Tenuta Ulisse
Montepulciano d'Abruzzo DOP Tenuta Ulisse 2023 - 75cl
Montepulciano d'Abruzzo nicht verwechseln mit Vino Nobile di Montepulciano (das ist Toskana). Hier geht es um etwas anderes: die Montepulciano-Rebsorte, autochthon in den Abruzzen, ergibt tiefdunkle, fruchtige Rotweine mit weichen Tanninen und mediterraner Wärme. Tenuta Ulisse keltert die DOP-Variante als unkomplizierten Tageswein – charaktervoll, präzise, kein Spektakel.
Was Montepulciano d'Abruzzo wirklich ist
Die Montepulciano-Rebsorte hat mit dem toskanischen Ort gleichen Namens nichts zu tun – das ist eine der häufigsten Verwechslungen im Wein. Sie ist eine eigenständige, autochthone Sorte der Abruzzen. Die Trauben ergeben dunkle Weine mit kräftiger Frucht, weichen Tanninen und einem warmen, mediterranen Charakter. DOP Montepulciano d'Abruzzo ist die geschützte Herkunftsbezeichnung mit mindestens 85% Sortenanteil.
So schmeckt der 2023er
Im Glas tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche, ein Hauch Pflaume und mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin). Am Gaumen mittelvoll mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und mittellangem fruchtigem Abgang. Klassischer Montepulciano: zugänglich, fruchtbetont, kein Tannin-Monster.
Passt zu
- Pizza Margherita oder Diavola aus dem Holzofen – italienische Klassik
- Schweizer Älplermagronen mit Apfelmus – Schweizer Hausmannskost trifft die Frucht des Weins
- Caponata mit Aubergine, Tomate und Pinienkernen – mediterrane Würze und dunkle Frucht harmonieren (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad in einem normalen Rotweinglas. 30 Minuten dekantieren genügt. Trinkreife heute, am besten innerhalb 3 bis 5 Jahren.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen – Provinz Chieti (DOP) |
| Rebsorte | Montepulciano (mind. 85%) |
| Reifung | Stahltank, kurze Reife im Holz |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Tenuta Ulisse, Crecchio (Abruzzen) |
Häufige Fragen
Ist das ein Vino Nobile di Montepulciano?
Nein – das ist die häufigste Verwechslung. Vino Nobile di Montepulciano kommt aus der Toskana und ist ein Sangiovese. Montepulciano d'Abruzzo kommt aus den Abruzzen und ist aus der Sorte Montepulciano gekeltert. Zwei völlig verschiedene Weine.
Was bedeutet DOP?
Denominazione di Origine Protetta – die italienische geschützte Ursprungsbezeichnung. Garantiert Herkunft, Sorten und Produktionsmethode.
Wie lange ist der 2023er haltbar?
Trinkreife heute, am besten innerhalb 3 bis 5 Jahren. Kein Wein für lange Lagerung – ein guter Tageswein.
Was unterscheidet ihn vom Amaranta?
Der Montepulciano d'Abruzzo DOP ist der Tageswein des Hauses – unkompliziert, fruchtig. Der Amaranta ist die Premium-Linie aus selektierten Trauben mit längerer Holzreife und mehr Konzentration.
Über das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio
Antonacci-Familie seit 2002
Tenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet, mitten in der Abruzzen-Provinz Chieti. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Region. Die Familie führt das Gut bis heute, mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten der Abruzzen.
350 Hektar in den Abruzzen
Das Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration, niedrige Erträge, intensive Frucht. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ergibt Weine mit sortentypischem Charakter.
Die autochthonen Sorten der Abruzzen
Tenuta Ulisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino und Passerina (weiss). Was anderswo längst durch internationale Sorten verdrängt wurde, ist hier das Herzstück. Das macht das Weingut zu einem zentralen Bewahrer der Abruzzen-Weintradition.
Spitzenlinie Amaranta und Don Antonio
Über dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano-Rotwein mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium-Linie aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano d'Abruzzo steckt, wenn man sie ernst nimmt – strukturreiche, lagerfähige Rotweine mit echter Tiefe.
