Lagrein Gries Riserva Terlan DOC 2021 - 75cl

Beschreibung

Das Weingut Terlan steht dafür ein, Zeit zu haben und sich Zeit zu nehmen, da dies heute der grösste Luxus ist. Jeder Wein bekommt darum seine Zeit, die er braucht, um zu absoluter Vollendung zu reifen.

Die Anschwemmböden im Bozner Stadtteil Gries eignen sich bestens für die autochthone Rotweinsorte Lagrein, sie bereits 1379 erstmals schriftlich erwähnt wurde.

Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Danach reift der Wein für 12 Monate teils im grossen Holzfass, teils im Barrique. Die Assemblage erfolgt drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Im Glas ein kräftiges Rubin- bis Granatrot mit dezent violetten Reflexen. Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, welche sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirsche und Pflaumenmarmelade sowie Bitterschokolade hervortreten. Am Gaumen mit würzigen, aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten und einer vielschichtigen Fülle. Der Rotwein ist äusserst komplex.

Auszeichnungen
92/100 James Suckling
91/100 Wine Spectator

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