Bodegas Lambuena
Lambuena Crianza 2020 - 75cl
Lambuena Crianza 2020 – ein gold-prämierter Ribera del Duero aus 40-100-jährigen Reben auf 900 m.ü.M. 100% Tempranillo, 12 Monate in frischen Barriques (40% amerikanische, 60% französische Eiche). Gold Concours Mondial de Bruxelles + Gold Gran International Wine Award Meininger 2020. Familienweingut, 1989 von drei Geschwistern gegründet, in Roa de Duero – einem der angesehensten Orte der Region.
Was Lambuena Crianza besonders macht
Der Crianza ist das Aushängeschild von Bodegas Lambuena – zweimal Gold-prämiert (Concours Mondial de Bruxelles 2017 und Gran International Wine Award Meininger 2020). 100% Tempranillo aus den 40 bis 100 Jahre alten Reben des Familienbesitzes auf 900 Metern Höhe – eine der höchstgelegenen Lagen der Ribera del Duero. Die alte Stockwerk-Tradition gibt dem Wein Konzentration und Tiefe, die jung gepflanzte Reben nie erreichen.
Roa de Duero – das Herz der Ribera
Roa de Duero liegt im Herzen der Ribera del Duero, in der Provinz Burgos (Castilla y León). Eine der angesehensten Lagen für Tempranillo, mit kalkhaltigen Böden und einem extremen kontinentalen Klima: heiße Sommer, kalte Winter, grosse Tag-Nacht-Temperaturunterschiede. Genau diese Bedingungen geben dem Tempranillo seine charakteristische Konzentration und Frische.
Vinifikation
100% Tempranillo (in der Ribera «Tinto Fino» genannt). Klassische Vinifikation. 12 Monate Reifung in frischen Barriques: 40% amerikanische Eiche (Vanille, Kokos, traditioneller Stil) und 60% französische Eiche (subtile Eleganz). Bei Lambuena werden alle Barriques spätestens nach 4 Jahren erneuert – das gibt eine konstante Holz-Charakteristik ohne ausgelaugte Fässer.
So schmeckt der 2020er
Im Glas ein tiefes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase toll und aromatisch: Toffee und Gewürze (Vanille, Zimt), dazu dunkle Frucht (Brombeere, schwarze Kirsche) und die warme, einladende Würze des gereiften Tempranillo. Am Gaumen von tollem Charakter und Aromatik – ausgewogene Tannine, gute Struktur, ein langer und herrlicher Abgang. Ein Wein, der seinen Goldmedaillen alle Ehre macht.
Passt zu
- Schweizer Lammgigot mit Rosmarin und Kräuterkartoffeln – die spanische Würze trifft das Lamm-Aroma
- Rinderbraten geschmort mit Wurzelgemüse und Polenta – die Toffee-Noten heben das Schmoren
- Pilz-Risotto mit gerieftem Manchego und Trüffelöl – die spanische Klassik mit cremiger Pasta (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 15 bis 20 Minuten vor dem Genuss lüften lassen. Trinkreif heute, lagerfähig 6 bis 8 Jahre.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León, Ribera del Duero (Roa de Duero) |
| Klassifikation | DO Ribera del Duero, Crianza |
| Rebsorte | 100% Tempranillo |
| Reben-Alter | 40 bis 100 Jahre |
| Höhenlage | 900 m.ü.M. |
| Reifung | 12 Monate Barriques (40% amerikanisch + 60% französisch, alle max. 4 Jahre alt) |
| Auszeichnungen | Gold Concours Mondial de Bruxelles 2017, Gold Gran International Wine Award Meininger 2020 |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Bodegas Lambuena, Roa de Duero (gegründet 1989) |
Häufige Fragen
Was bedeutet Crianza?
Crianza ist eine spanische Reife-Klassifikation: mindestens 24 Monate Reife, davon mindestens 12 Monate in Holzfässern. Für die Ribera del Duero ein verbindlicher Standard. Crianza-Weine sind tendenziell zugänglicher und fruchtbetonter als Reserva oder Gran Reserva.
Was unterscheidet Ribera del Duero von Rioja?
Beide arbeiten mit Tempranillo (in der Ribera als Tinto Fino bezeichnet). Aber: Ribera ist höher gelegen (700-1000m vs 400-700m), kontinentaler im Klima, mit grösseren Tag-Nacht-Unterschieden. Resultat: konzentriertere, kraftvollere Tempranillos mit mehr Würze und Tiefe als die typischeren, weicheren Rioja-Stilistiken.
Warum Holz alle 4 Jahre erneuern?
Eichenfässer geben Holz-Aromen ab – frische Fässer geben mehr und intensiver, alte Fässer weniger und subtiler. Lambuena nutzt nur Barriques bis maximal 4 Jahre alt, dann werden sie ausgetauscht. Resultat: konstante Holz-Charakteristik in jedem Jahrgang, keine ausgelaugten Fässer.
Wie lange ist der Wein haltbar?
Trinkreif heute, lagerfähig 6 bis 8 Jahre. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiare Aromen (Leder, Tabak, getrocknete Beeren). Die Barrique-Aromen integrieren sich noch besser.
Über das Weingut – Bodegas Lambuena, Roa de Duero
1989 – drei Geschwister, ein Familienweingut
Bodegas Lambuena wurde 1989 von drei Geschwistern in Roa de Duero gegründet – einem der angesehensten Orte im Herzen der Ribera del Duero (Provinz Burgos). Von anfänglich 100'000 Flaschen hat sich das Weingut auf 650'000 Flaschen pro Jahr entwickelt und zählt heute zu den zuverlässigsten und charaktervollsten Produzenten der Region.
60 Hektar auf 900 Metern
Das Weingut bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche auf rund 900 Metern Höhe. Die jüngsten Reben sind bereits 40 Jahre alt, die ältesten über 100. Bei Lambuena werden ausschliesslich Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche verwendet, die spätestens alle 4 Jahre erneuert werden – Qualität und Konsequenz als Grundprinzip.
Goldene Krone
Der Crianza ist zweimal Gold-prämiert: Concours Mondial de Bruxelles 2017 und Gran International Wine Award Meininger 2020. Eine Anerkennung für die konsequente Qualitätsphilosophie der Familie Lambuena.
