Le Pezze Farina
Lugana DOC Le Pezze 2024 Farina - 75cl
Es gibt diese stillen Italiener, die nicht laut werden müssen, um zu überzeugen. Der Lugana von Farina ist so einer. Er kommt vom Südufer des Gardasees – einer Gegend, die nur 700 Hektar Rebfläche hat und trotzdem zu den faszinierendsten Weisswein-Terroirs Italiens zählt.
Wo der Lugana wächst
Die DOC Lugana ist klein. Ein schmaler Streifen zwischen Sirmione, Desenzano und Peschiera del Garda, am Südufer des Gardasees. Nur etwa 700 Hektar. Der Untergrund: sandiger Tonmergel aus der Eiszeit. Genau dieser Boden gibt dem Lugana seine charakteristische Mischung aus Volumen und Frische, die ihn von anderen Weissweinen Norditaliens unterscheidet.
100% Trebbiano di Lugana
Die Rebsorte heisst lokal auch Turbiana. Sie wächst nur hier, in dieser kleinen Region am Gardasee. Farina aus Pedemonte bei Verona ist eine der renommierten Adressen Venetiens. Für den Le Pezze nutzt das Haus die typische Lugana-Aromatik in ihrer reinsten Form: lange Reife auf der Feinhefe im Stahltank, keine Holznoten, alles auf Frucht und Mineralität fokussiert.
So schmeckt er
Im Glas blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aprikose, Lindenblüte und weisse Früchte. Am Gaumen weich und fruchtig mit langem Nachhall. Der Lugana-Charakter: vollmundig, aber nie schwer. Ein Italiener, mit dem du wenig falsch machen kannst – vom Apéro bis zum Hauptgang.
Passt zu
- Spaghetti alle vongole – Klassiker zu Klassiker, Meeresfrüchte und Mineralität treffen sich
- Risotto mit Steinpilzen – die fruchtige Fülle balanciert die erdige Pilzwelt (vegetarisch)
- Felchen aus dem Vierwaldstättersee – Schweizer Süsswasserfisch, einfach gebraten in Butter
Serviervorschlag
Bei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Jahrgang.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Trebbiano di Lugana |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Farina |
Häufige Fragen
Was ist Lugana DOC?
Eine kleine Weissweinappellation am Südufer des Gardasees, etwa 700 Hektar gross. Der Wein muss zu mindestens 90 Prozent aus Trebbiano di Lugana sein.
Was unterscheidet einen Lugana von einem Pinot Grigio?
Mehr Volumen am Gaumen, deutlichere Mineralität, längerer Nachhall. Pinot Grigio ist meist leichter und neutraler. Lugana hat mehr Persönlichkeit.
Wie lange kann ich den Lugana lagern?
Zwei bis drei Jahre nach dem Jahrgang. Frisch zeigt er seine Aprikosenfrucht und Mineralität am schönsten.
Eignet sich der Wein für einen Anlass?
Ja – ein verlässlicher Allrounder für Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenanlässe. Passt zu vielen Speisen und gefällt fast jedem.
Über den Produzenten – Farina, Pedemonte
Eine Familie aus Pedemonte
Das Weinhaus Farina hat seinen Sitz in Pedemonte, am Eingang zum Valpolicella-Tal nahe Verona. Eine der renommierten Adressen Venetiens. Die Familie verbindet venetische Tradition mit modernen Kellertechniken.
Drei Regionen, eine Philosophie
Farina arbeitet mit Reben aus drei Schlüsselgebieten Venetiens: Valpolicella für die grossen Roten, Soave für klassische Weissweine, und Lugana am Gardasee für ihren bekanntesten Weisswein. Jede Region wird mit eigener Handschrift behandelt.
Was Farina besonders macht
Verlässliche Qualität über Jahrzehnte. Faire Preise. Klare, sortentypische Stilistik ohne Effekthascherei. Wer einen Farina kauft, weiss, was er bekommt: einen Italiener, der seinem Terroir treu bleibt.
