Alión 2019 Bodegas y Viñedos Alión - 75cl

Alión 2019 – einer der begehrtesten und bedeutendsten Rotweine der Ribera del Duero, kreiert von der Familie Álvarez – denselben Visionären, die hinter dem weltberühmten Vega Sicilia stehen. Bodegas Alión wurde 1991 als eigenständiges Projekt der Familie gegründet – mit klar moderner Weinphilosophie. State-of-the-art Kellertechnik, 100% NEUE französische Eichenbarriques, Weinmacher Javier Ausas (Chefkellermeister von Vega Sicilia personälich!). 100% Tempranillo aus 13 Dörfern und 85 ha rund um Penãfiel + historische Vega-Sicilia-Parzellen Valbuena, 30-jährige Reben. 14 Mt 100% neue FR Barriques + 15 Mt Flasche. Der 2019er stammt aus einem warmen, trockenen Jahrgang – kraftvoll, konzentriert, mit straffer Struktur. 95 Punkte James Suckling, 94 Punkte Robert Parker. Lagerpotenzial bis 2035+.

Was den Alión besonders macht

Vega Sicilia ist eine der berühmtesten Wein-Adressen Spaniens – Tradition, Holzfasspflicht, lange Reife. Die Familie Álvarez hatte bereits in den 1980er Jahren erkannt, dass die Ribera del Duero noch ein zweites Wein-Profil verdient: einen modernen, zeitgenössischen Premium-Wein, der das maximale aromatische Potenzial des Tempranillo herausarbeitet. 1991 gründete sie Bodegas Alión als eigenständiges Projekt neben Vega Sicilia. Wo Vega Sicilia Tradition meisterhaft mit Moderne verbindet (10 Jahre Reife, gemischter Sortenanteil, amerikanische und französische Eichenfässer), geht Alión einen anderen, klar modernen Weg: 100% Tempranillo, 100% neue französische Eichenbarriques, modernste Kellertechnik. Resultat: zwei verschiedene Wein-Welten, beide aus der Vega-Sicilia-Familie.

1991 – die Familie Álvarez gründet Alión

Bodegas Alión wurde 1991 von der Familie Álvarez gegründet – als eigenständiges Projekt neben dem legendären Vega Sicilia. Die erste Ernte erfolgte 1991, die Erstauslieferung 1995. Eine bewusste Differenzierung: nicht ein zweiter, kleinerer Vega Sicilia, sondern ein eigenständiger, klar moderner Premium-Ribera. Heute ist Bodegas Alión Teil der Tempos-Vega-Sicilia-Holding der Familie, die auch Pintia (Toro DO) und Bodegas Macán (Rioja, Joint-Venture mit Familie Rothschild) einschliesst.

Javier Ausas – der Vega-Sicilia-Kellermeister leitet auch Alión

Weinmacher Javier Ausas ist eine der respektierten Persönlichkeiten der spanischen Wein-Welt. Als Chefkellermeister von Vega Sicilia leitet er auch die Vinifikation bei Bodegas Alión. Diese Doppel-Leitung gibt dem Alión eine bemerkenswerte Präzision – die gleiche Küfer-Präzision wie Vega Sicilia, aber eingesetzt für ein modernes, fokussiertes Profil.

Trauben aus 13 Dörfern und Vega-Sicilia-Parzellen

Die Trauben stammen aus 13 verschiedenen Dörfern entlang der gesamten Ribera del Duero, von 85 Hektar Weinbergen rund um die Kellerei in Penãfiel sowie aus den historischen Vega-Sicilia-Parzellen in Valbuena. Durchschnittlich 30 Jahre alte Reben auf kalkhaltigem Untergrund – das beste Terroir, das die Region zu bieten hat. Die Vielfalt der Dörfer und Parzellen gibt der Cuvée eine aromatische Komplexität, die mit nur einer Lage so nicht erreichbar ist.

Vinifikation – modernste Präzision, dem Jahrgang angepasst

100% Tempranillo. Hand-Lese vom 26. September bis 10. Oktober 2019, strenge Selektion. Im Keller wurde konsequent auf den warmen, trockenen Jahrgang reagiert: Maische- und Fermentationszeit wurde auf rund 11 Tage verkürzt – statt mehr zu extrahieren, wurde bewusst weniger gezogen, um die ohnehin konzentrierten Trauben nicht zu überstrapazieren. Ein Teil der Cuvée reifte in Beton statt ausschliesslich in Barriques, um den Holzanteil zurückzufahren. Insgesamt 14 Monate Reifung in 100% neuen französischen Eichenbarriques, anschliessend mindestens 15 Monate Flaschenruhe vor der Auslieferung. Resultat: ein konzentrierter, kraftvoller Alión – ohne Holz-Übergewicht.

Der Jahrgang 2019 – warm, trocken, konzentriert

Anders als der eher kühle 2021er kam der 2019er aus einem ausgesprochen warmen und trockenen Jahr in der Ribera del Duero. Wenig Niederschlag, viel Sonne – die Trauben reiften früher als üblich, mit dicken Schalen und straffer Phenol-Struktur. Genau der Stoff, aus dem konzentrierte, kraftvolle Weine entstehen. Die internationale Kritik hat darauf entsprechend reagiert: 95 Punkte von James Suckling, 94 Punkte von Robert Parkers Wine Advocate.

So schmeckt der 2019er

Im Glas ein tiefes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase reife Pflaumen, schwarze Kirschen und Veilchen, dazu Graphit, ein Hauch Kaffee aus dem Barrique und feine Kakao-Akzente – würzig, balsamisch, vielschichtig. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit kompakter, aber polierter Tanninstruktur, klarer Säure-Achse und langem, fokussiertem Abgang. Trinkreif jetzt, zeigt sich aber ab 2025 nochmal grösser.

Passt zu

• Schweizer Bündner Wild mit Steinpilzen, Spätzli und Preiselbeer-Sauce – die kompakte Tanninstruktur und würzige Frucht heben das Wild perfekt
• Castellanos Lechazo Asado (geschmortes Lamm) mit Kräuter-Olivenfrucht – der spanische Klassiker zur eigenen Ribera-del-Duero-Region
• Steinpilz-Risotto mit Trüffelöl und gehobeltem Sbrinz – die Kaffee- und Lakritz-Aromatik heben Pilze und Schweizer Hartkäse (vegetarisch)

Serviervorschlag

Bei 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren – mindestens 60 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit der Alión seine ganze Tiefe und die kompakte Tanninstruktur vollständig entfalten kann. Trinkreif heute, lagerfähig bis 2035 und darüber hinaus.

Weiterführende Informationen zum Produkt

Häufige Fragen