Tartegnin Vigne du Baron Grand Cru AOC 2021 - 75cl

Beschreibung

Der Tartegnin Vigne du Baron ist der erste Schweizer Weisswein von Patrick de Ladoucettes. Der Baron Patrick de Ladoucettes ist schon seit langer Zeit mit der französischen Schweiz verbunden und wurde dank seiner Studienzeit in Lausanne von der Gegend rund um den Genfersee inspiriert. Die Domaine liegt auf 450 M.ü.M. mit Blick auf den Genfersee.

Die Reben erstrecken sich über Féchy und Tartegnin und ist nach Südwesten ausgerichtet. Das Mikroklima ist perfekt für die optimale Reifung der Trauben.

Die Trauben werden manuell geerntet und der Ausbau erfolgt im Stahltank.

In der Nase mit komplexem Bouquet. Mineralische, florale Noten mit Anklängen von Zitrusfrucht, was sich am Gaumen bestätigt. Weicher, fülliger Körper mit ausgewogener Säure und erfrischendem Abgang.

Passt sehr gut zum Apéro, leichten Speisen, Fisch oder Kalbfleisch.

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