Der Grappa Alexander Exquisite Premium wird in der Region Verona produziert und es werden ausschliesslich frische und sorgfältig ausgewählte Trester verwendet.

Seine besondere Milde und sein ausserordentlicher Geschmack verdankt er der sorgfältigen dreifachen Destillation in traditionellen Kupfer-Alembics, wobei das Bain-Marie-Verfahren angewendet wird. Mit dieser Methode werden die feinen Aromen nicht zerstört. 

Gelagert wird der Grappa 18 Monate in Eichenfässern, welche zuvor 24 Monate im Freien getrocknet werden. Dadurch erhält der feine Grappa seine wunderbare Bernsteinfarbe.