Pratum Bianco IGT Riserva 2015 - 75cl

SFr. 24.00

la description


Vigneti Le Monde a fait un énorme bond en avant ces dernières années. Basée à Prata di Pordenone, à seulement 65 km au nord de la ville de rêve de Venise, la cave a été acquise par Alex Maccan en 2008 et rénovée. Le Monde existe depuis 1970 et est situé sur le terrain de la Villa Giustinian, qui existe depuis 997, qui faisait alors partie de la République de Venise et abrite aujourd'hui un hôtel 4 étoiles. Le nouveau propriétaire a tout mis en œuvre pour amener la cave au sommet de la région. Les conditions sont idéales pour cela: les 49 hectares de surface de culture sont entourés par les rivières Livenza et Meduna, le terroir est constitué de sols argilo-calcaires, contrairement au reste du Friuli Grave, qui est caractérisé par la silice.

Les raisins sont soigneusement retirés des tiges et restent brièvement sur la purée. Le sauvignon est fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, où l'expansion a lieu pendant environ 12 mois. Le Chardonnay et le Pinot Bianco sont immédiatement fermentés et élevés en petits fûts de chêne français.

Elégant en bouche, mais chaleureux et ample, équilibré, notes fruitées, coing, frais et intense en finale. Bonne minéralité.

 

Informations complémentaires sur le produit


de campagne Italie
Région Frioul
Variété de raisin Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Teneur en alcool 14e%
Capacité 75cl
vignoble Le Monde