Amuerte
Amuerte White Coca Leaf Gin - 70cl
Amuerte White – die hellste und würzigste Interpretation der berühmten belgischen Coca-Leaf-Gin-Familie. Echte peruanische Kokablätter treffen auf Szechuanpfeffer, lebendige Zitrusfrische und würzige Kräuter. Die edle weisse Flasche mit 24-karätigem Golddruck ist Bar-Statement und Geschenk-Klassiker zugleich. Frisch, zitrusbetont, fein würzig mit eleganter Bitterkeit der Kokablätter – ein Gin, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. 43% Vol.
Was den Amuerte White besonders macht
Innerhalb der Amuerte-Familie ist der White die frische, würzige Interpretation – wo der Black auf tropische Frucht-Süsse setzt, geht der White in die Zitrus-Pfeffer-Richtung. Die kräutrige Bitterkeit der Kokablätter wird hier mit Szechuanpfeffer und Zitrusfrische kombiniert: weniger opulent, mehr präzise, klar profiliert. Wir bei Réka mögen den White am liebsten als White Negroni mit Lillet Blanc und Suze – die kräutrige Bitterkeit verbindet sich dort perfekt mit der frischen Zitrus-Prägung.
Botanicals – Szechuanpfeffer trifft Koka-Blatt
Amuerte White vereint klassische Gin-Botanicals (Wacholder, Koriander, Zitrusschalen) mit einer würzig-frischen Auswahl: echte peruanische Kokablätter als Hauptbotanical, dazu Szechuanpfeffer (das prickelnde Gewürz aus China, das auf der Zunge ein leichtes Kribbeln erzeugt!), frische Zitrusschalen und würzige Kräuter. Diese Kombination gibt dem Gin seine charakteristische, frisch-würzige Aromatik.
Belgien – das Brennereiland Europas
Amuerte wird in Belgien produziert – einem der wichtigsten Brennerei-Länder Europas. Die Verbindung aus belgischer Brennerei-Präzision, klassischem Gin-Handwerk und ungewöhnlichen Botanicals macht Amuerte zu einem Premium-Gin der internationalen Top-Klasse.
So schmeckt er
Nase: tropische Noten verfeinert durch würzige Kräuter, einen Hauch Szechuanpfeffer und lebendige Zitrusfrische. Gaumen: weich und exotisch zugleich – frisch, zitrusbetont und fein würzig, getragen von der charakteristischen, eleganten Bitterkeit peruanischer Kokablätter. Abgang: mittellang, mit Szechuanpfeffer-Prägung und einer feinen Zitrus-Frische. Ein Gin, der mit Präzision und Klarheit überzeugt.
Auszeichnungen
- Mehrfach prämierter Premium-Gin (World Gin Awards, International Wine & Spirit Competition)
- Hellste, frischeste Interpretation der Coca-Leaf-Familie
- Bar-Statement durch ikonische weisse Flasche mit 24K-Gold
Cocktail-Vorschläge
- Gin & Tonic mit Limette (klassisch) – 5cl White + neutrales Tonic Water + Limettenscheibe – die frische Zitrusseite kommt voll zur Geltung
- White Negroni – 3cl Amuerte White + 3cl Lillet Blanc + 2cl Suze + Spritzer Grapefruitbitter, gerührt im Tumbler mit grossem Eiswürfel
- Pur auf Eis (Apäro-leicht) – 4cl im Tumbler mit grossem Eiswürfel und feiner Zitruszeste
Pur trinken
Im Tumbler-Glas mit grossem Eiswürfel servieren – die kräutrige Komplexität und Szechuanpfeffer-Prägung kommen so klar zum Ausdruck. Auch pur bei Zimmertemperatur als Aperitif gut.
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Herkunftsland | Belgien |
| Klassifikation | Premium Gin mit südamerikanischen Botanicals |
| Botanicals | Wacholder, peruanische Kokablätter, Szechuanpfeffer, Zitrusschalen, Kräuter |
| Brennverfahren | Klassische Mehrfach-Destillation |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Füllmenge | 70cl |
| Produzent | Amuerte (Belgien) |
Häufige Fragen
Sind die peruanischen Kokablätter legal?
Ja, im Rahmen der Gin-Verwendung in der Schweiz und EU vollständig legal. Bei der Herstellung werden die Kokablätter dekokainisiert (das Alkaloid wird entfernt) – verwendet wird ausschliesslich der aromatische Pflanzenextrakt. Ähnlich wie bei klassischer Coca-Cola, die historisch ebenfalls Kokablätter-Extrakt enthielt. Der Gin enthält KEIN Kokain oder andere Alkaloide – nur die charakteristischen aromatischen Verbindungen.
Was ist Szechuanpfeffer?
Trotz seines Namens kein Pfeffer im klassischen Sinn (Piper nigrum), sondern die getrocknete Beerenhülse einer Zitrusgewächs-Art aus China (Zanthoxylum). Charakteristisch ist sein einzigartiges, sanft kribbelndes Mundgefühl («málà» auf Mandarin) und seine zitrige, leicht florale Aromatik. Im White Gin gibt er die unverwechselbare Würze und Lebendigkeit – anders als jeder andere Gin auf dem Markt.
Was unterscheidet die Amuerte-Farben?
Alle Amuerte-Gins basieren auf der gleichen Grundrezeptur (peruanische Kokablätter, klassische Gin-Botanicals) – unterscheiden sich aber durch zusätzliche, charakter-prägende Botanicals: Black (Original) = Drachenfrucht, Tamarillo, Papaya, Physalis (fruchtig-süss). White = Szechuanpfeffer, Zitrus, Kräuter (frisch-würzig). Red = Pineberry, Walderdbeere, rote Beeren (fruchtig). Yellow = Mamoncillo, Mango, Litschi (Sommer-Edition 2026).
Wie lange ist Gin haltbar?
Gin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Anders als Wein altert Gin nicht in der Flasche. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität – danach können die Botanicals leicht oxidieren und an Frische verlieren. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.
Welches Tonic passt zum Amuerte White?
Bei Amuerte White mit seiner Zitrus-Pfeffer-Prägung empfehlen wir ein neutrales oder leicht zitrusbetontes Tonic: Fever-Tree Mediterranean Tonic, Schweppes Selection Tonic & Touch of Lime, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Limettenscheibe oder frísche Zitronenzeste. Kein Hibiskus- oder Floraltonic – das würde den feinen Szechuanpfeffer überdecken.
Über den Produzenten – Amuerte, Belgien
Belgische Brennerei mit südamerikanischer Vision
Amuerte ist eine belgische Premium-Gin-Marke, die klassisches Gin-Handwerk mit südamerikanischen Botanicals verbindet – zentral peruanische Kokablätter. Eine Verbindung, die in der Gin-Welt einzigartig ist und die Marke zu einem internationalen Premium-Boutique-Hersteller gemacht hat.
Die Coca-Leaf-Pioniere
Amuerte war einer der ersten europäischen Spirituosen-Hersteller, der dekokainisierte Kokablätter als Hauptbotanical etablierte – ein Pionier in einer wachsenden Bewegung von Gin-Brennern, die mit ungewöhnlichen, regional-spezifischen Botanicals arbeiten.
Premium-Auftritt mit ikonischer Flasche
Die schwarzen, weissen, roten und gelben Flaschen mit 24-karätigen Goldverzierungen sind heute ein Bar-Klassiker und Sammler-Liebling.
