Barolo Cannubi Borgogno DOCG 2013 - 75cl

Beschreibung

Borgogno ist eines der ältesten Weinhäuser in der Region Langhe im Piemont und gilt in Barolo als wahres Imperium. Den Grundstein legte Bartolomeo Borgogno im Jahre 1761 mit dem Bau eines Kellers. Heute verfügt Borbogno über 20 Hektar besten Weinbaugeländes und hat sich insbesondere mit seiner umfangreichen Kollektion älterer Jahrgänge einen hervorragenden Ruf geschaffen.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Cannubi, der Königin aller italienischen Traubensorten erlangt nur in diesem Klima, diesen Böden und Handlagen ihr wahres Potential.

Der Ausbau erfolgt während drei Jahren in grossen Holzfässern, danach die Reifung in der Flasche.

In der Farbe ein sattes Rubinrot mit Orangenschimmer. Intensiv, anhaltend, mit komplexen Gewürznoten und reifen roten Beeren. Trocken, harmonisch, samtig, vollmundig, streng und grosszügig am Gaumen. Der Wein ist der ideale Essensbegleiter für alle anspruchsvollen Gerichte, welche uns im Herbst und Winter auf den Tische gezaubert werden.

Passt sehr gut zur italienischen Küche, Eintopf, Schmorgerichten, Käse, Wild und Rind.

Auszeichnungen
96/100 James Suckling
96/100 Wine Enthusiast

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