Ficaie Morellino di Scansano DOCG 2021

Beschreibung

Den Ficaie Morellino di Scansano 2021 jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen fruchtbetonten, trinkfreudigen Morellino von einem der charmantesten jungen Weingüter der Maremma, von Falstaff mit 91 Punkten ausgezeichnet.

Die Tenuta Il Quinto liegt in Località Sterpeti bei Magliano in Toscana – im Herzen der südlichen Maremma, wo Grossherzog Leopold II. im 19. Jahrhundert aus einer Sumpflandschaft ein Paradies für charaktervolle Rotweine schuf. Geführt wird das Weingut von zwei leidenschaftlichen jungen Frauen, die mit Energie, Überzeugung und einem feinen Gespür für das Terroir dieser faszinierenden Landschaft Weine keltern, die so frisch und direkt sind wie ihr Blick auf den Weinbau. Biologisch und mit grösster Sorgfalt – Parzellenweise geerntet, parzellenweise vinifiziert.

Der Ficaie ist eine Cuvée aus Sangiovese und Syrah – die beiden Rebsorten ergänzen sich zu einem Wein, der die typische Frische und Lebendigkeit der Maremma mit einer feinen dunklen Fruchttiefe verbindet. 8 Monate Reifung im Stahltank bewahren die natürliche Lebendigkeit und Frische, die diesen Morellino so trinkfreudig und direkt machen.

Im Glas ein sattes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase intensiv und einladend: Irisblüten und schwarze Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Pfeffer – frisch, lebendig und von einer Direktheit, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen fruchtbetont und süffig, mit einem schönen Wechselspiel von lebendiger Säure und reifen, samtigen Tanninen. Reich, saftig und anhaltend.

91/100 Falstaff. Sangiovese & Syrah. Maremma. Biologisch. Zwei Winzerinnen.

Passt zu Apéro, Pizza und grilliertem Fleisch – sowie zu Pasta, Antipasti und allen ungezwungenen toskanischen Tafelfreuden.

Serviervorschlag Bei 16–18°C in einem grossen Rotweinglas servieren – kurz lüften lassen, damit die Kirsch- und Blütenaromatik und die lebendige Frische des Ficaie vollständig zur Geltung kommen.

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