Livia Fontana
Barolo Villero DOCG 2020 Livia Fontana - 75cl
Villero ist eine der renommiertesten klassifizierten MGAs (Menzioni Geografiche Aggiuntive) der Barolo-Zone – eine der Top-Lagen in Castiglione Falletto, mit kalkmergelreichen Böden und südwestlicher Exposition. Hier vinifiziert die Familie Fontana ihren mittleren Cru-Barolo: strukturierter und tiefer als der Fontanin, weniger wuchtig als der Bussia. Die Lage steht für klassische Barolo-Eleganz – das, was die meisten Sammler unter Cru-Barolo verstehen.
Was eine MGA-Klassifizierung bedeutet
Seit 2010 erkennt die Barolo-DOCG offiziell 181 sogenannte MGAs an – Menzioni Geografiche Aggiuntive. Diese Klassifizierung entspricht dem burgundischen "Cru"-System: definierte Sublagen, deren Namen auf dem Etikett stehen dürfen. Villero ist eine der angesehensten MGAs – ein Etikett-Hinweis, der für strukturierte, lagerfähige Barolo steht. Hier vinifizieren auch Häuser wie Vietti, Brovia und Massolino.
Villero – die klassische Castiglione-Falletto-Lage
Villero liegt im Herzen von Castiglione Falletto, südwestlich exponiert, 350 bis 400 Meter über Meer. Kalkmergelreiche Böden mit Sandsteinanteilen – das gibt den Weinen Struktur und Frische zugleich. Castiglione-Falletto-Barolo gelten als die ausgewogenste Stilrichtung der Region: kraftvoller als die zarteren La-Morra-Weine, eleganter als die wuchtigen Monforte- oder Serralunga-Barolo.
So schmeckt der 2020er
Im Glas tiefes Granatrot mit beginnenden orangenen Reflexen am Rand. In der Nase intensive rote und dunkle Frucht – Kirsche, Brombeere, Pflaume –, dazu getrocknete Rosen, Veilchen, Teer, Tabak, Lakritz und ein Hauch Trüffel. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit präsenter Säure, feiner Tanninstruktur und einem unendlich langen, würzigen Abgang. Klassische Barolo-Eleganz mit der typischen Castiglione-Falletto-Tiefe.
Passt zu
- Brasato al Barolo mit Kartoffelpüree – der Rinderschmorbraten in Barolo, die piemontesische Spitzen-Hochzeit
- Schweizer Hirschrücken mit Steinpilzen, Kastanien und Trüffel-Spätzli – die Wildaromen treffen die Konzentration
- Reife italienische Käse: Parmigiano 36 Monate, Castelmagno und Pecorino Romano – Käse von Format zum Wein von Format (vegetarisch)
Serviervorschlag
Bei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens zwei Stunden dekantieren. Trinkreife in 5 bis 8 Jahren, Lagerpotenzial über 20 Jahre. Ein Wein für die Karaffe und für besondere Anlässe.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Land | Italien |
| Region | Piemont – Barolo DOCG |
| Lage (MGA) | Villero – Castiglione Falletto, kalkmergelreicher Boden |
| Rebsorte | Nebbiolo, reinsortig |
| Reifung | 18 Monate slawonische Eiche (botti grandi) + lange Flaschenreife |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Füllmenge | 75cl |
| Weingut | Livia Fontana, Castiglione Falletto |
Häufige Fragen
Was ist eine MGA?
Menzioni Geografiche Aggiuntive – die offizielle Lagen-Klassifizierung im Barolo. 181 Sublagen seit 2010 anerkannt. Villero ist eine der angesehensten.
Wo liegt Villero?
Im Herzen von Castiglione Falletto, einer der elf Barolo-Gemeinden. Südwestlich exponiert, 350 bis 400 Meter Höhe, Kalkmergelboden.
Wie unterscheidet sich Villero von Bussia?
Villero ist in Castiglione Falletto und gilt als ausgewogen-elegant. Bussia ist in Monforte d'Alba und gilt als kraftvoll-wuchtig. Beide sind Top-MGAs mit eigenem Charakter.
Wie lange ist der 2020er haltbar?
Trinkreife in 5 bis 8 Jahren, Optimum 10 bis 25 Jahre, Lagerpotenzial 20 Jahre und länger.
Über das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto
Vier Generationen in Castiglione Falletto
Das Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.
12 Hektar in den besten Cru-Lagen
Das Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.
Klassische Vinifikation, lange Reife
Die Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.
Roero Arneis & Barbera ergänzen die Barolo-Linie
Neben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.
