Knoll Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2023 - 75cl

Beschreibung

Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Das traditionell Etikett geniesst in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst.

Der Smaragd wurde im Jahr 1986 erstmals eingeführt und steht für die besten und wertvollsten Weine der Wachau. Diese Weine werden nur in den besten Jahren gewonnen und wurden zum Symbol für Wachauer Wein mit vollendeter Reife.

In der Nase tolle Aromen nach weissen Blüten und gelben Steinfrüchten mit einem Hauch Pfefferwürze. Am Gaumen cremig mit wunderschöner Rasse und Fruchtigkeit. Im Aroma Aprikosen und Nektarinen. Die Struktur ist wunderbar mit belebender Säure. Der Abgang ist lang anhaltend mit toller Salzigkeit und Mineralität.

Passt sehr gut zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Käse, Thaicurry, Krustentieren, Muscheln und Dessert.

Der Wein kann gut 10 Jahre gelagert werden.

Weiterführende Informationen zum Produkt