Marzadro
Marzadro Dicotto Lune Grappa Magnum - 150cl
Marzadro Dicotto Lune Grappa Magnum 150cl – ein raffinierter Trentiner Premium-Grappa aus 5 charakterstarken Rebsorten, im traditionellen Bagnomaria-Verfahren destilliert und 18 Monate («diciotto lune» – 18 Monde) in Holzfässern gereift. Das Magnum-Format als Statement und Geschenk-Highlight. 150cl, 41% Vol.
Was die 18 Lune Magnum besonders macht
Die Magnum-Flasche ist mehr als ein Doppelpack – sie ist ein Statement. Für die Hausbar, für ein grosses Geschenk, für besondere Anlässe. 150cl reichen für über 35 Servierungen (à 4cl) – ideal für Restaurants, Bars, eine grosse Familienfeier oder schlicht als grosszügiges Geschenk für einen Grappa-Liebhaber. Plus: was die Marzadro 18 Lune («diciotto lune» – 18 Monde) von vielen Trentiner Grappas unterscheidet – die 5-Rebsorten-Komposition und das traditionelle Bagnomaria-Verfahren. Wir bei Réka mögen die Magnum als perfektes Statement-Geschenk für Italien-Liebhaber.
Magnum-Format – das Statement
Die 1.5-Liter-Magnum-Flasche hat in der Wein- und Spirituosen-Welt seit jeher einen besonderen Status. Drei Vorteile auf einen Blick:
- Visual-Statement – in jeder Hausbar oder Vinothek ein Hingucker
- Geschenk-Statement – die Magnum signalisiert besondere Wertschätzung
- Praktisch für grosse Anlässe – 35+ Servierungen aus einer Flasche
5 Trentiner Rebsorten – die Komposition
Das Trentino ist eine der vielfältigsten Weinregionen Italiens – die 18 Lune feiert diese Vielfalt mit 5 typisch trentinischen Trestern:
- Marzemino – die historische Trentiner Rotweinsorte (von Mozart in Don Giovanni gefeiert!)
- Teroldego – die kraftvolle Trentiner Hauptrebsorte
- Merlot – internationale Eleganz
- Muskat – die düftende, blumige Note
- Chardonnay – helle Frische und Mineralität
Drei rote, zwei weisse Rebsorten in einer Komposition, die mehr als die Summe ihrer Teile ist.
Bagnomaria-Verfahren – schonende Destillation
Die Destillation erfolgt im traditionellen Bagnomaria-Verfahren (Wasserbad-Destillation): das indirekte Erhitzen über Wasserdampf schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze und bewahrt sie in ihrer natürlichsten Form. Durch hintereinander geschaltete Destillierkolben wird das Destillat schrittweise veredelt – eine aufwändige Methode, die in der Premium-Grappa-Welt verbreitet ist.
18 Monde – 18 Monate Holzfass-Reifung
Der Name «Dicotto Lune» (italienisch «diciotto lune», 18 Monde) verweist direkt auf die Reifungsdauer: 18 Monate Holzfass-Reifung verleihen der Grappa angenehme Wärme und elegante Tiefe. Eine Geduld, die sich im Glas auszahlt.
So schmeckt sie
Nase: raffiniert und voll – die Vielschichtigkeit der 5 Rebsorten zeigt sich. Gaumen: raffinierter, voller Grappa von angenehmer Wärme und eleganter Tiefe – zugänglich, harmonisch und von einer Vielschichtigkeit, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. Abgang: mittellang, harmonisch und elegant.
Auszeichnungen
- Magnum-Format (150cl) – Statement und Geschenk-Highlight
- 5 Trentiner Rebsorten in harmonischer Komposition
- Traditionelles Bagnomaria-Verfahren, 18 Monate Holzfass-Reifung
Servier-Empfehlungen
- Pur bei Zimmertemperatur (klassisch) – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die harmonische Aromenvielfalt entfaltet sich am schönsten
- Als edler Trentiner Dinner-Abschluss – nach alpiner italienischer Küche (Speck, Schlutzkrapfen, Trentiner Hartkäse)
- Für grosse Anlässe oder Tastings – die Magnum-Grösse macht sie ideal für 8-10 Personen oder mehrere Genuss-Anlässe
Pur trinken
Pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein zugänglicher, eleganter Begleiter an einem besonderen Abend. Mit der Magnum-Grösse ein Grappa, der in jeder Hausbar als Hingucker steht.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Italien (Trentino) |
| Klassifikation | Premium Grappa-Komposition Magnum (5 Rebsorten, 18 Monate, 150cl) |
| Rebsorten | Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat, Chardonnay |
| Brennverfahren | Bagnomaria (Wasserbad-Destillation), hintereinander geschaltete Destillierkolben |
| Reifung | 18 Monate («diciotto lune» – 18 Monde) in Holzfässern |
| Alkoholgehalt | 41% |
| Füllmenge | 150cl (Magnum) |
| Produzent | Marzadro (Trentino, Italien) |
Häufige Fragen
Was ist eine Magnum-Flasche?
Eine Magnum-Flasche hat 1.5 Liter (150cl) Inhalt – also das Doppelte einer Standard-Flasche (75cl bei Wein, 70cl bei Spirituosen). In der Wein- und Spirituosen-Welt hat das Magnum-Format einen besonderen Status: ein Visual-Statement, ein Geschenk-Highlight und praktisch für grosse Anlässe. Bei der Marzadro Dicotto Lune Magnum: 150cl reichen für ca. 37 Servierungen (à 4cl).
Lohnt sich die Magnum gegenüber 2 Standard-Flaschen?
Die Magnum ist nicht nur ein Format-Wechsel – sie ist eine andere Gefühls-Kategorie. Visual-Wert, Geschenk-Wert, Statement-Wert sind in der Magnum höher als in zwei separaten Flaschen. Plus: für Bars und Restaurants ist die Magnum praktischer (weniger Flaschen-Wechsel). Für Privat-Konsum: die Magnum ist ein Statement, kein Effizienz-Ding.
Was ist das Bagnomaria-Verfahren?
Bagnomaria (italienisch «Maria-Bad») ist eine schonende Destillationsmethode, bei der der Trester nicht direkt erhitzt wird, sondern über ein Wasserbad. Das indirekte Erhitzen schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze – das Wasser wird auf 100°C erhitzt und gibt die Wärme schonend an den Trester ab. Eine traditionelle, aufwändige Methode, die in der Premium-Grappa-Welt geschätzt wird.
Was ist Marzemino?
Marzemino ist eine historische Trentiner Rotweinsorte mit fruchtig-zugänglichem Charakter – leichte Tannine, dunkle Beeren-Aromatik. Beruhmt geworden durch Mozart: in seiner Oper «Don Giovanni» wird der «eccellente Marzemino» («ausgezeichneter Marzemino») explizit gefeiert. Im Trentino eine Identitäts-Rebsorte. Im Marzadro 18 Lune einer der 5 Trester.
Wie hält sich eine geöffnete Magnum-Flasche?
Grappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei einer geöffneten Magnum: aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne und Hitze schützen. Auch nach Monaten oder Jahren bleibt die Aroma-Qualität hoch. Bei langsam Konsum (eine Magnum reicht ja länger): ggf. Rest in eine kleinere Flasche umfüllen, sobald die Magnum fast leer ist – das reduziert den Sauerstoff-Kontakt.
Gibt es die 18 Lune auch in 70cl?
Ja – die Marzadro Dicotto Lune Grappa ist auch in der Standard-Grösse 70cl im mehrwein.ch-Sortiment (56 CHF). Die Magnum (150cl) bietet 80% mehr Inhalt als die Standard-Flasche zum Geschenk-Statement-Preis von 98 CHF. Pro Liter ist die Magnum sogar leicht günstiger.
Über den Produzenten – Marzadro, Trentino
Distilleria Marzadro – Trentino-Premium-Grappa
Eine der renommiertesten Grappa-Brennereien des Trentino, beruhmt für ihre konsequente Verwendung des Bagnomaria-Verfahrens und die meisterhafte Komposition typisch trentinischer Trester. Im Sortiment auch die Marzadro Dicotto Lune Standard 70cl und die Marzadro Amarone Giare Origine Full Proof als Premium-Spitze.
