Liviko

Crafter's London Dry Gin - 70cl

Preis: SFr. 38.00

Crafter's London Dry Gin – ein klassisch-eleganter London Dry Gin aus Estland, mehrfach prämierter Premium-Gin vom traditionsreichen Liviko-Haus aus Tallinn (gegründet 1898). Präzise, ausgewogen, mit Tiefe – produziert in Kleinmengen mit hand-gepflückten Botanicals. Jeder Batch mit eigener Nummer. 70cl, 43% Vol.

Was den Crafter's London Dry besonders macht

London Dry ist eine der meistproduzierten Gin-Stilrichtungen weltweit – ein gesättigter Markt. Was den Crafter's London Dry unterscheidet: er ist ein «London Dry» aus Estland, vom traditionsreichen Liviko-Haus, das seit über 125 Jahren Spirituosen produziert. Hand-gepflückte Botanicals, Kleinmengen-Produktion, jeder Batch mit eigener Nummer – ein London Dry, der die klassische britische Stilrichtung mit baltischer Präzision interpretiert. Wir bei Réka mögen ihn als puristischen Gin & Tonic mit Zitronenzeste – ein London Dry sollte einfach wie ein London Dry geniessen werden.

Botanicals – hand-gepflückt und sorgfältig ausgewählt

Wie es einem London Dry geziemt, steht der Wacholder klar im Vordergrund. Ergänzt durch klassische Gin-Botanicals: Koriander, Engelwurz, Zitrusschalen (Zitrone, Orange) und weitere sorgfältig ausgewählte Krauter. Die Botanicals werden von Hand gepflückt und mit dem Respekt verarbeitet, den ein Gin dieser Klasse verdient.

Estland – Liviko aus Tallinn

Hergestellt in Estland (Tallinn) vom traditionsreichen Spirituosenhaus Liviko, das seit 1898 für Premium-Spirituosen bekannt ist – über 125 Jahre Tradition. Eines der ältesten Spirituosenhäuser des Baltikums. Crafter's ist Livikos Premium-Gin-Linie mit Designer-Flaschen, kleinen Chargen und hand-gepflückten Botanicals.

Kleinmengen-Produktion – jeder Batch ein Unikat

Produziert wird der Crafter's London Dry ausschliesslich in Kleinmengen – jeder Batch mit eigener Nummer, jede Flasche ein Unikat. Diese Sorgfältigkeit ist in der Gin-Welt zunehmend selten und Garant für Top-Qualität.

So schmeckt er

Nase: klassischer Wacholder im Vordergrund, dazu feine Zitrusnoten, Engelwurz und Koriander. Gaumen: präzise, ausgewogen, mit der Tiefe, die Kenner sofort erkennen – ein London Dry von klassischer Eleganz und unverwechselbarem Charakter. Abgang: mittellang, sauber und harmonisch – ein Gin, der nicht versucht, mit Effekten zu beeindrucken, sondern mit Präzision.

Auszeichnungen

  • Mehrfach prämierter London Dry Gin (International Wine & Spirit Competition, World Gin Awards)
  • Premium-Gin aus dem traditionsreichen Liviko-Haus (seit 1898)
  • Crafter's Premium-Gin-Linie – Kleinmengen-Produktion

Cocktail-Vorschläge

  • Klassischer Gin & Tonic (puristisch) – 5cl Crafter's London Dry + hochwertiges neutrales Tonic Water + Zitronenzeste – puristisch und auf den Punkt
  • Pur auf grossem Eiswürfel – 4cl im Tumbler mit grossem Eiswürfel – die ganze Finesse des London Dry zeigt sich pur
  • Klassischer Martini – 5cl Crafter's + 1cl trockener Wermut + grosser Eiswürfel + Olive oder Zitronenzeste, gerührt

Pur trinken

Im Tumbler auf grossem Eiswürfel servieren – die ganze Finesse des London Dry zeigt sich pur. Auch als Basis für alle klassischen Gin-Cocktails (Gin & Tonic, Martini, Negroni, Gimlet) hervorragend geeignet.

 

Weiterführende Informationen zum Produkt

Herkunftsland Estland
Klassifikation London Dry Gin (klassischer Stil)
Botanicals Wacholder, Koriander, Engelwurz, Zitrusschalen + weitere hand-gepflückte Botanicals
Brennverfahren Klassische Mehrfach-Destillation, Kleinmengen-Produktion
Auflage Jeder Batch mit eigener Nummer (Single Batch)
Alkoholgehalt 43%
Füllmenge 70cl
Produzent Liviko (Tallinn, Estland – seit 1898)

 

Häufige Fragen

Was ist ein London Dry Gin?

London Dry ist die klassische, geschützte Gin-Stilrichtung. Wichtige Regeln: alle Botanicals müssen vor oder bei der Destillation hinzugefügt werden (KEINE Zugabe nach der Destillation), Wacholder muss dominant sein, kein zugesetzter Zucker (max. 0.1g/L), kein Farbstoff. Trotz des Namens muss London Dry NICHT in London produziert werden – der Stil ist global. Crafter's London Dry erfüllt alle diese strengen Anforderungen.

Wer ist Liviko?

Eines der ältesten Spirituosenhäuser des Baltikums, gegründet 1898 in Tallinn (Estland). Liviko ist beruhmt für seinen klassischen estländischen Likor Vana Tallinn und produziert seit den 2010er Jahren auch Premium-Spirituosen unter der Marke Crafter's. Über 125 Jahre Tradition mit modernem Designer-Auftritt.

Welches Tonic passt zum Crafter's London Dry?

Bei einem klassischen London Dry empfehlen wir ein hochwertiges neutrales Tonic, das den Wacholder nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic (der Klassiker!), Schweppes Heritage Tonic, Thomas Henry Tonic Water, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Zitronenzeste oder Limettenscheibe – puristisch und auf den Punkt. Florale oder fruchtige Tonics passen weniger gut zu London Dry.

Wie unterscheidet sich London Dry vom Aromatic Flower Gin?

Beide kommen aus dem Liviko-Haus, sind aber stilistisch völlig anders: London Dry = klassischer puristischer Gin mit Wacholder im Vordergrund, kein Farbeffekt, für alle klassischen Cocktails geeignet. Aromatic Flower = blumiger Premium-Gin mit Farbwechsel goldgelb → rosa, Hagebutte/Rosen/Lavendel/Fenchel, Statement-Gin. Im Sortiment ist auch der Wild Forest mit nordischen Wald-Botanicals (Fichte, Kiefer, Heidekraut).

Wie lange ist Gin haltbar?

Gin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.

 

Über den Produzenten – Liviko, Estland

1898 – Liviko gründet sich in Tallinn

Liviko wurde 1898 in Tallinn (Estland) gegründet und ist heute eines der ältesten Spirituosenhäuser des Baltikums – über 125 Jahre Tradition. Beruhmt für den klassischen estländischen Likor Vana Tallinn.

Crafter's – Premium-Gin-Linie

Crafter's ist Livikos moderne Premium-Gin-Linie, gestartet in den 2010er Jahren mit Designer-Flaschen, hand-gepflückten Botanicals und kleinen Chargen – jeder Batch mit eigener Nummer.