Riesling Les Ecaillers Grand Cru Pfersigberg - 75cl

Beschreibung

Seit 1580 sind die Beyers, in Eguisheim - der Wiege des elsässischen Weinbaus - Winzer. 1867 gründete Emile Beyer das elsässische Weinhaus, welches heute von Marc Beyer geführt wird. Eguisheim ist ein spektakulärer Weinort, der in konzentrischen Halos angeordnet ist - seine kreisförmigen Strassen folgen dem Verlauf von drei alten Stadtmauerlinien.

Die bisher grössten Rieslinge im Elsass stammen entweder von der Grand Cru Weinbergen "Les Ecaillers", "Comtes d'Eugisheim" oder von der "Côte aus Chênes", in elsässisch "Eichberg".

Der Riesling wird in grossen Fourdres ausgebaut.

Der Riesling Les Ecaillers duftet im Glas nach Akazien und Geissblatt, sowie Noten von weissem Pfirsich. Am Gaumen glänzen Aromen von Zitrusfrüchten, Douglasie und Bienenwachs die Palette. Wie für einen Riesling typisch, zeigt er die Mineralität seines Terroirs. Eine stützende Säure macht ihn unglaublich lebendig und vibrierend. Ein grosser Weisswein!

Passt sehr gut zu Fisch und Krustentieren.

Auszeichnungen
95/100 Vinous
92/100 Robert Parker

Weiterführende Informationen zum Produkt