Livia Fontana
Roero Arneis DOCG 2024 Livia Fontana - 75cl
Roero Arneis ist die wichtigste autochthone Weisswein-Sorte des Piemont – für viele die "weisse Antwort" auf den Barolo. Der Name "Arneis" bedeutet auf Piemontesisch "der Schwierige" – die Sorte ist anspruchsvoll im Anbau, ergibt aber einen frischen, blumigen Wein mit feiner Mineralität. Livia Fontana vinifiziert ihn klassisch, ohne Holz, mit dem ganzen Charme der Roero-Hügel.
Was Arneis besonders macht
Arneis war in den 1970er-Jahren fast verschwunden – die Reben sind anspruchsvoll, die Erträge unzuverlässig, und im piemontesischen Weinbau dominierten Nebbiolo und Barbera. Erst durch das Engagement einiger Winzer im Roero erlebte die Sorte eine Renaissance. Heute ist Roero Arneis DOCG (seit 2004) eine der gefragtesten italienischen Weisswein-Sorten – frisch, blumig, mit einer feinen mineralischen Linie und etwa 13% Alkohol.
Roero – die Hügel gegenüber den Langhe
Der Roero liegt am linken Tanaro-Ufer, gegenüber den berühmten Langhe (Heimat des Barolo). Sandige, kalkhaltige Böden mit Mergel und Versteinerungen aus dem Tertiär. Die Höhenlagen liegen zwischen 250 und 450 Metern, mit guter Wärme tagsüber und kühlen Nächten – ideal für aromatischen Weisswein. Der Roero produziert auch Rotweine aus Nebbiolo, aber der Arneis ist der Star.
So schmeckt der 2024er
Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weisse Blüten (Akazie, Holunder), Birne, grüner Apfel, ein Hauch Mandel und mineralische Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit präsenter Säure, mittelkräftigem Körper und einem mittellangen, fruchtig-mineralischen Abgang. Kein Holz – pure Frucht und Frische.
Passt zu
- Vitello Tonnato mit Kapern und Zitrone – piemontesischer Klassiker zum piemontesischen Weisswein
- Schweizer Felchenfilets vom Bodensee mit Kräuterbutter und Zitrone – Süsswasserfisch mit der Frische des Arneis
- Risotto mit grünem Spargel, Zitrone und Parmesan – die Säure des Weins balanciert die Spargelnoten (vegetarisch)
Serviervorschlag
Gut gekühlt servieren, 8 bis 10 Grad. In einem mittelgrossen Weissweinglas. Idealer Aperitif, hervorragender Begleiter zu Vorspeisen und leichten Hauptgängen. Trinkreife in den ersten 2 bis 3 Jahren, später lässt die Frische nach.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Piemont – Roero DOCG |
| Rebsorte | Arneis, reinsortig |
| Reifung | Edelstahltank, kein Holz |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Livia Fontana, Castiglione Falletto |
Häufige Fragen
Was ist Arneis?
Eine autochthone weisse Rebsorte des Piemont. Der Name bedeutet "der Schwierige" auf Piemontesisch – sie ist anspruchsvoll im Anbau. Heute eine der wichtigsten italienischen Weisswein-Sorten.
Was unterscheidet Roero von Langhe?
Beide Bezirke liegen am Tanaro, Roero links, Langhe rechts. Roero hat sandigere Böden – mehr Frucht und Frische. Langhe hat Kalkmergel – mehr Struktur und Lagerfähigkeit.
Wie lange ist der 2024er haltbar?
Trinkreife heute, Optimum in den ersten 2 bis 3 Jahren. Frischer Weisswein ist nicht für lange Lagerung gemacht.
Hat der Wein Holzkontakt?
Nein, klassisch im Edelstahltank vinifiziert – pure Frucht ohne Holz-Einfluss.
Über das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto
Vier Generationen in Castiglione Falletto
Das Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.
12 Hektar in den besten Cru-Lagen
Das Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.
Klassische Vinifikation, lange Reife
Die Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.
Roero Arneis & Barbera ergänzen die Barolo-Linie
Neben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.
