirsche und Rhabarber, dazu florale Töne und grüne, ätherische Kräuter. Am Gaumen elegant und präzise, mit feinen, polierten Tanninen. Frischer, langer Abgang.
Passt zu
- Geschmorte Rindshaxe mit Wurzelgemüse – langsam geschmort, passt zur feinen Eleganz
- Reh-Entrecôte mit Preiselbeeren und Kartoffelgratin – Wild zur roten Beerenfrucht
- Gereifter Sbrinz mit getrockneten Feigen – Schweizer Hartkäse zum Abschluss (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad servieren, im grossen Rotweinglas. 30 bis 45 Minuten vorher dekantieren, dann zeigt der Wein seine Tiefe. Trinkreif, mit Reifepotential.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Klassifikation | Douro DOC |
| Rebsorten | Tinta Roriz, Touriga Franca |
| Vinifikation | Granit-Lagares, fussgestampft |
| Ausbau | 15 Monate französisches Barrique |
| Alkoholgehalt | 12.9% |
| Auszeichnung | 98/100 Robert Parker |
| Jahrgang | 2024 |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Niepoort, Douro |
Häufige Fragen
Was sind Granit-Lagares?
Lagares sind flache, offene Tröge aus Granit. Im Douro werden darin seit Jahrhunderten Trauben mit den Füssen gestampft. Das ist eine sehr sanfte Art der Pressung.
Ist Charme ein kräftiger Rotwein?
Nein. Charme ist bewusst auf Finesse gebaut – mittelkräftig, elegant und frisch. Er setzt auf Feinheit statt Wucht. Das macht ihn vielseitig am Tisch.
Soll ich den Wein dekantieren?
Ja. 30 bis 45 Minuten in der Karaffe tun dem Charme gut. Danach entfaltet er seine ganze Tiefe und den langen, frischen Abgang.
Über das Weingut – Niepoort, Douro (Portugal)
Vom Portweinhaus zum Douro-Pionier
Niepoort wurde 1842 als Portweinhaus gegründet. Die Familie stammt ursprünglich aus den Niederlanden. Heute führt Dirk Niepoort das Haus in fünfter Generation.
Dirk Niepoort und der trockene Douro
Lange war der Douro nur für Portwein bekannt. Dirk Niepoort zeigte, dass die Region auch grosse, trockene Rotweine kann. Finesse statt Wucht, Terroir statt Effekt.
Alte Reben, alte Methoden
Niepoort arbeitet mit alten Weinbergen, oft als gemischter Satz. Vinifiziert wird teils in Granit-Lagares, der uralten Douro-Methode. Handwerk, kombiniert mit modernem Wissen.
